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Bosch HBG872C 0 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung
Bosch HBG872C 0 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

Bosch HBG872C 0 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

Einbaubackofen
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Inhaltsverzeichnis

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Einbaubackofen
HBG872C.0
Gebrauchs- und Montageanleitung
[de]

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Bosch HBG872C 0 Serie

  • Seite 1 Einbaubackofen HBG872C.0 Gebrauchs- und Montageanleitung [de]...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    de Sicherheit ¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans- Inhaltsverzeichnis portschaden nicht an. 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. GEBRAUCHSANLEITUNG Spezielle Montageanleitung beachten. Sicherheit .............    2 Nur ein konzessioniertes Fachpersonal darf Sachschäden vermeiden ........   5 Geräte ohne Stecker anschließen.
  • Seite 3 Sicherheit de Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich sich entzünden. beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie ▶ Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen können sich klemmen. aus dem Garraum, von den Heizelementen ▶ Nicht in den Bereich der Scharniere grei- und vom Zubehör entfernen.
  • Seite 4 de Sicherheit schrittmacher oder Insulinpumpen beeinflus- 1.7 Reinigungsfunktion sen. WARNUNG ‒ Brandgefahr! ▶ Als Träger von elektronischen Implantaten Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können 10 cm Mindestabstand zum Bedienfeld ein- sich während der Reinigungsfunktion entzün- halten. den. ▶ Vor jedem Starten der Reinigungsfunktion WARNUNG ‒ Erstickungsgefahr! grobe Verschmutzungen aus dem Garraum Kinder können sich Verpackungsmaterial über und vom Zubehör entfernen.
  • Seite 5: Sachschäden Vermeiden

    Sachschäden vermeiden de ▶ Nie die Gerätetür berühren. Das Gerät wird während der Reinigungs- ▶ Das Gerät abkühlen lassen. funktion außen sehr heiß. ▶ Kinder fernhalten. 2  Sachschäden vermeiden 2.1 Generell Obstsaft, der vom Backblech tropft hinterlässt Flecken, die nicht mehr entfernt werden können. ACHTUNG! Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht ▶...
  • Seite 6: Kennenlernen

    de Kennenlernen 4  Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Tasten Die Tasten links und rechts am Bedienfeld ha- Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres ben einen Druckpunkt. Um eine Taste zu betäti- Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- gen, die Taste drücken. Bei Geräten ohne Edel- stand.
  • Seite 7 Kennenlernen de Touch-Feld Funktion Verwendung innen Heizarten Betriebsart Heizarten wählen. Temperatur Temperatur für den Garraum wählen. AutoPilot Betriebsart AutoPilot mit Garprogrammen wählen. Gewicht Gewicht bei der Betriebsart AutoPilot wählen. Zeitfunktionen Zeitfunktionen wählen. Schnellaufheizen Schnellaufheizen für den Garraum starten oder abbrechen. ¡ Aufheizlinie 4.4 Bedienring Nach dem Betriebsstart füllt sich die weiße Linie un- Mit dem Bedienring ändern Sie die Einstellwerte, die im...
  • Seite 8: Betriebsarten

    de Betriebsarten Kühlgebläse Damit nach dem Betrieb das Gerät schneller abkühlt, läuft das Kühlgebläse eine bestimmte Zeit nach. Das Kühlgebläse schaltet sich je nach Gerätetempera- tur ein und aus. Die warme Luft entweicht über der Tür. Gerätetür ACHTUNG! Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb öffnen, Nicht die Lüftungsschlitze über der Gerätetür abde- stoppt der Betrieb.
  • Seite 9: Zubehör

    Zubehör de Symbol Heizart Temperatur Verwendung und Funktionsweise Mögliche Zusatzfunktionen Pizzastufe 30 - 275 °C Pizza oder Speisen zubereiten, die viel Wärme von unten benöti- gen. Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen. Auftauen 30 - 60 °C Gefrorene Speisen schonend auftauen. 6  Zubehör Verwenden Sie Originalzubehör.
  • Seite 10: Weiteres Zubehör

    Wenn Sie Ihr Gerät nicht verwenden, schalten Sie es ▶ aus. Wenn Sie das Gerät längere Zeit nicht bedienen, a Im Display erscheint das Bosch Logo. Anschließend schaltet es sich automatisch aus. erscheinen die Heizarten. Das Gerät mit ausschalten.
  • Seite 11: Betrieb Starten

    Schnellaufheizen de Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit aus- a Im Display erscheint die Uhrzeit oder die Restwär- schalten. me-Anzeige. Tipp: Die geeignetste Heizart für Ihre Speise finden Sie 8.3 Betrieb starten in der Heizartenbeschreibung. → "Heizarten", Seite 8 Jeden Betrieb müssen Sie starten. Hinweis: Sie können am Gerät Dauer und Ende für den Den Betrieb mit starten.
  • Seite 12: Zeitfunktionen

    de Zeitfunktionen drücken. Die Speise in den Garraum geben. a Das Symbol leuchtet rot. Schnellaufheizen abbrechen Den Betrieb mit starten. drücken. ▶ a Das Schnellaufheizen startet. a Das rote Symbol erlischt. a Wenn das Schnellaufheizen endet, ertönt ein Signal. Das rote Symbol erlischt. 10 ...
  • Seite 13: Ende Einstellen

