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AEG EP5003011 Benutzerinformation
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EP5003011
Backofen

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Inhaltszusammenfassung für AEG EP5003011

  • Seite 1 Benutzerinformation EP5003011 Backofen...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    11. FEHLERSUCHE......................32 12. ENERGIEEFFIZIENZ....................34 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.

  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemäße Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...

  • Seite 4: Sicherheitsanweisungen

    Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der • Stromversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet • ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden. Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen •...

  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    DEUTSCH • Seien Sie beim Umsetzen des Geräts • Alle Teile, die gegen direktes vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Berühren schützen sowie die Sie stets Sicherheitshandschuhe. isolierten Teile müssen so befestigt • Ziehen Sie das Gerät nicht am werden, dass sie nicht ohne Werkzeug Türgriff.
  • Seite 6 • Bedienen Sie das Gerät nicht mit • Die Backofentür muss bei Betrieb feuchten oder nassen Händen oder stets geschlossen sein. wenn es mit Wasser in Kontakt 2.4 Reinigung und Pflege gekommen ist. • Üben Sie keinen Druck auf die WARNUNG! geöffnete Gerätetür aus.

  • Seite 7: Backofenbeleuchtung

    DEUTSCH – Alle größeren • Antihaftbeschichtungen auf Töpfen, Lebensmittelrückstände, Öl- und Pfannen, Blechen und Kochutensilien Fettablagerungen. usw. können durch die hohen – Alle zum Gerät dazugehörigen Temperaturen während der herausnehmbaren Teile (Bleche, pyrolytischen Reinigung beschädigt Einhängegitter) sowie Töpfe, werden und geringfügige Mengen an Pfannen, Bleche und Utensilien gesundheitsschädlichen Dämpfen mit Antihaftbeschichtung usw.

  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienfeld Kontrolllampen/Symbole der Kochzonen Backofen-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol/- anzeige Elektronischer Programmspeicher Temperaturwahlknopf Betriebskontrolllampe/-symbol/- anzeige Kochzonen-Einstellknöpfe Heizelement Lampe Ventilator Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Universalblech Kombirost Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten...

  • Seite 9: Erste Reinigung

    DEUTSCH 4.1 Erste Reinigung erstmalig einstellen. Die Zeit wird später nach 5 Sekunden automatisch Nehmen Sie die Zubehörteile und die gespeichert. herausnehmbaren Einhängegitter aus Im Display wird und die dem Gerät. eingestellte Stunde angezeigt. "00“ blinkt. Siehe Kapitel „Reinigung 3. Drücken Sie zur Einstellung der und Pflege“.

  • Seite 10: Schnellaufheizung

    1. Drehen Sie den Backofen- 2. Drehen Sie den Einstellknopf auf die gewünschte Temperaturwahlknopf auf die Ofenfunktion. gewünschte Temperatur. 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den Backofen-Einstellknopf und den Temperaturwahlknopf auf Aus. 5.3 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet.

  • Seite 11: Kochzonen-Einstellknöpfe

    DEUTSCH 2. Drehen Sie den 1. Drehen Sie den Einstellknopf auf die Temperaturwahlknopf auf die gewünschte Kochstufe. gewünschte Temperatur. 2. Zum Beenden des Kochvorgangs Wenn das Gerät die eingestellte muss der Einstellknopf in die Stellung Temperatur erreicht hat, ertönt ein Aus gedreht werden.

  • Seite 12: Aufheiz-Anzeige

    5.10 Tasten Taste Funktion Beschreibung Einstellen einer Uhrfunktion. MINUS Einstellen der Zeit. KURZZEIT-WECKER Einstellen des KURZZEIT-WECKERS. Hal- ten Sie die Taste zum Ein- oder Ausschal- ten der Backofenlampe länger als 3 Se- kunden gedrückt. PLUS Einstellen der Zeit. TEMPERATUR...

