AEG EP5013031 Benutzerhandbuch
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Andere Handbücher für EP5013031:
- Benutzerhandbuch (36 Seiten) ,
- Benutzerinformation (40 Seiten)
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Verwandte Anleitungen für AEG EP5013031
Inhaltszusammenfassung für AEG EP5013031
- Seite 1 DE BACKOFEN EP5013031 BENUTZERINFORMATION...
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Seite 2: Für Perfekte Ergebnisse
Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen. ZUBEHÖR UND VERBRAUCHSMATERIALIEN Im AEG Webshop finden Sie alles, was Sie für ein makelloses Aussehen und perfektes Funktionieren Ihrer AEG Geräte benötigen. Wir bieten auch ein umfangreiches Zubehörsortiment, das Ihre höchsten Qualitätsansprüche erfüllt, vom Profi-Kochgeschirr bis zu... -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhalt INHALT 4 Sicherheitshinweise 8 Gerätebeschreibung 9 Vor der ersten Inbetriebnahme 10 Täglicher Gebrauch 13 Uhrfunktionen 15 Verwendung des Zubehörs 16 Zusatzfunktionen 17 Praktische Tipps und Hinweise 27 Reinigung und Pflege 30 Was tun, wenn … 32 Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur... -
Seite 4: Allgemeine Sicherheitshinweise
Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgfältig dieses Handbuch: • Für Ihre persönliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums. • Im Interesse der Umwelt. • Zur korrekten Bedienung des Geräts. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der Nähe des Geräts auf, auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen. -
Seite 5: Elektrischer Anschluss
Sicherheitshinweise • Vorsicht beim Transport. Das Gerät ist schwer. Verwenden Sie stets Sicherheitshandschu- he. Heben Sie das Gerät nicht am Türgriff an. • Die elektrische Installation muss eine Trennvorrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trennvorrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein. - Seite 6 Sicherheitshinweise • Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Gerät, wenn Sie die Backofentür während des Be- triebs öffnen. Es kann heißer Dampf austreten. Es besteht Verbrennungsgefahr. • Um eine Beschädigung oder die Verfärbung der Emailbeschichtung zu vermeiden: – Stellen Sie keine Gegenstände direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alu-Folie.
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Seite 7: Pyrolytische Reinigung
Sicherheitshinweise • Keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten be- netzt sind, und/oder schmelzbare Gegenstände (aus Kunststoff oder Aluminium) in das Gerät, in die Nähe des Gerätes oder auf das Gerät stellen. Pyrolytische Reinigung • Lassen Sie das Gerät während der pyrolytischen Reinigung nicht unbeaufsichtigt. •... -
Seite 8: Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung GERÄTEBESCHREIBUNG Gesamtansicht Bedienblende Kontrolllampen/Symbole der Kochzonen Schalter für Backofenfunktionen Betriebskontrolllampe/-Symbol Elektronischer Programmspeicher Temperaturwahlschalter Temperaturkontrolllampe/-Symbol/-Anzeige Schalter für die Kochzonen Heizelement Lampe Backofenventilator Rückwandheizelement Unterhitze Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen... -
Seite 9: Backofenzubehör
Vor der ersten Inbetriebnahme Backofenzubehör • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Backblech Für Kuchen und Plätzchen. • Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfen- dem Fett. • Auszüge Für Roste und Backbleche. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. -
Seite 10: Täglicher Gebrauch
Täglicher Gebrauch Erste Reinigung • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät. • Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Erster Anschluss an das Stromnetz Nach dem ersten Anschluss an das Stromnetz leuchten alle Symbole im Display einige Se- kunden lang. -
Seite 11: Backofen-Funktionen
Täglicher Gebrauch Schaltersymbol, Anzeige oder Kontrolllampe (je nach Modell - siehe Gesamtansicht): • Die Kontrolllampe leuchtet während der Aufheizphase des Backofens auf. • Die Lampe schaltet sich zusammen mit dem Backofen ein. • Das Symbol zeigt, ob der Schalter für die Kochzonen, die Backofenfunktionen oder für die Temperaturauswahl aktiv ist. - Seite 12 Täglicher Gebrauch Kochzonen Das Kochfeld kann mit den Kochzonenschaltern bedient werden. Informationen zum Koch- feld finden Sie im Benutzerhandbuch. Kochzonen des Kochfelds Kochzonenanzeigen (siehe „Gesamtansicht“) geben an, welche Kochzone in Betrieb ist. Schalter Funktion Warmhaltestufe Position Aus Kochstufen (1 = niedrigste Kochstufe, 9 = höchste Kochstufe) Gebrauch des Kochfelds: 1.
