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Bosch HBG8769 7-Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung
Bosch HBG8769 7-Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

Bosch HBG8769 7-Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

Einbaubackofen

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Einbaubackofen
HBG8769.7
Gebrauchs- und Montageanleitung
[de]

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Inhaltszusammenfassung für Bosch HBG8769 7-Serie

  • Seite 1 Einbaubackofen HBG8769.7 Gebrauchs- und Montageanleitung [de]...
  • Seite 2 de Sicherheit ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- Inhaltsverzeichnis duktinformationen für einen späteren Ge- brauch oder Nachbesitzer auf. ¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans- GEBRAUCHSANLEITUNG portschaden nicht an. Sicherheit .............    2 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Sachschäden vermeiden ........   5 Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt.
  • Seite 3 Sicherheit de Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich sich entzünden. beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie ▶ Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen können sich klemmen. aus dem Garraum, von den Heizelementen ▶ Nicht in den Bereich der Scharniere grei- und vom Zubehör entfernen.
  • Seite 4 de Sicherheit schrittmacher oder Insulinpumpen beeinflus- 1.7 Reinigungsfunktion sen. WARNUNG ‒ Brandgefahr! ▶ Als Träger von elektronischen Implantaten Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können 10 cm Mindestabstand zum Bedienfeld ein- sich während der Reinigungsfunktion entzün- halten. den. ▶ Vor jedem Starten der Reinigungsfunktion WARNUNG ‒ Erstickungsgefahr! grobe Verschmutzungen aus dem Garraum Kinder können sich Verpackungsmaterial über und vom Zubehör entfernen.
  • Seite 5 Sachschäden vermeiden de ▶ Nie die Gerätetür berühren. Das Gerät wird während der Reinigungs- ▶ Das Gerät abkühlen lassen. funktion außen sehr heiß. ▶ Kinder fernhalten. 2  Sachschäden vermeiden Nichts in die Gerätetür einklemmen. ▶ 2.1 Generell Nur nach einem Betrieb mit viel Feuchtigkeit den ▶...
  • Seite 6 de Umweltschutz und Sparen Nicht genutztes Zubehör aus dem Garraum entfernen. ¡ Überflüssige Zubehörteile müssen nicht erhitzt wer- den. Tiefgefrorene Speisen vor der Zubereitung auftauen lassen. ¡ Die Energie zum Auftauen der Speisen wird ge- spart.
  • Seite 7 Kennenlernen de 4  Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Tasten Die Tasten links und rechts am Bedienfeld ha- Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres ben einen Druckpunkt. Um eine Taste zu betäti- Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- gen, die Taste drücken. Bei Geräten ohne Edel- stand.
  • Seite 8 de Kennenlernen ¡ Aufheizlinie 4.4 Touch-Displays Nach dem Betriebsstart füllt sich die weiße Linie un- Die Touch-Displays sind sowohl Anzeigen als auch Be- ter der Temperatur rot, je weiter der Garraum aufge- dienelemente. heizt ist. Wenn Sie vorheizen, ist der optimale Zeit- Die Touch-Displays sind in mehrere Textfelder unterteilt.
  • Seite 9 Betriebsarten de Gerätetür Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb öffnen, stoppt der Betrieb. Wenn Sie die Gerätetür schließen, läuft der Betrieb automatisch weiter. 5  Betriebsarten Hier erhalten Sie einen Überblick über die Betriebsar- Betriebsart Verwendung ten und Hauptfunktionen Ihres Geräts. Reinigen Reinigungsfunktion für den Garraum Um das Menü...
  • Seite 10 de Zubehör Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Mögliche Zusatzfunktionen Grill, große Fläche Grillstufen: Flaches Grillgut grillen, wie Steaks, Würstchen oder Toast. Spei- 1 = schwach sen gratinieren. 2= mittel Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß. 3 = stark Grill, kleine Fläche Grillstufen: Kleinen Mengen grillen, wie Steak, Würstchen oder Toast.
  • Seite 11 Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie im Internet oder in unseren Prospekten: www.bosch-home.com Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren...
