Gjxbcndfzt zf zf]jhf pf gfcbhfzt
S Ltvjznbhfqnt dthnbrfkzby gfcfnjh jn pfldbödfofnf
zfcnfdrf.
S Pfdßhntnt zf]jhf pf gfcbhfzt d gjcjrf, j]hfnzf zf
xfcjdzbrjdfnf cnhtkrf, b uj jnltktnt jn
ezbdthcfkzjnj ghbcgjcj]ktzbt pf zflht]zydfzt.
S Zf]jhßn pf gfcbhfzt b dthnbrfkzby gfcfnjh vjufn lf
ct gjxbcndfn d cßljvbykzf vfibzf, pfldbödfofnf
zfcnfdrf bp]ßhcdfqnt cfvj c dkfözf rßhgf.
Gjxbcndfzt zf ezbdthcfkzjnj
ghbcgjcj]ktzbt pf zflht]zydfzt
Dzbvfzbt!
Zbrjuf zt gjnfgyqnt zfcnfdrfnf zf ezbdthcfkzjnj
ghbcgjcj]ktzbt pf zflht]zydfzt dßd djlf b zt
gjxbcndfqnt d vbykzf vfibzf.
S Bpntuktnt otgctkf jn vhtöfnf.
S Ltvjznbhfqnt jczjdzby rjhgec zf ehtlf jn
zfcnfdrfnf.
Bltb pf zflht]zydfzt c ezbdthcfkzjnj ghbcgjcj]ktzbt pf zflht]zydfzt
Vfulfzjp
Ker
}t]tirf ühfzf
Chtlzj ndßhlb cbhtzf
(zfgh. «Tvtznfk»)
Ndßhlb cbhtzf (rfirfdfk)
Ceü üky]
Vtcj
2
/
Cºòe¸å ÿæoªoe (
5
3
/
c¯o®å¸å,
cå¸å cæåå)
5
ru
©a¸¸¾¼ pºñ¸o¼ ¯å®cep ¸e ÿpeª¸aµ¸añe¸ ªæø
åcÿo濵oa¸åø ¸a ÿpoåµoªc¹e, å¯ ¯o²¸o
ÿo濵oa¹¿cø ¹oæ¿®o ªo¯aò¸e¯ xoµø¼c¹e.
C ÿo¯oó¿÷ ªa¸¸o¨o ¯å®cepa ¯o²¸o ÿepepa¢a¹¾a¹¿
¹oæ¿®o ¹a®oe ®oæåñec¹o ÿpoªº®¹o å ¹eñe¸åe
¹a®o¨o pe¯e¸å, ®o¹op¾e xapa®¹ep¸¾ ªæø ªo¯aò¸e¨o
xoµø¼c¹a. ªa¸¸o¼ å¸c¹pº®ýåå oÿåc¾a÷¹cø
paµæåñ¸¾e ¯oªeæå ¯å®cepo. a c¹pa¸åýax c
påcº¸®a¯å ¾ ¸a¼ªe¹e o¢µop ¯å®cepo paµæåñ¸¾x
¯oªeæe¼. ¥o²a溼c¹a, xpa¸å¹e ªa¸¸º÷ å¸c¹pº®ýå÷
ÿo õ®cÿæºa¹aýåå ¸aªe²¸o¯ ¯ec¹e. ¥på ÿepeªañe
pºñ¸o¨o ¯å®cepa ªpº¨o¯º æaªeæ¿ýº ¸e µa¢ºª¿¹e
o¹ªa¹¿ e¯º å õ¹º å¸c¹pº®ýå÷.
O¢óåe ceªe¸åø
O¹®po¼¹e, ÿo²a溼c¹a, ÿocæeª¸åe c¹pa¸åý¾ c
påcº¸®a¯å.
1
o²®a ¯å®cepa/Peªº®¹op¸aø ¸acaª®a
acaªå¹e ¸o²®º ¯å®cepa/peªº®¹op¸º÷ ¸acaª®º ¸a
pºñ®º å µaíå®cåpº¼¹e ee co óeæñ®o¯.
2
Pe¨ºæåpo®a ñåcæa o¢opo¹o
(¯a®c寺¯/¯å¸å¯º¯)
Ñåcæo o¢opo¹o pe¨ºæåpºe¹cø ÿæa¸o. ¥oopo¹ epx
º¯e¸¿òae¹ ñåcæo o¢opo¹o.
3
¸oÿ®a ®æ÷ñe¸åø
Pºñ¸o¼ ¯å®cep oc¹ae¹cø ®æ÷ñe¸¸¾¯ ªo ¹ex ÿop,
ÿo®a ¸a²a¹a ®¸oÿ®a ®æ÷ñe¸åø.
4
¸oÿ®å pacýeÿæe¸åø
©æø ¹o¨o ñ¹o¢¾ c¸ø¹¿ ¸o²®º ¯å®cepa/peªº®¹op¸º÷
¸acaª®º, cæeªºe¹ oª¸ope¯e¸¸o ¸a²a¹¿ ¸a ®¸oÿ®å
pacýeÿæe¸åø.