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Seite 13: Uhrfunktionen
Uhrfunktionen Tasten Taste Funktion Beschreibung Zum Einstellen der Uhrfunktion. MINUS, PLUS Zum Einstellen der Zeit. KURZZEIT-WECKER So stellen Sie den Kurzzeitwecker ein: Halten Sie zum Ein- und Ausschalten der Backofen- beleuchtung die Taste länger als 3 Sekunden gedrückt. TEMPERATUR Anzeige der Temperatur im Backofeninnen- raum. - Seite 14 Uhrfunktionen 3. Drücken Sie zur Bestätigung. 4. Drücken Sie zur Einstellung der Stunde(n) die Taste oder 5. Drücken Sie zur Bestätigung. Nach Ablauf der Zeit ertönt 2 Minuten lang ein Signalton. Das Symbol oder sowie die Zeitanzeige blinken im Display. Der Backofen wird ausgeschaltet. 6.
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Seite 15: Verwendung Des Zubehörs
Verwendung des Zubehörs VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Einsetzen des Backofenzubehörs Das tiefe Blech und der Kombirost haben Seiten- ränder. Durch diese Ränder und die Form der Füh- rungsstäbe wird das Kippen der Einschubteile ver- hindert. Tiefes Blech und Kombirost zusammen einset- Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech. -
Seite 16: Zusatzfunktionen
Zusatzfunktionen Setzen Sie den Kombirost so auf die Auszüge, dass die Füße nach unten zeigen. Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Kombirostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Ab- rutschen gesichert. ZUSATZFUNKTIONEN Kindersicherung Das Gerät lässt sich nicht einschalten, solange die Kindersicherung aktiviert ist. Aktivieren/Deaktivieren der Kindersicherung: 1. -
Seite 17: Praktische Tipps Und Hinweise
Praktische Tipps und Hinweise Backofentemperatur Abschaltzeit 200 °C - 250 °C 5,5 Std. 250 °C - Höchsttemperatur 3,0 Std. Drücken Sie nach der automatischen Abschaltung zum erneuten Einschalten des Geräts auf eine beliebige Taste. Die Abschaltautomatik funktioniert bei allen Backofenfunktionen mit Ausnahme von Licht, Niedrigtemperaturkochen, Kerntemperatursensor, Dauer, Ende und Zeitverzögerung. -
Seite 18: Backen Auf Einer Einsatzebene
Praktische Tipps und Hinweise Backen auf einer Einsatzebene: Gebäck in Formen Backware Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C Dauer Stun- den:Min. Gugelhupf oder Heißluft mit 150-160 0:50-1:10 Rodonkuchen Ringheizkörper Sandkuchen/ Heißluft mit 140-160 1:10-1:30 Obstkuchen Ringheizkörper Rührkuchen Heißluft mit 0:35-0:50 Ringheizkörper Rührkuchen Ober-/Unterhitze 0:35-0:50 Tortenboden -... - Seite 19 Praktische Tipps und Hinweise Dauer Stun- Backware Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C den:Min. Mandel-/Zucker- Ober-/Unterhitze 0:20-0:30 190-210 kuchen Obstkuchen (auf Heißluft mit Hefeteig/Rühr- 0:35-0:50 Ringheizkörper teig) Obstkuchen (auf Hefeteig/Rühr- Ober-/Unterhitze 0:35-0:50 teig) Obstkuchen mit Heißluft mit 160-170 0:40-1:20 Mürbeteig Ringheizkörper Hefekuchen mit empfindlichen Belägen (z.B.
