AEG BS830401 Benutzerhandbuch Seite 35

Kalbfleisch
Fleischart Menge
Kalbsbra- 1 kg
ten
Kalbshaxe 1,5 - 2 kg
Lammfleisch
Fleischart Menge
Lammkeu- 1 - 1,5 kg
le/Lamm-
braten
Lammrü- 1 - 1,5 kg
cken
Wild
Fleischart Menge
Hasenrü- bis zu 1 kg
cken/-keu-
len
Rehrücken, 1,5 - 2 kg
Hirschrü-
cken
Reh-/ 1,5 - 2 kg
Hirschkeule
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Fleischart Menge
Geflügel- je 200 - 250
teile
Hähnchen- je 400 - 500
hälfte
Hähnchen, 1 - 1,5 kg
Poularde
Ente 1,5 - 2 kg
Gans 3,5 - 5 kg
Backofen-
funktion
Heißluft-
grillen
Heißluft-
grillen
Backofen-
funktion
Heißluft-
grillen
Heißluft-
grillen
Backofen-
funktion
Ober-/Un-
terhitze
Ober-/Un-
terhitze
Ober-/Un-
terhitze
Backofen-
funktion
Heißluft-
g grillen
Heißluft-
g grillen
Heißluft-
grillen
Heißluft-
grillen
Heißluft-
grillen
Einschub- Tempera-
ebene tur in °C
1 160 - 180
1 160 - 180
Einschub- Tempera-
ebene tur in °C
1 150 - 170
1 160 - 180
Einschub- Tempera-
ebene tur in °C
1
230
1 210 - 220
1 180 - 200
Einschub- Tempera-
ebene tur in °C
1 200 - 220
1 190 - 210
1 190 - 210
1 180 - 200
1 160 - 180
DEUTSCH
35
Zeit (Min.)
90 - 120
120 - 150
Zeit (Min.)
100 - 120
40 - 60
Zeit (Min.)
1) 30 - 40
35 - 40
60 - 90
Zeit (Min.)
30 - 50
35 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180