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TIPP: Teeblätter können nach dem Aufguss hervorragend als Dünger einge-
setzt werden!
■
TEE-AUFBEWAHRUNG
•
Tees können in einer vakuumierten Verpackung bis zu zwei Jahre aufbewahrt
werden, je nach Qualität und Teesorte. Einmal geöffnet, sollte Tee in einem luft-
dichten Behälter an einem dunklen, trockenen Ort gelagert werden.
•
Generell hält Schwarzer Tee, einmal geöffnet, länger als Grüner oder Oolong Tee.
Aber Tee sollte immer sachgemäss gelagert werden.
•
Sie merken es, wenn der Tee nicht mehr optimal ist: Er verliert an Aroma und be-
kommt einen bitteren, muffigen Geschmack.
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TIPPS FÜR EINE OPTIMALE TEE-ZUBEREITUNG
•
Die Wasserqualität ist ganz entscheidend für den Geschmack. Beste Resultate er-
zielen Sie mit gefiltertem Wasser.
•
Zerkleinerte Teeblätter geben schneller Geschmack ab als ganze Teeblätter. Da-
raus resultierend geben zerkleinerte Teeblätter schnell viel Tannin ab, was einen
härteren Geschmack ergibt. Stellen Sie die Zieh-Dauer entsprechend ein, bis die
gewünschte Stärke erreicht ist.
•
Verwenden Sie den mitgelieferten Messlöffel. Ein Messlöffel wird für eine Tasse
/ 250 ml Wasser genommen.
Wasser-Tee-Relation
GLASKANNEN-MARKIERUNG
500mL
750mL
1000mL
1200mL
TASSEN / ML
ca. 2 Tassen / 500ml
ca. 3 Tassen / 750ml
ca. 4 Tassen / 1000ml
ca. 5 Tassen / 1200ml
MESSLÖFFEL
2 Löffel
3 Löffel
4 Löffel
5 Löffel
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