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Seite 20: Backen Auf Mehreren Ebenen
Praktische Tipps und Hinweise Dauer Stun- Backware Backofenfunktion Einsatzebene Temperatur °C den:Min. Small cakes (20 Heißluft mit 0:20-0:30 pro Blech) Ringheizkörper Small cakes (20 Ober-/Unterhitze 0:20-0:30 pro Blech) 1) Backofen vorheizen Backen auf mehreren Ebenen Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Heißluft mit Heißluft mit Ringheizkörper Ringheizkörper... -
Seite 21: Tipps Zum Backen
Praktische Tipps und Hinweise Tipps zum Backen Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten nicht Schieben Sie den Kuchen tiefer Falsche Einsatzhöhe ausreichend gebräunt. ein. Der Kuchen fällt zusammen Die Backofentemperatur ist zu Verwenden Sie eine etwas (wird feucht, klumpig, streifig). hoch. -
Seite 22: Braten Mit Heißluftgrill
Praktische Tipps und Hinweise Braten Bratgeschirr • Benutzen Sie zum Braten hitzebeständiges Geschirr. (Beachten Sie die Angaben des Her- stellers.) • Große Bratenstücke können direkt in dem tiefen Blech oder auf dem Kombirost über dem tiefen Blech (falls vorhanden) gebraten werden. •... - Seite 23 Praktische Tipps und Hinweise Lammfleisch Fleischart Menge Backofen- Einschubebe- Temperatur °C Dauer (Min.) Funktion Lammkeule, 1 - 1,5 kg Heißluftgrillen 150-170 100-120 Lammbraten Lammrücken 1 - 1,5 kg Heißluftgrillen 160-180 40-60 Wild Fleischart Menge Backofen- Einschubebe- Temperatur °C Dauer (Min.) Funktion Hasenrücken, bis 1 kg...
- Seite 24 Praktische Tipps und Hinweise • Schieben Sie den Rost gemäß den Empfehlungen in der Grilltabelle in die entsprechende Einsatzebene. • Schieben Sie zum Auffangen von Fett das tiefe Blech immer in die erste Einsatzebene. • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. Grillstufe 1 Grilldauer (Min.) Grillgut...
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Seite 25: Einkochen
Praktische Tipps und Hinweise Backware Einschubebene Temperatur °C Dauer (Min.) Blätterteigquiche 45 - 55 160 - 180 Flammkuchen (Pizza- ähnliches Gericht aus 12 - 20 230 - 250 dem Elsass) Piroggen (Russische 15 - 25 180 - 200 Version der Calzone) 1) Backofen vorheizen 2) tiefes Blech benutzen Auftautabelle... -
Seite 26: Dörren - Heißluft Mit Ringheizkörper
Praktische Tipps und Hinweise Weiche Früchte Einkochen bis Perlbe- Mit 100 °C weiterko- Einkochen Temperatur in °C ginn in Min. chen in Min. Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, reife Sta- 160-170 35-45 chelbeeren Steinobst Einkochen bis Perlbe- Mit 100 °C weiterko- Einkochen Temperatur in °C ginn in Min. -
Seite 27: Reinigung Und Pflege
Reinigung und Pflege Informationen zu Acrylamiden Wichtig! Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. -
Seite 28: Einhängegitter
Reinigung und Pflege Drücken Sie zur Änderung der Programmdauer ( P1 oder P2 ) die Taste , um auszu- wählen und drücken Sie dann die Taste oder , um die Länge der pyrolytischen Reini- gung einzustellen. Mit der Funktion Ende lässt sich der Start des Reinigungsvorgangs verzögern. Sobald der Backofen die voreingestellte Temperatur erreicht hat, wird die Tür verriegelt. -
Seite 29: Backofentür Und Türglasscheiben
Reinigung und Pflege Backofenlampe WARNUNG! Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags. Backofenlampe und Glasabdeckung der Lampe können sehr heiß sein. Bevor Sie die Backofenlampe austauschen: • Schalten Sie das Gerät aus. • Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten, oder schalten Sie den Schutz- schalter aus. -
Seite 30: Was Tun, Wenn
Was tun, wenn … VORSICHT! Legen Sie die Backofentür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche und ebene Un- terlage, um Kratzer zu vermeiden. Abnehmen und Reinigen der Türglasscheiben 1. Hängen Sie die Backofentür aus. 2. Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden Seiten an. - Seite 31 Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung hat ausgelöst. Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Wenn die Siche- rung mehrmals auslöst, wen- den Sie sich an einen zugelas- senen Elektriker.
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Seite 32: Umwelttipps
Umwelttipps UMWELTTIPPS Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. - Seite 36 892945054-D-372010...