  • Seite 13: Einstellen Des Kurzzeit

    DEUTSCH und „00“ blinken im Display. Drücken Sie wiederholt die 2. Stellen Sie den KURZZEIT-WECKER Taste zur Auswahl der oder ein. gewünschten Uhrfunktion. Stellen Sie zuerst die Sekunden und dann die Minuten und Stunden ein. Drücken Sie zur Bestätigung Bei der ersten Einstellung werden die der Uhrfunktion die Taste Minuten und Sekunden berechnet.

  • Seite 14: Verwendung Des Zubehörs

    7. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS Gitterrost und tiefes Blech zusammen: WARNUNG! Schieben Sie das tiefe Blech zwischen Siehe Kapitel die Führungsstäbe der Einhängegitter "Sicherheitshinweise". und den Gitterrost auf die Führungsstäbe darüber. 7.1 Einsetzen des Zubehörs Gitterrost: Schieben Sie den Gitterrost zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter, mit...

  • Seite 15: Restwärmeanzeige

    DEUTSCH 8.3 Restwärmeanzeige 2. Halten Sie gleichzeitig 2 Sekunden lang gedrückt. Wenn Sie das Gerät ausschalten, zeigt Es ertönt ein Signalton. SAFE leuchtet im das Display die Restwärme an, wenn Display. die Temperatur im Backofen über 40 °C Zum Ausschalten der Kindersicherung liegt.

  • Seite 16: Tipps Und Hinweise

    9. TIPPS UND HINWEISE WARNUNG! Die Temperaturen und Siehe Kapitel Backzeiten in den Tabellen "Sicherheitshinweise". sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten. 9.1 Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld...
  • Seite 17 DEUTSCH für Einschubebenen und • Kuchen und kleine Backwaren mit Temperaturen für übliche Gerichte. verschiedenen Höhen bräunen zunächst nicht immer gleichmäßig. 9.3 Backen Ändern Sie in solchen Fällen nicht die Temperatureinstellung. Im Verlauf des • Ihr Backofen backt oder brät unter Backens gleichen sich die Umständen anders als Ihr früheres Unterschiede wieder aus.

  • Seite 18: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unregelmä- Der Teig ist ungleich verteilt. Verteilen Sie den Teig ßig gebräunt. gleichmäßig auf dem Back- blech. Der Kuchen ist nach der ein- Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten gestellten Zeit nicht fertig zu niedrig.
  • Seite 19 DEUTSCH Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hefezopf/Hefe- Ober-/Unterhit- 170 - 190 30 - 40 kranz Christstollen Ober-/Unterhit- 50 - 70 160 - 180 Brot (Roggen- Ober-/Unterhit- 1. 20 1. 230 brot): 2. 30 - 60 2.

  • Seite 20: Aufläufe Und Überbackenes

    Plätzchen Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Mürbeteigplätz- Heißluft mit 150 - 160 10 - 20 chen Ringheizkörper Short bread/ Heißluft mit 20 - 35 Mürbeteigge- Ringheizkörper bäck/Feinge- bäck Short bread/ Ober-/Unterhit- 20 - 30 Mürbeteigge- bäck/Feinge- bäck Rührteigplätz-...