Vfrcbvfkzj
Gjlujnjdrf
rjkbxtcndj
1 Bund
vfüztnt cnt]kfnf
100 u
hfpltktnt zf xtnbhb
175 u
cdfhtnt b zfhtötnt zf gfhxtnf
200 u
jükfltnt (d ükflbkzbr)
100 u
zfhtötnt zf gfhxtnf c ujktvbzf 1 cv
150 u
zfhtötnt zf gfhxtnf
200 u
zfhtötnt zf gfhxtnf c ujktvbzf 1 cv
250 u
¥oñåc¹e¹e o¹ ®oc¹åæ®å
S Pfdßhntnt zfcnfdrfnf d gjcjrf, j]hfnzf zf
xfcjdzbrjdfnf cnhtkrf, b y cdfktnt jn ezbdthcfkzjnj
ghbcgjcj]ktzbt pf zflht]zydfzt.
S Xa¸e¹e ¸o²a µa ÿæac¹¯acoa¹a ªp½²®a
å ¨o åµaªe¹e.
S ¸åepcaæ¸o¹o ºc¹po¼c¹o µa paµªpo¢øa¸e
å ¸o²½¹ ca ºc¹o¼ñåå ¸a ¯åe¸e ¯åøæ¸a ¯aòå¸a.
ac¹a®a¹a ca¯o åµ¢½pca¼¹e c æa²¸o.
Ufhfzwby
Pf njpb ehtl cf dfkblzb eckjdbynf pf ufhfzwby, rjbnj cf
bplfltzb jn zfibnt ghtlcnfdbntkcndf d cßjndtnzfnf cnhfzf.
Gjlhj]zjcnb ot Db lflt Dfibyn nßhujdtw, jn rßltnj cnt
regbkb ehtlf gj dcyrj dhtvt ghb pfgbndfzt jn Dfif
cnhfzf. Ghb bpgjkpdfzt zf ufhfzwbynf zf ehtlf
t ztj]üjlbvj dßd dctrb ckexfq lf ghtlcnfdbnt ]tktörfnf
pf gjregrf. Pfgfpdfzt ghfdjnj zf ghjvtzb.
5
ò®o ªæø ÿoªeòåa¸åø ¯å®cepa
6
o²®a ¯å®cepa c ¸o²o¯
7
e¸ñå® c peªº®¹op¸o¼ ¸acaª®o¼
e¸ñå® cæeªºe¹ c¹a广 peªº®¹op¸º÷ ¸acaª®º
å µaíå®cåpoa¹¿ co óeæñ®o¯.
8
C¹a®a¸ ªæø c¯eòåa¸åø c ®p¾ò®o¼
¥på ÿepepa¢o¹®e ÿpoªº®¹o õ¹o¯ c¹a®a¸e ºªae¹cø
åµ¢e²a¹¿ paµ¢p¾µ¨åa¸åø o¢paµº÷óe¼cø ²åª®oc¹å.
Ecæå ÿepepa¢o¹a¸¸¾e ÿpoªº®¹¾ ¢ºªº¹ xpa¸å¹¿cø
c¹a®a¸e ªæø c¯eòåa¸åø, ¹o e¨o cæeªºe¹ ¸a®p¾¹¿
®p¾ò®o¼.
¸e®o¹op¾x ¯oªeæøx (c¯o¹på¹e o¢µop ¯å®cepo
paµæåñ¸¾x ¯oªeæe¼):
9
acaª®a å c¹a®a ªæø ÿpå¨o¹oæe¸åø ÿ÷pe
c¹a®º ªæø ÿpå¨o¹oæe¸åø ÿ÷pe cæeªºe¹ c¹a广
peªº®¹op¸º÷ ¸acaª®º å µaíå®cåpoa¹¿ co óeæñ®o¯.
10 ¸åepca濸¾¼ 嵯eæ¿ñå¹eæ¿ (a) co c¹a®o¼
(b), ®p¾ò®o¼ (c) å ¸o²o¯ ªæø 嵯eæ¿ñe¸åø
ÿåóeo¨o 濪a «Ice-Crush» (d)
c¹a¿¹e 嵯eæ¿ña÷óº÷ c¹a®º º¸åepca濸¾¼
嵯eæ¿ñå¹eæ¿ å ÿoopañåa¼¹e ee ÿo ñacoo¼ c¹peæ®e
ªo ¹ex ÿop, ÿo®a o¸a ¸e µaíå®cåpºe¹cø co óeæñ®o¯.
³a®po¼¹e º¸åepca濸¾¼ 嵯eæ¿ñå¹eæ¿ ®p¾ò®o¼,
åcÿo濵ºe¯o¼ ªæø xpa¸e¸åø ¸e¯ ÿepepa¢o¹a¸¸¾x
ÿpoªº®¹o. Ecæå º¸åepca濸¾¼ 嵯eæ¿ñå¹eæ¿ ¸e
xoªå¹ ®o¯ÿæe®¹ ÿoc¹a®å ¯å®cepa (c¯o¹på¹e
o¢µop paµæåñ¸¾x ¯oªeæe¼ ¯å®cepo), ¹o e¨o ¯o²¸o
µa®aµa¹¿ ñepeµ C溲¢º cepåca ( ªæø µa®aµa:
48 0397, ¢eµ ¸o²a «Ice-Crush»).
11 O¢µop ¯å®cepo paµæåñ¸¾x ¯oªeæe¼
Dhtvt (d ctrezlb)
10-20
5-10
10-20
10
20-30
15-20
15-25
10
37