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Programm wählen und einstellen
Beispiel im Bild: Programm für gefrorenen Kalbsbraten, mager,
1,3 kg.
Taste
drücken.
`
1.
Die erste Programmgruppe und das erste Programm
erscheinen.
3URJUDPPH
*HIOJHO
+lKQFKHQ IULVFK
Mit dem Drehwähler die Programmgruppe auswählen.
2.
3URJUDPPH
.DOEIOHLVFK
%UDWHQ IULVFK
Mit Taste
die Zeile wechseln.
X
3.
Mit dem Drehwähler das Programm auswählen.
4.
3URJUDPPH
.DOEIOHLVFK
%UDWHQ JHIURUHQ
Bei einem Teil der Programme können Sie noch weiter diffe-
5.
renzieren, z. B. beim Kalbsbraten in magerer Braten oder
durchwachsener Braten. Drücken Sie Taste
Sie mit dem Drehwähler aus.
3URJUDPPH
%UDWHQ JHIURUHQ
PDJHUHU %UDWHQ
Tipps zur Programmautomatik
Das Gewicht von Braten oder Geflügel
liegt über dem angegebenen Gewichts-
bereich.
Der Braten ist gut, aber die Soße ist zu
dunkel.
Der Braten ist gut, aber die Soße ist zu
hell und wässrig.
Der Braten ist von oben zu trocken.
Während des Bratens riecht es
angebrannt, aber der Braten sieht gut
aus.
Sie möchten tiefgefrorenes Fleisch
zubereiten.
Das Fleisch ist zu wenig gar oder zu
durch gebraten.
26
und wählen
X
Der Gewichtsbereich ist bewusst eingeschränkt. Für sehr große Braten ist häufig kein
ausreichend großer Bräter erhältlich. Bereiten Sie große Stücke mit Ober-/Unterhitze
oder Umluftgrillen
4
zu.
Wählen Sie ein kleineres Geschirr oder verwenden Sie mehr Flüssigkeit.
Wählen Sie ein größeres Geschirr oder verwenden Sie weniger Flüssigkeit.
Verwenden Sie ein Geschirr mit gut schließendem Deckel. Sehr mageres Fleisch bleibt
saftiger, wenn Sie es mit Speckstreifen belegen.
Der Deckel des Bräters schließt nicht richtig, oder das Fleisch ist aufgegangen und hat
den Deckel angehoben. Verwenden Sie immer einen passenden Deckel. Achten Sie
darauf, dass zwischen Fleisch und Deckel mindestens 3 cm Abstand sind.
Würzen Sie das gefrorene Fleisch genau so wie frisches Fleisch. Achtung: Ein Ver-
schieben der Endezeit auf später ist bei gefrorenem Fleisch nicht möglich. Das Fleisch
würde in der Wartezeit auftauen und wäre ungenießbar.
Verändern Sie die Einstellungen beim nächsten Mal. Hinweise dazu finden Sie im Kapitel
Programmautomatik, Individuelles Einstellen.
Taste
X
drücken.
6.
Für das gewählte Programm erscheint ein Vorschlags-
gewicht.
Mit dem Drehwähler das Gewicht der Speise einstellen.
7.
3URJUDPPH
PDJHUHU %UDWHQ
J
Taste
drücken.
n
8.
Das Programm startet. Die Dauer läuft sichtbar in der Status-
zeile ab.
Das Programm ist beendet
Ein Signal ertönt. Der Backofen heizt nicht mehr. Das Signal
können Sie vorzeitig mit Taste
steht 00:00:00 für die abgelaufene Dauer.
Programm abbrechen
Taste
gedrückt halten, bis 3D-Heißluft, 160 °C erscheint.
n
Sie können erneut einstellen.
Informationen abfragen
Vor dem Start: Taste
kurz drücken. Für jede Information erneut
°
Taste
drücken.
°
Endezeit verschieben
Siehe Kapitel Zeitfunktionen, Endezeit verschieben.
Individuelles Anpassen
Wenn das Garergebnis eines Programmes nicht Ihren Vor-
stellungen entspricht, können Sie es beim nächsten Mal auf
Ihre Wünsche anpassen.
Stellen Sie ein wie in Punkt 1 bis 7 beschrieben.
Dann Taste
drücken und mit dem Drehwähler das leucht-
X
ende Feld verschieben.
-
+
ÛÛÛÚÛÛÛ
Nach links = Garergebnis schwächer.
Nach rechts = Garergebnis stärker.
Die Dauer für das Programm ändert sich.
löschen. In der Statuszeile
0
%
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