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Prüfgerichte
Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das
Prüfen des Gerätes zu erleichtern.
Nach EN 60350-1:2013 bzw. IEC 60350-1:2011.
Backen
Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder
in Formen müssen nicht gleichzeitig fertig werden.
Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen:
Universalpfanne: Höhe 3
■
Backblech: Höhe 1
Formen auf dem Rost
■
erster Rost: Höhe 3
zweiter Rost: Höhe 1
Einschubhöhen beim Backen auf drei Ebenen:
Backblech: Höhe 5
■
Universalpfanne: Höhe 3
■
Backblech: Höhe 1
■
Gedeckter Apfelkuchen
Gedeckter Apfelkuchen auf einer Ebene: Dunkle
Springform versetzt nebeneinander stellen.
Gedeckter Apfelkuchen auf zwei Ebenen: Dunkle
Springformen versetzt übereinander stellen.
Gericht
Backen
Spritzgebäck***
Spritzgebäck***
Spritzgebäck, 2 Ebenen***
Spritzgebäck, 3 Ebenen***
Small Cakes***
Small Cakes***
Small Cakes, 2 Ebenen***
Small Cakes, 3 Ebenen***
Wasserbiskuit**
Wasserbiskuit**
Wasserbiskuit, 2 Ebenen**
Gedeckter Apfelkuchen
Gedeckter Apfelkuchen
Gedeckter Apfelkuchen, 2 Ebenen
* vorheizen
** vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion
*** 5 min vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion
Zubehör
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backbleche + Universalpfanne
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backbleche + Universalpfanne
Springform Ø26cm
Springform Ø26cm
Springform Ø26cm
2x Schwarzblechformen Ø20cm
2x Schwarzblechformen Ø20cm
2x Schwarzblechformen Ø20cm
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/
Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwenden Sie die
Universalpfanne anstelle des Rostes und stellen sie die
Springform darauf.
Wasserbiskuit
Wasserbiskuit auf zwei Ebenen: Springformen versetzt
übereinander auf die Roste stellen.
Hinweise
Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den
■
kalten Garraum.
Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
■
Tabellen. Die Einstellwerte gelten ohne
Schnellaufheizen.
Verwenden Sie zum Backen zunächst die niedrigere
■
der angegebenen Temperaturen.
Verwendete Heizarten:
< 4D Heißluft
■
% Ober-/Unterhitze
■
$ Pizzastufe
■
Einschub-
höhe
3
3
3+1
5+3+1
3
3
3+1
5+3+1
2
2
3+1
2
2
3+1
Heizart
Temperatur
Dauer in
in °C
Min.
140-150*
25-40
%
140-150*
25-40
<
140-150*
30-40
<
130-140*
35-55
<
160*
20-30
%
150*
25-35
<
150*
25-35
<
140*
35-45
<
160-170*
25-35
%
160-170*
25-35
<
150-170*
30-50
<
170-180
60-80
$
180-200
60-80
%
170-190
70-90
<
de
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