    Bratenthermometer de Die Dauer mit dem Bedienring auf null zurückstel- a Wenn die Dauer abgelaufen ist, ertönt ein Signal. Im len. Display steht die Dauer auf null. bestätigen. Wenn die Dauer abgelaufen ist: Um den Betrieb ohne Dauer fortzusetzen, mit Um das Signal vorzeitig zu beenden, auf ein be- ‒...
  • Seite 14: Bratenthermometer Einstellen

    de Bratenthermometer Temperatur ändern Hinweise ¡ Wenn Sie das Bratenthermometer während des Be- Nach dem Start des Betriebs ist die Kerntemperatur triebs abstecken, werden alle Einstellungen zurück- weiß hervorgehoben. Sie können die Kerntempera- gesetzt. tur direkt mit dem Bedienring ändern. ¡ Wenn Sie das Gargut wenden, stecken Sie das Bra- Um die Garraumtemperatur zu ändern, auf tenthermometer nicht ab.
  • Seite 15: Autopilot

    AutoPilot de 12  AutoPilot Mit der Betriebsart "AutoPilot" unterstützt Sie Ihr Gerät ¡ Gulasch bei der Zubereitung verschiedener Speisen und wählt ¡ Rinderrouladen automatisch die optimalen Einstellungen aus. ¡ Eintopf mit Gemüse 12.1 Geschirr 12.4 Gericht einstellen Das Garergebnis ist abhängig von der Beschaffenheit Hinweis: Nach dem Start können Sie das Gericht und und der Größe des Geschirrs.
  • Seite 16: Kindersicherung

    de Kindersicherung 13  Kindersicherung Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht ver- a Im Display erscheint ein Hinweis zur Bestätigung. sehentlich einschalten oder Einstellungen ändern. a Das Bedienfeld ist gesperrt. Das Gerät kann nur mit ausgeschaltet werden. 13.1 Kindersicherung aktivieren und a Wenn das Gerät eingeschaltet ist, leuchtet .
  • Seite 17: Grundeinstellungen Ändern

    Reinigen und Pflegen de Ändern der Grundeinstellungen abbrechen 15.2 Grundeinstellungen ändern drücken. ▶ Voraussetzung: Das Gerät ist ausgeschaltet. a Alle Änderungen werden verworfen und nicht ge- ca. 3 Sekunden gedrückt halten. speichert. Die Hinweise im Display mit bestätigen. a Im Display erscheint die erste Grundeinstellung. 15.3 Uhrzeit einstellen Die Grundeinstellung mit dem Bedienring ändern.
  • Seite 18: Gerät Reinigen

    de Reinigen und Pflegen Gerätetür Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Türscheiben ¡ Heiße Spüllauge Keinen Glasschaber oder Edelstahlspirale verwenden. Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türscheiben ausbauen. → "Gerätetür", Seite 20 Türabdeckung ¡ Aus Edelstahl: Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden. Edelstahl-Reiniger Keine Edelstahl-Pflegemittel verwenden. ¡ Aus Kunststoff: Tipp: Zur gründlichen Reinigung die Türabdeckung abnehmen.
  • Seite 19: Reinigungsfunktion Pyrolyse

    Reinigungsfunktion Pyrolyse de Bei einigen Oberflächen können Sie alternative Mit einem weichen Tuch trocknen. ‒ Reinigungsmittel verwenden. → "Geeignete Reinigungsmittel", Seite 17 17  Reinigungsfunktion Pyrolyse Mit der Reinigungsfunktion "Pyrolyse" reinigt sich der 17.2 Reinigungsfunktion einstellen Garraum nahezu selbstständig. Lüften Sie die Küche, solange die Reinigungsfunktion Reinigen Sie den Garraum alle 2 bis 3 Monate mit der läuft.
  • Seite 20: Gerät Nach Der Reinigungsfunktion Betriebsbereit Machen

    de Gestelle Wenn das Gerät ausreichend abgekühlt ist, entrie- Zurückgebliebene Asche im Garraum, an den Ge- gelt die Gerätetür und  erlischt. stellen und im Bereich der Gerätetür mit einem → "Gerät nach der Reinigungsfunktion betriebsbe- feuchten Tuch abwischen. reit machen", Seite 20. Weiße Beläge mit Zitronensäure entfernen. Hinweis: Weiße Beläge auf den Emailflächen kön- 17.3 Gerät nach der Reinigungsfunktion nen durch zu grobe Verschmutzungen entstehen.
  • Seite 21: Gerätetür Einhängen

