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Benutzerinformation
Backofen
EP3013521
EP3013531

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG EP3013521

  • Seite 1 Benutzerinformation EP3013521 Backofen EP3013531...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    11. FEHLERSUCHE......................35 12. ENERGIEEFFIZIENZ....................38 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemäße Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...
  • Seite 4: Sicherheitsanweisungen

    Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der • Stromversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet • ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden. Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen •...
  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    DEUTSCH • Seien Sie beim Umsetzen des Geräts • Alle Teile, die gegen direktes vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Berühren schützen sowie die Sie stets Sicherheitshandschuhe. isolierten Teile müssen so befestigt • Ziehen Sie das Gerät nicht am werden, dass sie nicht ohne Werkzeug Türgriff.
  • Seite 6 • Bedienen Sie das Gerät nicht mit • Die Backofentür muss bei Betrieb feuchten oder nassen Händen oder stets geschlossen sein. wenn es mit Wasser in Kontakt 2.4 Reinigung und Pflege gekommen ist. • Üben Sie keinen Druck auf die WARNUNG! geöffnete Gerätetür aus.
  • Seite 7: Backofenbeleuchtung

    DEUTSCH – Alle größeren Temperaturen während der Lebensmittelrückstände, Öl- und pyrolytischen Reinigung beschädigt Fettablagerungen. werden und geringfügige Mengen an – Alle zum Gerät dazugehörigen gesundheitsschädlichen Dämpfen herausnehmbaren Teile (Bleche, freisetzen. Einhängegitter) sowie Töpfe, • Die von den Pyrolyse-Backöfen/ Pfannen, Bleche und Utensilien Speiseresten freigesetzten Dämpfe mit Antihaftbeschichtung usw.
  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Gesamtansicht Bedienfeld Kontrolllampen/Symbole der Kochzonen Backofen-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol/- anzeige Elektronischer Programmspeicher Temperaturwahlknopf Temperaturkontrolllampe/-symbol/- anzeige Kochzonen-Einstellknöpfe Heizelement Lampe Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Garraumvertiefung Einschubebenen 3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von Kombirost austretendem Fett.
  • Seite 9: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    DEUTSCH 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME 2. Mit bestätigen. Dies ist nur WARNUNG! erforderlich, wenn Sie die Uhrzeit Siehe Kapitel erstmalig einstellen. Die Zeit wird "Sicherheitshinweise". später nach 5 Sekunden automatisch gespeichert. 4.1 Erste Reinigung Im Display wird und die Nehmen Sie die Zubehörteile und die eingestellte Stunde angezeigt.
  • Seite 10 5.2 Ein- und Ausschalten des 1. Drehen Sie den Backofen- Einstellknopf auf die gewünschte Geräts Ofenfunktion. 2. Drehen Sie den Je nach Modell besitzt Ihr Temperaturwahlknopf auf die Gerät Knopfsymbole, gewünschte Temperatur. Kontrolllampen oder 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen...
  • Seite 11: Einschalten Der Funktion Heißluft Mit Ringheizkörper

    DEUTSCH Ofenfunktion Anwendung Heißluft mit Ring- Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen und zum heizkörper Dörren von Lebensmitteln.Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhit- ze ein. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofen- temperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.
  • Seite 12: Kochzonen-Einstellknöpfe

    5.5 Kochzonen-Einstellknöpfe Mit der Ankochautomatik wird die Kochzone eine Zeit lang mit voller Das Kochfeld kann mit den Kochzonen- Leistung aufgeheizt. Einstellknöpfen bedient werden. Siehe 1. Drehen Sie den Kochzonen- hierzu die Bedienungsanleitung des Einstellknopf so weit wie möglich im Kochfelds.
  • Seite 13: Aufheiz-Anzeige

    DEUTSCH 5.10 Tasten Taste Funktion Beschreibung MINUS Einstellen der Zeit. Einstellen einer Uhrfunktion. PLUS Einstellen der Zeit. 5.11 Aufheiz-Anzeige Balken wird der Anstieg bzw. das Fallen der Backofentemperatur Wenn Sie eine Backofenfunktion gekennzeichnet. einschalten, leuchten die Balken Display nacheinander auf. Mit den 6.
  • Seite 14: Einstellen Des Kurzzeit

