Dörren - Heißluft Mit Ringheizkörper - AEG BE3013021 Benutzerhandbuch

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Praktische Tipps und Hinweise
Backware
Flammkuchen (Pizza-
ähnliches Gericht aus
dem Elsass)
Piroggen (Russische
Version der Calzone)
1) Backofen vorheizen
2) Tiefes Blech benutzen
Auftauen
Entfernen Sie die Verpackung. Das Gericht auf einem Teller anrichten.
Nicht mit einer Schüssel oder einem Teller abdecken. Dadurch wird die Auftauzeit verlän-
gert.
Nutzen Sie die erste Einschubebene von unten.
Speise
Hähnchen, 1000 g
Fleisch, 1000 g
Fleisch, 500 g
Forelle, 150 g
Erdbeeren, 300 g
Butter, 250 g
Sahne, 2 x 200 g
Torte, 1400 g
Dörren - Heißluft mit Ringheizkörper
Bedecken Sie die Backbleche mit Backpapier.
Sie erzielen beste Ergebnisse, wenn Sie das Gerät nach der Hälfte der Zeit ausschalten. Öff-
nen Sie die Gerätetür und lassen Sie das Gerät abkühlen. Danach das Dörrgut fertig dörren.
Gemüse
Dörrgut
Bohnen
Paprika
Suppengemüse
Einschubebene
2
2
Auftauzeit in Zusätzliche Auftauzeit
Min.
100-140
100-140
90-120
25-35
30-40
30-40
80-100
60
Einschubebene
1 Ebene 2 Ebenen
3
3
3
Temperatur (°C)
1)
230 - 250
1)
180 - 200
in Min.
Hähnchen auf eine umge-
drehte Untertasse legen, die
20-30
auf einem großen Teller auf-
liegt. Zwischendurch wenden.
Nach der Hälfte der Zeit
20-30
wenden.
Nach der Hälfte der Zeit
20-30
wenden.
10-15 -
10-20 -
10-15 -
Sahne lässt sich auch mit
10-15 noch leicht gefrorenen Stel-
len gut aufschlagen.
60 -
Temperatur in °C
1/4 60 - 70
1/4 60 - 70
1/4 60 - 70
Zeit (Min.)
12 - 20
15 - 25
Erläuterungen
Dauer in Stunden
(Richtwert)
6-8
5-6
5-6