  • Seite 12 Um den Betrieb abzubrechen, ca. 3 Sekunden ge- Das Gerät mit einschalten. ▶ drückt halten. a Im Display erscheint das Bosch Logo. Anschließend a Der Betrieb wird abgebrochen und alle Einstellun- erscheinen die Heizarten. gen zurückgesetzt. 8.2 Gerät ausschalten 8.5 Betriebsart einstellen Wenn Sie Ihr Gerät nicht verwenden, schalten Sie es Nachdem Sie das Gerät eingeschaltet haben, schlägt...
  • Seite 13 Schnellaufheizen de Temperatur ändern a Das Gerät beginnt zu heizen. a Im Display steht die Zeit, wie lange der Betrieb be- Nach dem Start des Betriebs können Sie die Tempera- reits läuft, und die Zieltemperatur. tur direkt ändern. Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit aus- Die Temperatur mit dem Bedienring ändern.
  • Seite 14 de Zeitfunktionen Wenn die Weckerzeit abgelaufen ist: Auf drücken. Die Dauer mit dem Bedienring ändern. Um das Signal vorzeitig zu beenden, auf ein be- ‒ a Die Änderung wird direkt übernommen. liebiges Touch-Feld drücken. Um erneut eine Weckerzeit einzustellen, auf ‒ Dauer abbrechen drücken und die Weckerzeit mit dem Bedienring Sie können die Dauer jederzeit abbrechen.
  • Seite 15 Bratenthermometer de 11  Bratenthermometer Garen Sie punktgenau, indem Sie das Bratenthermo- Geflügel Das Bratenthermometer durch die meter in das Gargut stecken und am Gerät eine Kern- dickste Stelle der Geflügelbrust bis zum temperatur einstellen. Sobald die eingestellte Kerntem- Anschlag einstecken. Je nach Beschaf- peratur im Gargut erreicht ist, hört das Gerät automa- fenheit des Geflügels das Bratenthermo- tisch auf zu heizen.
  • Seite 16 de Bratenthermometer Auf "Kerntemperatur" drücken. 11.5 Kerntemperatur verschiedener Lebensmittel a Die Kerntemperatur ist weiß hervorgehoben. Die Kerntemperatur mit dem Bedienring einstellen. Hier finden Sie Richtwerte für Kerntemperaturen ver- Den Betrieb mit starten. schiedener Lebensmittel. a Das Gerät beginnt zu heizen. Die Richtwerte hängen von der Qualität und der Be- schaffenheit der Lebensmittel ab.
  • Seite 17 Assist de 12  Assist Mit der Betriebsart "Assist" unterstützt Sie Ihr Gerät bei Backsensor der Zubereitung verschiedener Speisen und wählt auto- Einige Gerichte backt das Gerät automatisch mit Back- matisch die optimalen Einstellungen aus. sensor. Im Display erscheint . Sie müssen keine weiteren Ein- 12.1 Geschirr stellungen vornehmen.
  • Seite 18 de Assist a Bei Gerichten mit Backsensorbetrieb erscheinen kei- Kategorie Speisen/Gerichte ne Einstellungen, es erscheint ein Hinweis auf den Kuchen, Kuchen Backsensor. Brot ¡ Kuchen in Formen Bei Bedarf die Einstellungen anpassen. ¡ Kuchen auf dem Blech Bei einigen Gerichten können Sie die Temperatur ¡...
  • Seite 19 Kindersicherung de 13  Kindersicherung Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht ver- a Im Display erscheint ein Hinweis zur Bestätigung. sehentlich einschalten oder Einstellungen ändern. a Das Bedienfeld ist gesperrt. Das Gerät kann nur mit ausgeschaltet werden. 13.1 Kindersicherung aktivieren und a Wenn das Gerät eingeschaltet ist, leuchtet .
