11. WAS TUN, WENN … ............32 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
DEUTSCH 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ge- räts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Herstel- ler haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Ver-...
• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampfreiniger. • Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Strom- versorgung. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall- schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplit- tern der Scheibe führen.
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DEUTSCH chen. Wenden Sie sich andernfalls an • Nehmen Sie keine technischen Ände- eine Elektrofachkraft. rungen am Gerät vor. • Das Gerät darf ausschließlich an eine • Stellen Sie sicher, dass die Lüftungs- ordnungsgemäß installierte Schutz- schlitze frei sind. kontaktsteckdose angeschlossen wer- •...
– Gehen Sie beim Herausnehmen • Entfernen Sie vor der pyrolytischen oder Einsetzen der Innenausstattung Selbstreinigung oder der ersten In- sorgfältig vor. betriebnahme aus dem Ofeninnen- raum: • Verfärbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leis- – alle Lebensmittelrückstände, Öl- tung des Geräts.
DEUTSCH schließlich Kinder oder Personen mit 2.5 Entsorgung Beschwerden. WARNUNG! Verletzungs- und Erstickungsge- 2.4 Innenbeleuchtung fahr. • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind • Trennen Sie das Gerät von der Strom- nur für Haushaltsgeräte geeignet. Be- versorgung. nutzen Sie sie nicht für die Raumbe- •...
Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von austretendem Fett. Auszüge Für Roste und Backbleche. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Drücken Sie zur Bestätigung (dies Siehe Sicherheitshinweise. ist nur beim ersten Mal nötig. Die Zeit wird später nach 5 Sekunden...
DEUTSCH Uhrzeit wie unter „Einstellen der Uhr- zeit“ beschrieben vor. 5. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Zum Ausschalten des Geräts drehen Siehe Sicherheitshinweise. Sie den Backofen-Einstellknopf auf die Position („0“) . Drücken Sie zum Benutzen des Geräts Knopfsymbol, -anzeige oder - den Einstellknopf. Der Knopf kommt kontrolllampe (je nach Modell, dann heraus.
10 www.aeg.com Ofenfunktion Anwendung Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Auch zum Grati- nieren und Überbacken. Pyrolyse Zur automatischen, pyrolytischen Reinigung des Geräts. Mit dieser Funktion werden Ver- schmutzungen im Backofen verbrannt. Der Backofen wird auf ca. 500 °C geheizt.
DEUTSCH 5.6 Display Aufheiz- und Restwärmeanzeige Wasserschublade (nur ausgewählte Modelle) KT Sensor (nur ausgewählte Modelle) Türverriegelung (nur ausgewählte Modelle) Stunden/Minuten Uhrfunktionen 5.7 Tasten Taste Funktion Beschreibung Einstellen einer Uhrfunktion. MINUS, PLUS Zum Einstellen der Zeit. KURZZEIT-WECKER Einstellen des Kurzzeit-Weckers. Halten Sie die Taste zum Ein- oder Ausschalten der Backofenlampe län- ger als 3 Sekunden gedrückt.
12 www.aeg.com SYM- FUNKTION BESCHREIBUNG DAUER Einstellen der Betriebsdauer. Stellen Sie zunächst die gewünschte Ofenfunktion ein, bevor Sie Ein- stellungen für diese Funktion vornehmen. ENDE Einstellen der Zeit für das Ausschalten des Ge- räts. Stellen Sie zunächst die gewünschte Ofen- funktion ein, bevor Sie Einstellungen für diese...
DEUTSCH Der Garzeitmesser kann nicht verwendet werden, wenn die Funktionen „Dauer“ oder „En- de“ eingeschaltet sind. 7. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 7.1 Einsetzen des Backofenzubehörs Das tiefe Blech und der Kombirost ha- ben Seitenränder. Durch die Seitenrän- der und die Form der Führungsstäbe wird das Kippen des Kochgeschirrs ver- hindert.
14 www.aeg.com Setzen Sie den Kombirost so auf die Auszüge, dass die Füße nach unten zei- gen. Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Kombirosts ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrut- schen gesichert. 7.3 Kombirost und Brat- und Fettpfanne gemeinsam einsetzen Legen Sie den Kombirost auf die Brat- und Fettpfanne.
DEUTSCH Die Tür ist verriegelt, wenn der 8.3 Kühlgebläse Backofen die Pyrolysereinigung Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird auto- durchführt. matisch das Kühlgebläse eingeschaltet, Sie können das Gerät bei einge- um die Geräteflächen zu kühlen. Nach schalteter Tastensperre ausschal- dem Abschalten des Geräts läuft das ten.
16 www.aeg.com Koch Verwendung: Dauer Tipps stufe Köcheln von Reis und Milchge- 25 - 50 Mindestens doppelte Men- richten, Erhitzen von Fertigge- Min. ge Flüssigkeit zum Reis ge- richten. ben. Milchgerichte nach der Hälfte der Zeit umrüh- ren. Dünsten von Gemüse, Fisch 20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit...
