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Gerichte
de
PGerichte
Mit der Betriebsart "Assist" können Sie die
G e r i c h t e
verschiedensten Speisen zubereiten. Das Gerät wählt
für Sie die optimalen Einstellungen aus.
Hinweise zu den Einstellungen
Das Garergebnis ist abhängig von der Qualität der
■
Lebensmittel und von der Größe und Art des
Geschirrs. Für ein optimales Garergebnis verwenden
Sie nur einwandfreie Lebensmittel und Fleisch mit
Kühlschranktemperatur. Bei Tiefkühlgerichten
verwenden Sie nur Lebensmittel direkt aus dem
Gefriergerät.
Bei einigen Speisen wird eine Temperatur, Heizart
■
und Gardauer vorgeschlagen. Die Temperatur und
die Gardauer können Sie nach Ihren Bedürfnissen
verändern
Bei anderen Gerichten werden Sie aufgefordert das
■
Gewicht einzugeben. Geben Sie immer das
Gesamtgewicht ein, es sei denn das Gerät fordert
Sie zu etwas anderem auf. Hier übernimmt das Gerät
die Zeit- und Temperatureinstellungen für Sie.
Das Einstellen von Gewichten außerhalb des
vorgesehenen Gewichtsbereichs ist nicht möglich.
Bei Braten Gerichten, bei denen das Gerät für Sie
■
die Temperaturauswahl übernimmt, können
Temperaturen bis 300 °C hinterlegt sein. Achten Sie
deshalb darauf, dass Sie ein ausreichend
hitzebeständiges Geschirr verwenden.
Es werden Ihnen Hinweise z. B. zu Geschirr,
■
Einschubhöhe oder Flüssigkeitszugabe bei Fleisch
gegeben. Bei manchen Speisen ist während des
Garens z. B. ein Wenden oder Umrühren
erforderlich. Dies wird Ihnen kurz nach dem Start im
Display angezeigt. Ein Signal erinnert Sie zur
richtigen Zeit daran.
Hinweise zu geeignetem Geschirr und zu Tipps und
■
Tricks für die Zubereitung finden Sie am Ende der
Gebrauchsanleitung. ~ "Für Sie in unserem
Kochstudio getestet" auf Seite 29
Bratenthermometer
Bei einigen Speisen können Sie auch das
Bratenthermometer verwenden. Sobald Sie das
Bratenthermometer ins Gerät gesteckt haben, stehen
Ihnen nur noch die Speisen zur Verfügung, die für das
Bratenthermometer geeignet sind. Sie können die
Garraumtemperatur und die Kerntemperatur ändern.
~ "Bratenthermometer" auf Seite 17
Backsensor
Ihr Gerät verfügt über einen Backsensor. Dieser wird
automatisch aktiviert, sobald Sie ein entsprechendes
Gebäck aus der Auswahlliste wählen. Hier übernimmt
das Gerät die Kontrolle. Das Gerät schaltet sich ab,
sobald das Gebäck fertig ist. Ein Signal ertönt. Die
Dauer entspricht ungefähr dem Rezept Ihres Gebäcks
und wird nicht angezeigt.
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Verwenden Sie keine Backformen aus Silikon oder
Silikonhaltiges Zubehör. Der Backsensor wird
beschädigt.
Solange im Display "Backsensor aktiv" angezeigt wird,
dürfen Sie die Gerätetür nicht öffnen. Die Einstellungen
werden sonst abgebrochen. Das Gerät bietet Ihnen
dann eine Einstellung an, die Sie selbst überwachen
müssen.
Gericht mit Assist einstellen
Gehen Sie die Ebenen durch, um zu sehen, welche
Gerichte Ihnen mit Assist bereitstehen und ob Sie für Ihr
Gericht ein Gewicht eingeben müssen. Wiegen Sie
dazu vorher Ihre Lebensmittel.
Die Gerichte sind nach einer einheitlichen Struktur
aufgebaut:
Kategorie
■
Speise
■
Gericht
■
Zum Blättern in den einzelnen Ebenen verwenden Sie
den Bedienring.
Auf Feld menu tippen.
1.
Es erscheint die Auswahl der Betriebsarten.
Auf Textfeld "Assist" tippen.
2.
Es erscheinen die Kategorien.
Auf die gewünschte Kategorie tippen.
3.
Es erscheinen die Speisen zu der Kategorie.
Auf die gewünschte Speise tippen.
4.
Es erscheinen die einzelnen Gerichte.
Auf das gewünschte Gericht tippen.
5.
Im Display erscheinen die Einstellungen dazu. Bei
vielen Gerichten können Sie die Einstellungen nach
Ihren Wünschen anpassen.
Bei einigen Gerichten müssen Sie stattdessen das
Gewicht einstellen.
Mit Taste start/stop l starten.
6.
Im Display läuft die Dauer ab.
Das Gerät beginnt zu heizen.
Wenn die Dauer beendet ist, ertönt ein Signal. Das
Gerät hört auf zu heizen.
Wenn Ihr Gericht fertig ist, schalten Sie das Gerät mit
Taste on/off ÿ aus.
Nachgaren
Nachdem die Dauer beendet ist, können Sie bei einigen
Gerichten nachgaren, wenn Sie mit dem Garergebnis
noch nicht zufrieden sind.
Im Display erscheint die Abfrage, ob Sie nachgaren
möchten. Wenn Sie nachgaren möchten, tippen Sie auf
das Textfeld "Nachgaren". Eine Dauer wird
vorgeschlagen, die Sie ändern können. Mit der Taste
start/stop l starten.
Sie können beliebig oft nachgaren.
Hinweis:
Wenn Sie mit dem Garergebnis zufrieden sind, tippen
Sie auf das Textfeld "Beenden".
Schalten Sie das Gerät mit Taste on/off ÿ aus.
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