  • Seite 20 de Home Connect Die Grundeinstellungen mit "Weitere Einstellungen" Grundeinstellung Auswahl durchgehen und bei Bedarf mit dem Bedienring än- Gebläse-Nachlaufzeit Empfohlen dern.. Minimal Um die Änderungen zu speichern, auf Auszugssystem Nicht nachgerüstet (bei Ge- drücken und mit "Speichern" bestätigen. stellen und 1-fach Auszug) Hinweis: Nach einem Stromausfall bleiben Ihre Ände- Nachgerüstet (bei 2- und 3- rungen an den Grundeinstellungen erhalten.
  • Seite 21 Home Connect  de 16.2 Home Connect Einstellungen In den Grundeinstellungen Ihres Geräts können Sie für Home Connect Einstellungen und Netzwerkeinstellungen an- passen. Welche Einstellungen das Display zeigt, hängt davon ab, ob Home Connect eingerichtet ist und ob das Gerät mit dem Heimnetzwerk verbunden ist. Grundeinstellung Mögliche Einstellungen Erklärung WiFi...
  • Seite 22 übermittelt Ihr Gerät nachfolgende Kategorien von 16.7 Konformitätserklärung Daten an den Home Connect Server (Erstregistrierung): ¡ Eindeutige Gerätekennung (bestehend aus Geräte- Hiermit erklärt Robert Bosch Hausgeräte GmbH, dass schlüsseln sowie der MAC-Adresse des verbauten sich das Gerät mit Home Connect Funktionalität in Wi-Fi Kommunikationsmoduls).
  • Seite 23 Reinigen und Pflegen de Gerätefront Oberfläche Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Edelstahl ¡ Heiße Spüllauge Um Korrosion zu vermeiden, Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken ¡ Spezielle Edelstahl- von Edelstahlflächen sofort entfernen. Edelstahl-Pflegemittel hauchdünn auftragen. Pflegemittel für warme Oberflächen Kunststoff oder la- ¡ Heiße Spüllauge Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden.
  • Seite 24 de Reinigungsfunktion Pyrolyse Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Auszugssystem ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung eine Bürste verwenden. Um nicht das Schmierfett zu entfernen, die Auszugsschienen einge- schoben reinigen. Nicht im Geschirrspüler reinigen. Hinweis: Zur gründlichen Reinigung das Auszugssystem aushän- gen. → "Gestelle", Seite 26 Zubehör ¡...
  • Seite 25 Reinigungsunterstützung de Gegenstände aus dem Garraum nehmen. Der Gar- Reinigungs- Reinigungs- Dauer in Stunden raum muss, bis auf das mitzureinigende Zubehör, stufe grad leer sein. Leicht Ca. 1:15 Mittel Ca. 1:30 18.2 Reinigungsfunktion einstellen Hoch Ca. 2:00 Lüften Sie die Küche, solange die Reinigungsfunktion läuft.
  • Seite 26 de Gestelle Glatte Flächen im Garraum mit einem Spültuch oder 19.2 Garraum nachreinigen einer weichen Bürste reinigen. Hartnäckige Rück- ACHTUNG! stände mit einer Scheuerspirale aus Edelstahl ent- fernen. Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Kor- rosion. Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch entfer- nen.
  • Seite 27 Gerätetür de Hinweis: Achten Sie darauf, dass Sie die Gerätetür WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! ohne Widerstand auf die Scharniere schieben. Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie Wenn Sie einen Widerstand spüren, prüfen Sie, ob mit großer Kraft zuschnappen. Sie an der richtigen Öffnung einschieben. Darauf achten, dass die Sperrhebel immer ganz ▶...
  • Seite 28 de Gerätetür Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! sein. Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen. Schutzhandschuhe tragen. ▶ Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen ▶ Metallschaber für die Reinigung des Glases der Die Gerätetür etwas öffnen. Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zer- Die Türabdeckung links und rechts von außen kratzen können.
  • Seite 29 Störungen beheben de Die Frontscheibe zum Gerät drücken, bis der linke Die beiden Schrauben links und rechts an der Gerä- und rechte Haken gegenüber der Aufnahme tetür eindrehen. ⁠ . Die Türabdeckung aufsetzen und andrücken , bis sie hörbar einrastet. Die Frontscheibe unten andrücken , bis sie hörbar einrastet.