    Das Gerät berechnet jetzt die Zeit in Stellen Sie für die Dauer zuerst die Stunden und Minuten. Minuten und dann die Stunden und für 3. Der KURZZEIT-WECKER wird Ende zuerst die Stunden und dann automatisch nach fünf Sekunden die Minuten ein.
  • Seite 15: Teleskopauszüge - Einsetzen Des Zubehörs

    DEUTSCH • Alle Zubehörteile besitzen kleine Kerben oben auf der rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. • Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Kochgeschirr zusätzlich gegen Abrutschen Tiefes Blech: gesichert.
  • Seite 16: Zusatzfunktionen

    Kombirost und tiefes Blech zusammen: Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech. Setzen Sie den Kombirost und das tiefe Blech auf die Teleskopauszüge. 8. ZUSATZFUNKTIONEN 8.1 Verwenden der 2. Halten Sie gleichzeitig 2 Kindersicherung Sekunden lang gedrückt. Es ertönt ein Signalton. Loc leuchtet im Die Kindersicherung verhindert ein Display.
  • Seite 17: Tipps Und Hinweise

    DEUTSCH liegt. Drehen Sie den Temperaturwahlknopf nach links oder Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.) rechts, um die Backofentemperatur anzuzeigen. 250 - Höchststufe 8.4 Abschaltautomatik Drücken Sie nach der automatischen Abschaltung zum erneuten Einschalten Das Gerät wird aus Sicherheitsgründen des Geräts auf eine beliebige Taste. nach einiger Zeit automatisch Die Abschaltautomatik ausgeschaltet, wenn eine Ofenfunktion...
  • Seite 18: Innenseite Der Tür

    Kochstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) 3 - 4 Dünsten von Gemüse, Fisch und 20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit hin- Fleisch. zugeben. 4 - 5 Dünsten von Kartoffeln. 20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kar- toffeln verwenden.
  • Seite 19 DEUTSCH Gargut Wassermen- Temperatur Dauer Ebene Bemerkungen ge in der Ver- (°C) (Min.) tiefung (ml) Plätzchen, 150 - 180 10 - 20 Backblech verwen- Scones, den. Croissants Pflaumenku- 160 - 180 30 - 60 Kuchenform ver- chen, Apfel- wenden. kuchen, Zimtschn- ecken 1) Den leeren Backofen 5 Minuten vorheizen.
  • Seite 20 Braten Gargut Wassermen- Temperatur Dauer Ebene Bemerkungen ge in der (°C) (Min.) Vertiefung (ml) Schweine- 65 - 80 Rundes Pyrex- braten Blech Roastbeef 50 - 60 Rundes Pyrex- Blech Hähnchen 60 - 80 Rundes Pyrex- Blech 9.4 Backen • Kuchen und kleine Backwaren mit verschiedenen Höhen bräunen...
  • Seite 21: Backen Auf Einer Einschubebene

    DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist zu trocken. Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten zu niedrig. Kuchen eine höhere Back- ofentemperatur ein. Der Kuchen ist zu trocken. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten Kuchen eine kürzere Back- zeit ein.
  • Seite 22 Gargut Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Apple pie/ Ober-/Unterhit- 70 - 90 Apfelkuchen (2 Formen Ø 20 cm, diagonal versetzt) Käsekuchen Ober-/Unterhit- 170 - 190 60 - 90 1) Backofen vorheizen. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C)
  • Seite 23 DEUTSCH Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hefekuchen mit Ober-/Unterhit- 40 - 80 160 - 180 empfindlichen Belägen (z. B. Quark, Sahne, Pudding) 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech. Gebäck Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Mürbeteig- Heißluft mit...
  • Seite 24: Aufläufe Und Überbackenes

    Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Small cakes/ Ober-/Unterhit- 20 - 30 Törtchen (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen. 9.7 Aufläufe und Überbackenes Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Nudelauflauf Ober-/Unterhit- 180 - 200 45 - 60...
  • Seite 25: Backen Auf Mehreren