    Gerätetür de Hinweis: Achten Sie darauf, dass Sie die Gerätetür WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! ohne Widerstand auf die Scharniere schieben. Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie Wenn Sie einen Widerstand spüren, prüfen Sie, ob mit großer Kraft zuschnappen. Sie an der richtigen Öffnung einschieben. Darauf achten, dass die Sperrhebel immer ganz ▶...
  • Seite 22: Türscheiben Einbauen

    de Gerätetür Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! sein. Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen. Schutzhandschuhe tragen. ▶ Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen ▶ Metallschaber für die Reinigung des Glases der Die Gerätetür etwas öffnen. Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zer- Die Türabdeckung links und rechts von außen kratzen können.
  • Seite 23: Störungen Beheben

    Störungen beheben de Die Frontscheibe zum Gerät drücken, bis der linke Die beiden Schrauben links und rechts an der Gerä- und rechte Haken gegenüber der Aufnahme tetür eindrehen. ⁠ . Die Türabdeckung aufsetzen und andrücken , bis sie hörbar einrastet. Die Frontscheibe unten andrücken , bis sie hörbar einrastet.
  • Seite 24 Einstellungen waren unpassend. stellend. Einstellwerte, z. B. Temperatur oder Dauer, sind von Rezept, Menge und Le- bensmittel abhängig. Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie auf unserer Homepage www.bosch-home.com.
  • Seite 25: Backofenlampe Auswechseln

    Entsorgen de 20.2 Backofenlampe auswechseln Voraussetzungen ¡ Das Gerät ist vom Stromnetz getrennt. Wenn die Beleuchtung im Garraum ausgefallen ist, ¡ Der Garraum ist abgekühlt. wechseln Sie die Backofenlampe aus. ¡ Neue Halogenlampe zum Austausch ist vorhanden. Hinweis: Hitzebeständige 230 V Halogenlampen, Um Schäden zu vermeiden, ein Geschirrtuch in den 40 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fach- Garraum legen.
  • Seite 26: So Gelingt's

    de So gelingt's 23  So gelingt's Für verschiedene Speisen finden Sie hier die passen- Backen auf mehreren Ebenen Höhe den Einstellungen sowie das beste Zubehör und Ge- 4 Ebenen schirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Ge- ¡ 4 Roste mit Backpapier rät abgestimmt.
  • Seite 27: Zubereitung Von Tiefkühlprodukten

    So gelingt's de ¡ Bei Fleisch sollten zwischen Bratgut und Deckel Hinweise mindestens 3 cm Abstand sein. Das Fleisch kann ¡ Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein aufgehen. und aus. Das ist normal. Die Häufigkeit richtet sich nach der eingestellten Grillstufe. ¡...
  • Seite 28 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 8 °C Brot, freigeschoben, 1500 g Universalpfanne 1. 210 - 220 1. 10 - 15 oder 2. 180 - 190 2. 40 - 50 Kastenform Brot, freigeschoben, 1500 g Kastenform ⁠...
  • Seite 29: Besondere Zubereitungsarten Und Andere Anwendungen

    So gelingt's de Einstellempfehlungen für Desserts und Kompott Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 8 °C Joghurt Portionsformen Garraum- 40 - 45 8-9h boden ¡ Rühren oder wenden Sie die Speisen zwischen- 23.7 Besondere Zubereitungsarten und durch 1-2 Mal. andere Anwendungen Wenden Sie große Stücke mehrmals.
  • Seite 30: Montageanleitung

    de Montageanleitung Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 8 °C Spritzgebäck, 3 Ebenen 5+3+1 ⁠ 130 - 140 35 - 55 Backblech Universalpfanne Small Cakes Backblech 20 - 30 Small Cakes Backblech 25 - 35 Small Cakes, 2 Ebenen Universalpfanne 25 - 35 Backblech...
  • Seite 31: Gerätemaße

    Montageanleitung de ACHTUNG! Durch Tragen des Geräts am Türgriff kann dieser ab- brechen. Der Türgriff hält das Gewicht des Geräts nicht aus. ▶ Gerät nicht am Türgriff tragen oder halten. 24.2 Gerätemaße Hier finden Sie die Maße des Geräts. ¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen Schutzhandschuhe tragen.
  • Seite 32: Einbau Unter Einem Kochfeld

    de Montageanleitung 24.4 Einbau unter einem Kochfeld Wird das Gerät unter einem Kochfeld eingebaut, müs- Aufgrund des notwendigen Mindestabstands ergibt sen Mindestmaße eingehalten werden, gegebenenfalls sich die mindeste Arbeitsplattenstärke ⁠ . inklusive Unterkonstruktion. Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm Induktionskochfeld Vollflächen-Induktionskoch-...
  • Seite 33: Gerät Ausbauen

    Montageanleitung de ¡ Die Anschlussleitung muss an der Geräterückseite Das Gerät festschrauben. angesteckt werden bis ein Klickgeräusch ertönt. Ei- ne 3 m lange Anschlussleitung ist beim Kunden- dienst erhältlich. ¡ Die Anschlussleitung darf nur durch eine Originallei- tung ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst erhältlich.
  • Seite 36 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.

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