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Hackbraten
Verwenden Sie frisches Hackfleisch.
Programme
Hackbraten
aus frischem Rindfleisch
aus frischem Lammfleisch
aus frischem, gemischtem Fleisch
aus frischem Schweinefleisch
Schweinefleisch
Braten mit Kruste legen Sie mit der Kruste nach oben ins
Geschirr. Schneiden Sie die Schwarte vor dem Garen gitterför-
mig ein, ohne das Fleisch zu verletzen.
Programme
Schweinefleisch
Nackenbraten frisch, ohne Knochen
Nackenbraten gefroren, ohne Knochen
Lendenbraten, frisch
Rollbraten, frisch
Braten mit Kruste, frisch, Bauch
Schinkenbraten frisch, gepökelt, garen
Schinkenbraten frisch, gepökelt, überkrus-
ten
Programm wählen und einstellen
Suchen Sie zuerst das passende Programm aus der Pro-
grammtabelle aus.
Beispiel im Bild: Einstellung für Rinderschmorbraten, frisch,
Programm 7, Fleischgewicht 1,3 kg.
`
Taste
drücken.
1.
Die erste Programmnummer erscheint in der Temperaturan-
zeige.
Mit dem Drehwähler die gewünschte Programmnummer ein-
2.
stellen.
Stellen Sie das Gesamtgewicht des Hackbratens ein.
Sie können die Masse mit Gemüsewürfeln oder Käse verfei-
nern.
Programmnummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit zuge-
P30
0,3-3,0
P31*
0,3-3,0
P32*
0,3-3,0
P33*
0,3-3,0
Schinkenbraten mit der Fettschicht nach oben ins Geschirr
legen. Den Schinkenbraten im offenen Geschirr überkrusten.
Stellen Sie bei Braten das Fleischgewicht und bei Rollbraten
das Gesamtgewicht ein.
Programmnummer Gewichtsbereich in kg Flüssigkeit zuge-
P34
0,5-3,0
P35*
0,5-2,0
P36
0,5-2,5
P37
0,5-3,0
P38
0,5-3,0
P39
1,0-4,0
P40*
1,0-4,0
3.
4.
5.
Das Programm startet. Die Dauer
Uhranzeige ab
ben
nein
nein
nein
nein
ben
ja
ja
ja
ja
nein
etwas
nein
X
Taste
drücken.
In der Uhranzeige wird ein Gewicht vorgeschlagen.
Mit dem Drehwähler das Gewicht der Speise einstellen.
n
Taste
drücken.
Die Programmdauer wird angezeigt.
Einstellgewicht
Gesamtgewicht
Gesamtgewicht
Gesamtgewicht
Gesamtgewicht
Einstellgewicht
Fleischgewicht
Fleischgewicht
Fleischgewicht
Gesamtgewicht
Fleischgewicht
Fleischgewicht
Fleischgewicht
[
[r
[
] läuft sichtbar in der
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