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Programmes automatiques
Programmes de
décongélation
Préparer les aliments
Vaisselle
Temps de repos
116
Votre four à micro ondes dispose de 10 programmes
automatiques. Vous n'entrez que le numéro du
programme et le poids. L'électronique se charge du
reste.
Pour chaque programme vous trouverez dans les
tableaux les aliments appropriés et la fourchette de
poids correspondante. Vous pouvez régler chaque
poids à l'intérieur de la fourchette de poids.
Les 3 programmes de décongélation permettent de
décongeler de la viande, de la volaille, du poisson, du
pain et du gâteau.
Utilisez des aliments congelés et stockés à 18 ºC,
pas trop épais et portionnés.
Pour décongeler l'aliment, retirez le toujours de son
emballage et pesez le. Vous aurez besoin de
connaître le poids pour régler le programme.
Vous pouvez recouvrir les morceaux délicats, comme
les cuisses et ailes de poulet ou les queues de
poisson, avec de petits morceaux de feuille
d'aluminium. Ceci évite qu'ils précuisent. Veillez à ce
que la feuille ne touche pas les parois du four.
Déposez l'aliment sur un récipient plat, adapté aux
micro ondes, p.ex. une assiette en verre ou en
porcelaine et ne mettez pas de couvercle.
Pour compenser la température, l'aliment décongelé
devrait encore reposer pendant 10 30 minutes.
Les gros morceaux de viande nécessitent un temps
de repos plus long que les petits morceaux. Avant le
temps de repos, séparer les morceaux plats et la
viande hachée.
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Kapitel
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