    DEUTSCH Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Apfelkuchen auf Rührteig 160 - 170 55 - 70 (runde Kuchenform) Weißbrot 190 - 200 40 - 50 9.9 Backen auf mehreren Ebenen Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper verwenden. Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene...
  • Seite 26 Gargut Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Small cakes/ 23 - 40 1 / 4 Törtchen (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen. 9.10 Pizzastufe Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza (dünner Boden) 200 - 230...
  • Seite 27 DEUTSCH etwas Flüssigkeit in das tiefe Blech erzielen Sie ein besseres geben. Bratergebnis. • Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2 • Sie können das Gerät ca. 10 Minuten - 2/3 der Garzeit). vor Ende der Bratzeit ausschalten und • Große Bratenstücke und Geflügel mit die Restwärme nutzen.
  • Seite 28 Lamm Gargut Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Ebene Lammkeule/ 1 - 1.5 Heißluftgril- 150 - 170 100 - 120 Lammbraten Lammrücken 1 - 1.5 Heißluftgril- 160 - 180 40 - 60 Wild Gargut Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene...
  • Seite 29 DEUTSCH 9.13 Grillstufe 1 • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der • Heizen Sie den leeren Backofen höchsten Temperatureinstellung. immer 5 Minuten lang mit der Grill- • Schieben Sie den Rost gemäß den Funktion vor.
  • Seite 30: Einkochen - Unterhitze

    Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Ofengebackener Kä- 170 - 190 20 - 30 Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 Tiefgefrorene Fertiggerichte Gargut Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Pizza, gefroren Ober-/Unterhit- gemäß Herstel- gemäß Herstel- leranweisungen leranweisungen...
  • Seite 31 DEUTSCH Steinobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen Gemüse Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10...
  • Seite 32: Reinigung Und Pflege

    10. REINIGUNG UND PFLEGE Benutzen Sie einen höchstens 6 %- WARNUNG! igen Weißweinessig ohne Kräuter. Siehe Kapitel 2. Lassen Sie den Weißweinessig bei "Sicherheitshinweise". Umgebungstemperatur 30 Minuten lang verdampfen, damit die 10.1 Hinweise zur Reinigung Kalkrückstände entfernt werden. 3. Reinigen Sie die Vertiefung mit •...
  • Seite 33 DEUTSCH 10.4 Pyrolyse Option Beschrei- bung ACHTUNG! Entfernen Sie alle Bei geringfü- Zubehörteile und die gig versch- herausnehmbaren mutztem Einhängegitter. Backofen. Programmda- Starten Sie die Pyrolyse uer: 1 Std. 30 nicht, wenn Sie die Min. Backofentür nicht vollständig geschlossen haben. In Wenn sich die einigen Modellen wird in Verschmut-...
  • Seite 34: Aus- Und Einbauen Der Tür

    Die Erinnerungsfunktion wird ausgeschaltet, wenn: • Die Pyrolyse beendet ist. • Sie gleichzeitig drücken, während PYR im Display blinkt. 10.6 Aus- und Einbauen der 7. Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorne, um sie abzunehmen. Tür 8. Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nacheinander am oberen Rand an Die Backofentür und die inneren...
  • Seite 35: Fehlersuche

    DEUTSCH Obere Lampe 2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine 1. Drehen Sie die Glasabdeckung der geeignete, bis 300 °C Lampe gegen den Uhrzeigersinn, hitzebeständige Lampe. und nehmen Sie sie ab. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.
  • Seite 36 Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Beleuchtung funktioniert Die Lampe ist defekt. Tauschen Sie die Lampe aus. nicht. Die Zubereitung der Gerich- Die Temperatur ist zu nied- Passen Sie ggf. die Tempe- te dauert zu lange oder sie rig oder zu hoch.
  • Seite 37: Servicedaten

    DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Das Wasser tritt aus der Gar- Es befindet sich zu viel Was- Schalten Sie den Backofen raumvertiefung aus. ser in der Garraumvertie- aus und achten Sie darauf, fung. dass das Gerät abgekühlt ist. Nehmen Sie das Wasser mit einem Schwamm oder Tuch auf.
  • Seite 38: Energieeffizienz

    12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014 Herstellername EP3013521M Modellidentifikation EP3013531M Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.69 kWh/Programm Anzahl der Garräume Wärmequelle Elektrizität Fassungsvermögen 71 l Backofentyp Unterbau-Backofen EP3013521M 40.0 kg...
  • Seite 39 DEUTSCH die niedrigste Temperatureinstellung. Das Display zeigt die Restwärmetemperatur an. 13. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu . Entsorgen Sie die Verpackung in den Ihrer örtlichen Sammelstelle oder entsprechenden Recyclingbehältern.
  • Seite 40 www.aeg.com/shop...

Diese Anleitung auch für:

Ep3013531Ep3013531m

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