DEUTSCH 9.4 Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Stellen Sie den Kuchen Die Unterseite des Ku- Die Einschubebene ist auf eine niedrigere Ein- chens ist zu hell. nicht richtig. schubebene. Stellen Sie beim nächs- Der Kuchen fällt zusam- Die Backofentemperatur ten Kuchen eine etwas men (wird feucht, klum- ist zu hoch.
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18 www.aeg.com Backware Backofen- Einschubebe- Temperatur Dauer (Min.) funktion (°C) Sandkuchen/ Heißluft mit 140 - 160 70 - 90 Früchteku- Ringheizkör- chen Fatless spon- Heißluft mit 140 - 150 35 - 50 ge cake/Bis- Ringheizkör- kuit (ohne Butter) Fatless spon-...
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DEUTSCH Backofen- Einschubebe- Temperatur Backware Dauer (Min.) funktion (°C) Brot (Rog- genbrot): Erster Teil des Back- Ober-/Unter- vorgangs. hitze 30 - 60 160 - 180 Zweiter Teil des Backvor- gangs. Windbeutel/ Ober-/Unter- 20 - 35 190 - 210 Eclairs hitze Biskuitrolle Ober-/Unter- 10 - 20...
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20 www.aeg.com Backofen- Einschubebe- Temperatur Backware Dauer (Min.) funktion (°C) Short bread/ Heißluft mit Mürbeteigge- Ringheizkör- 20 - 35 bäck/Feinge- bäck Short bread/ Mürbeteigge- Ober-/Unter- 20 - 30 bäck/Feinge- hitze bäck Heißluft mit Rührteigplätz- Ringheizkör- 150 - 160 15 - 20 chen Heißluft mit...
DEUTSCH 9.8 Braten • Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1 kg im Backofen zu braten. • Benutzen Sie zum Braten hitzebestän- • Um ein Einbrennen von austretendem diges Geschirr (beachten Sie die An- Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, et- gaben des Herstellers).
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24 www.aeg.com Kalbfleisch Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Kalbsbra- 1 kg Heißluft- 160 - 180 90 - 120 grillen Kalbshaxe 1,5 - 2 kg Heißluft- 160 - 180 120 - 150 grillen Lammfleisch...
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DEUTSCH Fleischart Menge Backofen- Einschub- Tempera- Zeit (Min.) funktion ebene tur in °C Pute 2,5 - 3,5 kg Heißluft- 160 - 180 120 - 150 grillen Pute 4 - 6 kg Heißluft- 140 - 160 150 - 240 grillen Fisch, gedünstet Fleischart Menge Backofen-...
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26 www.aeg.com Zeit (Min.) Grillgut Einschubebene Erste Seite Zweite Seite Überbackener 6 - 8 Toast 1) Backofen vorheizen. 9.11 Convenience-Lebensmittel (Fertiggerichte) Heißluft mit Ringheizkörper Convenience-Le- bensmittel (Fer- Einschubebene Temperatur (°C) Zeit (Min.) tiggerichte) Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25...
28 www.aeg.com • Sobald die Flüssigkeit in den ersten Backofen ausschalten oder die Tem- Gläsern zu perlen beginnt (dies dauert peratur auf 100 °C zurückschalten (sie- bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), he Tabelle). Beerenobst Einkochen bis Weiterkochen Einkochen Temperatur in °C Perlbeginn (Min.)
30 www.aeg.com Sie können den Start des Reini- Ausschalten des Geräts werden Sie auf gungsvorgangs mit der Endefunkti- die Notwendigkeit einer Pyrolysereini- on verzögern. gung hingewiesen. Sobald der Backofen die voreinge- Die Erinnerung an die stellte Temperatur erreicht hat, wird Reinigung wird ausgeschaltet: die Tür verriegelt.
DEUTSCH • Entfernen Sie die Sicherungen aus Reinigen Sie die Glasabdeckung. dem Sicherungskasten, oder schalten Tauschen Sie die Lampe gegen eine Sie den Schutzschalter aus. geeignete, bis 300 °C hitzebeständi- ge Lampe aus. VORSICHT! Bringen Sie die Glasabdeckung wie- Legen Sie ein Tuch auf den Bo- der an.
32 www.aeg.com Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nacheinander am oberen Rand an und ziehen Sie sie nach oben aus der Führung. Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Spülmittel. Trocknen Sie die Glasscheiben sorgfältig ab. Einbauen der Backofentür und eingebaut werden.
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DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Die Pyrolysefunktion Die Tür ist nicht richtig Schließen Sie die Tür kann nicht verwendet geschlossen oder die sorgfältig. werden (in der Zeitanzei- Türverriegelung ist de- ge erscheint „C3“). fekt. Im Display erscheint • Sie haben die Tür •...