Inhaltsverzeichnis
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Tiefgefrorene
Speisen auftauen,
erhitzen oder garen
Menü, Tellergericht, Fertigge
richt (2 3 Komponenten)
Suppen
Eintöpfe
Fleisch in Soße z. B. Gulasch
Fisch, z. B. Filetstücke
Aufläufe, z. B. Lasagne,
Cannelloni
Beilagen, z. B.
Reis, Nudeln
Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung. Im
mikrowellengeeigneten Geschirr erwärmen sie sich
schneller und gleichmäßiger.
Verschiedene Speisenkomponenten können sich
unterschiedlich schnell erwärmen.
Flache Speisen garen schneller als hohe. Verteilen Sie
die Speisen daher möglichst flach im Gefäß. Lebens
mittel sollten Sie nicht übereinander schichten.
Decken Sie die Speisen immer zu. Wenn Sie keinen
passenden Deckel für ihr Gefäß haben, nehmen Sie
einen Teller oder Mikrowellen Spezialfolie.
Die Speisen sollten Sie zwischendurch 2 3 mal
umrühren bzw. wenden.
Lassen Sie die Gerichte nach dem Erhitzen noch
2 5 Minuten zum Temperaturausgleich ruhen.
Der Eigengeschmack der Speisen bleibt weitgehend
erhalten. Deshalb können Sie mit Salz und Gewürzen
sparsam umgehen.
Menge
Mikrowellenleistung, Watt
Dauer in Minuten
300 400g 600 W, 8 11 Min.
400 g
600 W, 8 10 Min.
500 g
600 W, 10 13 Min.
500 g
600 W, 12 17 Min.
400 g
600 W, 10 15 Min.
450 g
600 W, 10 15 Min.
250 g
600 W, 2 5 Min.
500 g
600 W, 8 10 Min.
Hinweise
Beim Umrühren die
Fleischstücke voneinan
der trennen.
Evtl. Wasser, Zitronensaft
oder Wein zugeben.
Etwas Flüssigkeit zuge
ben.
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Kapitel
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