Dörren - Heißluft Mit Ringheizkörper - AEG EP5013031 Benutzerhandbuch

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Praktische Tipps und Hinweise
Weiche Früchte
Einkochen
Erdbeeren, Blaubeeren,
Himbeeren, reife Sta-
chelbeeren
Steinobst
Einkochen
Birnen, Quitten,
Zwetschgen
Gemüse
Einkochen
1)
Karotten
Gurken
Mixed Pickles
Kohlrabi, Erbsen, Spar-
gel
1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen
Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper
Bedecken Sie die Backbleche mit Backpapier.
Gemüse
Dörrgut
Bohnen
Paprika
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Obst
Dörrgut
Pflaumen
Aprikosen
Apfelscheiben
Birnen
Temperatur in °C
160-170
Temperatur in °C
160-170
Temperatur in °C
160-170
160-170
160-170
160-170
Temperatur in °C
60-70
60-70
60-70
50-60
40-50
Temperatur in °C
60-70
60-70
60-70
60-70
Einkochen bis Perlbe-
ginn in Min.
35-45
Einkochen bis Perlbe-
ginn in Min.
35-45
Einkochen bis Perlbe-
ginn in Min.
50-60
50-60
50-60
50-60
Einsatzebene
1 Ebene 2 Ebenen
3
3
3
3
3
Einsatzebene
1 Ebene 2 Ebenen
3
3
3
3
Mit 100 °C weiterko-
chen in Min.
-
Mit 100 °C weiterko-
chen in Min.
10-15
Mit 100 °C weiterko-
chen in Min.
5-10
-
5-10
15-20
Dauer in Stunden
(Richtwert)
1/4 6-8
1/4 5-6
1/4 5-6
1/4 6-8
1/4 2-3
Dauer in Stunden
(Richtwert)
1/4 8-10
1/4 8-10
1/4 6-8
1/4 6-9