  • Seite 30 de Störungen beheben Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät heizt nicht. Stromversorgung ist ausgefallen. Öffnen und schließen Sie nach einem Stromausfall die Gerätetür einmal. ▶ a Das Gerät überprüft sich und ist einsatzbereit. Uhrzeit erscheint nicht, wenn das Grundeinstellung wurde geändert. Gerät ausgeschaltet ist. Ändern Sie die Grundeinstellung zur Uhranzeige.
  • Seite 31 Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie auf unserer Homepage www.bosch-home.com. 22.2 Backofenlampe auswechseln Voraussetzungen ¡ Das Gerät ist vom Stromnetz getrennt. Wenn die Beleuchtung im Garraum ausgefallen ist, ¡...
  • Seite 32 de Kundendienst 24  Kundendienst Wenn Sie Anwendungsfragen haben, eine Störung am 24.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.) und Gerät nicht selbst beheben können oder das Gerät re- Fertigungsnummer (FD) pariert werden muss, wenden Sie sich an unseren Kun- Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnum- dendienst. mer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts.
  • Seite 33 So gelingt's de Braten auf dem Rost WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! Auf dem Rost wird Bratgut von allen Seiten besonders Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr knusprig. Braten Sie zum Beispiel großes Geflügel oder heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Tempera- mehrere Stücke gleichzeitig.
  • Seite 34 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 9 °C Muffins Muffinblech ⁠ 170 - 190 15 - 20 Hefekleingebäck Backblech ⁠ 160 - 180 25 - 35 Plätzchen Backblech ⁠ 140 - 160 15 - 30 Plätzchen, 2 Ebenen Universalpfanne ⁠...
  • Seite 35 So gelingt's de Joghurt 150 g Joghurt mit Kühlschranktemperatur in die Milch einrühren. Bereiten Sie Joghurt mit Ihrem Gerät zu. Die Masse in kleine Gefäße füllen, z. B. in Tassen Joghurt zubereiten oder kleine Gläser. Das Zubehör und die Gestelle aus dem Garraum Die Gefäße mit Folie abdecken, z. B.
  • Seite 36 de So gelingt's ¡ Rühren oder wenden Sie die Speisen zwischen- Warmhalten durch 1-2 Mal. Zubereitungshinweise zum Warmhalten Wenden Sie große Stücke mehrmals. Zerteilen Sie ¡ Wenn Sie die Heizart "Warmhalten" verwenden, ver- die Speise zwischendurch. meiden Sie Kondensatbildung. Sie müssen den Gar- Nehmen Sie bereits aufgetaute Stücke aus dem raum nicht auswischen.
  • Seite 37 Montageanleitung de Einstellempfehlungen zum Grillen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 9 °C / Grillstufe Toast bräunen Rost ⁠ 4 - 6 Das Gerät nicht vorheizen. 26  Montageanleitung Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des Geräts.
  • Seite 38 de Montageanleitung 26.2 Gerätemaße 26.3 Einbau unter einer Arbeitsplatte Hier finden Sie die Maße des Geräts. Beachten Sie die Einbaumaße und die Einbauhinweise beim Einbau unter einer Arbeitsplatte. ¡ Zur Belüftung des Geräts muss der Zwischenboden einen Lüftungsausschnitt aufweisen. ¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt werden.
  • Seite 39 Montageanleitung de ¡ Die Anschlussleitung darf nur durch eine Originallei- 26.5 Einbau in einen Hochschrank tung ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise erhältlich. beim Einbau in den Hochschrank. ¡ Der Berührungsschutz muss durch den Einbau ge- währleistet sein.
  • Seite 40 de Montageanleitung Das Gerät festschrauben. Hinweis: Der Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät darf nicht durch zusätzliche Leisten verschlossen wer- den. An den Seitenwänden des Umbauschrankes dürfen keine Wärmeschutzleisten angebracht werden. 26.9 Gerät ausbauen Das Gerät spannungslos machen. Die Befestigungsschrauben lösen. Das Gerät leicht anheben und ganz herausziehen.
  • Seite 44 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.