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Base

Base
La base est utilisée pour les applications
suivantes :
Hachoir à viande
Pour broyer des alliments crus ou cuits.
Machine à pâtes
Pour former des spaghettis ou
tagliatelles.
Accessoire à gâteaux sablés
Pour former 3 motifs différents
de gâteaux sablés.
Remarque : avec la base et l'accessoire
adéquat que vous pouvez vous procurer
auprès du service après-vente, d'autres
applications sont possibles.
Attention !
Lors du montage des différentes pièces,
aligner les évidements des accessoires sur
la pièce correspondante du boîtier.
Préparatifs pour le hachoir à
viande
W Risque de blessures !
Ne pas toucher la lame tranchante.
Attention !
N'utiliser qu'un seul disque ajouré à la fois.
X Figure C
1. Insérer la vis avec la pale d'entraîne-
ment vers l'avant dans le boîtier.
2. Installer tout d'abord la lame puis le
disque souhaité sur la vis.
3. Installer l'anneau vissable sur le boîtier
puis visser sans forcer dans le sens
horaire.
Le hachoir à viande est prêt.
Préparation de la machine
à pâtes
X Figure D
1. Insérer la vis avec la pale d'entraîne-
ment vers l'avant dans le boîtier.
2. Introduire le disque à pâtes souhaité
dans le boîtier.
3. Installer l'anneau vissable sur le boîtier,
puis visser sans forcer dans le sens des
aiguilles d'une montre.
La machine à pâtes est opérationnelle.
16
Préparation de l'accessoire à
gâteaux sablés
X Figure E
1. Insérer la vis avec la pale d'entraîne-
ment vers l'avant dans le boîtier.
2. Insérer d'abord la filière à pâte dans le
boîtier, puis le disque à motif.
3. Tourner le disque à motif jusqu'à ce que
le motif souhaité se situe en bas.
4. Installer l'anneau vissable sur le boîtier,
puis visser sans forcer dans le sens des
aiguilles d'une montre.
L'accessoire à gâteaux sablés est prêt.
Utilisation
Remarque : en fonction de l'utilisation
souhaitée, les aliments sont traités
différemment. X « Recettes » voir 
page 17
L'exemple suivant décrit l'utilisation de
la base comme hachoir à viande :
W Risque de blessures !
– Ne jamais mettre les mains dans l'orifice
de remplissage.
– Pour remplir l'appareil, servez-vous
uniquement du pilon-poussoir.
Attention !
– Ne pas traiter d'os, de cartilage, de
tendons ou autres parties dures.
– Ne pas traiter de la viande congelée.
– Ne pas appliquer une force trop
importante sur le pilon-poussoir.
X Suite de la figure F
1. Installer à l'oblique l'accessoire préparé
sur l'entraînement de l'appareil de base.
2. Tourner l'accessoire dans le sens
inverse horaire jusqu'à entendre son
enclenchement.
3. Installer l'entonnoir et placer le
pilon-poussoir dans l'orifice de
remplissage.
4. Préparer les aliments. Couper tout
d'abord les grands morceaux en plus
petits morceaux afin qu'ils passent dans
l'orifice de remplissage sans devoir les
enfoncer.

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