Inhaltsverzeichnis
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Kombi
Garprogramme
Lebensmittel vorbereiten
Geschirr
Ruhezeit
Lebensmittel
Hackbraten
gemischtes Hackfleisch, Rinderhackfleisch,
Lammhackfleisch
Schweinebraten
Nacken , Roll , Schinken , Schnitzelbraten
ohne Knochen und ohne Schwarte
Geflügel
Hähnchen, Poularde, Ente
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Zum Garen und Bräunen von Fleisch oder Geflügel
stehen Ihnen 3 Programme zur Verfügung.
Verwenden Sie möglichst frische Ware. Tiefgekühlte
Lebensmittel müssen vorher vollständig aufgetaut
sein.
Wiegen Sie das Lebensmittel ab. Sie benötigen die
Angabe zum Einstellen des Programmes.
Hackbraten sollte vor dem Garen nicht höher als 7 cm
sein.
Legen Sie Schweinebraten zuerst mit der Fettseite
nach unten, Geflügel mit der Brustseite nach unten in
das Geschirr.
Das Programm Schweinebraten P 09 ist für gefüllte
Braten nicht geeignet.
Garen Sie die Lebensmittel in einem nicht zu großen,
hitzebeständigen Geschirr, das mikrowellengeeignet
ist. Benutzen Sie für Hackbraten eine möglichst flache
Form.
Schweinefleisch und Hackbraten sollten nach Ablauf
des Programmes noch ca. 5 10 Minuten zum
Temperaturausgleich ruhen.
Geflügel können Sie sofort servieren.
Programm
Nummer
P 08
P 09
P 10
Gewichts
Signal zum Wenden
bereich
0,5 1,7 kg
0,8 1,5 kg
Nach ca. zwei Drittel
der Zeit.
0,8 2,0 kg
Nach ca. zwei Drittel
der Zeit.
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Kapitel
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