  • Seite 21: Backen Auf Mehreren

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Lasagne Ober-/Unterhit- 180 - 200 25 - 40 Heißluftgrillen 160 - 170 15 - 30 Gemüsegratin Überbackene Heißluft mit 160 - 170 15 - 30 Baguettes Ringheizkörper Süße Aufläufe Ober-/Unterhit- 180 - 200 40 - 60 Fischaufläufe Ober-/Unterhit-...
  • Seite 22 Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Eiweißgebäck, 80 - 100 130 - 170 1 / 4 Baiser Makronen 100 - 120 40 - 80 1 / 4 Hefekleinge- 160 - 170 30 - 60 1 / 4 bäck...
  • Seite 23 DEUTSCH 9.9 Braten • Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, • Benutzen Sie zum Braten etwas Flüssigkeit in das tiefe Blech hitzebeständiges Geschirr (beachten geben. Sie die Angaben des Herstellers). • Braten nach Bedarf wenden (nach 1/2 •...
  • Seite 24 Kalb Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Kalbsbraten Heißluftgril- 160 - 180 90 - 120 Kalbshaxe 1.5 - 2 Heißluftgril- 160 - 180 120 - 150 Lamm Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C)
  • Seite 25 DEUTSCH Speise Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Pute 2,5 - 3,5 kg Heißluftgril- 160 - 180 120 - 150 Pute 4 - 6 kg Heißluftgril- 140 - 160 150 - 240 Fisch, gedünstet Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Fisch, ganz...
  • Seite 26 Speise Dauer (Min.) Ebene Erste Seite Zweite Seite Filet/Kalbssteaks 7 - 10 6 - 8 1 - 3 1 - 3 Toast /Toast Überbackener Toast 6 - 8 1) Backofen vorheizen. 9.12 Tiefkühlgerichte Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper verwenden.

  • Seite 27: Einkochen - Unterhitze

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Temperatur (°C) (°C) Baguettes Ober-/Unterhit- gemäß Herstel- gemäß Herstel- leranweisungen leranweisungen Obstkuchen Ober-/Unterhit- gemäß Herstel- gemäß Herstel- leranweisungen leranweisungen 1) Pommes Frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden. 9.13 Auftauen • Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit einer Schüssel oder einem Teller, •...
  • Seite 28 • Sobald die Flüssigkeit in den ersten die Temperatur auf 100 °C Gläsern zu perlen beginnt (dies zurückschalten (siehe Tabelle). dauert bei 1-Liter-Gläsern ca. 35-60 Minuten), Backofen ausschalten oder Beerenobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.)

  • Seite 29: Reinigung Und Pflege

    DEUTSCH Obst Speise Temperatur Dauer (Std.) Ebene (°C) 1 Ebene 2 Ebenen Pflaumen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Aprikosen 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Apfelscheiben 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Birnen 60 - 70 6 - 9...
  • Seite 30 Wenn sich die Starten Sie die Pyrolyse Verschmut- nicht, wenn Sie die zungen nicht Backofentür nicht vollständig geschlossen haben. In einfach en- einigen Modellen wird in tfernen las- diesem Fall „C3“ im Display sen. Pro- angezeigt. grammdauer: 2 Std. 30 Min.

  • Seite 31: Aus- Und Einbauen Der Tür

    DEUTSCH 10.5 Aus- und Einbauen der Tür Die Backofentür und die inneren Glasscheiben können zur Reinigung ausgebaut werden. Die Anzahl der Glasscheiben variiert je nach Modell. WARNUNG! Gehen Sie beim Aushängen 9. Reinigen Sie die Glasscheiben mit der Tür vorsichtig vor. Die Wasser und Seife.

  • Seite 32: Fehlersuche

    2. Reinigen Sie die Glasabdeckung. 3. Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe. 4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an. 11. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 11.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache...

  • Seite 33: Servicedaten

    DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Zubereitung der Gerich- Die Temperatur ist zu nied- Ändern Sie ggf. die Tempe- te dauert zu lange oder sie rig oder zu hoch. ratur. Folgen Sie den Anwei- garen zu schnell. sungen in der Bedienungs- anleitung.

  • Seite 34: Energieeffizienz

    Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Informationen gemäß EG 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation EP5003011M Energieeffizienzindex 103.5 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.88 kWh/Programm...
  • Seite 35 DEUTSCH längeren Garzeit als 30 Minuten, • Warmhalten von Speisen - wenn Sie schaltet sich das Heizelement die Restwärme zum Warmhalten von automatisch 10 % früher aus. Der Speisen nutzen möchte, wählen Sie Ventilator und die Lampe bleiben die niedrigste Temperatureinstellung. eingeschaltet.
  • Seite 36 www.aeg.com/shop...

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