Inhaltsverzeichnis
Werbung
Werbung
Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Gaggia NAVIGLIO HD8749
Inhaltszusammenfassung für Gaggia NAVIGLIO HD8749
- Seite 1 Type HD8749 GAGGIA NAVIGLIO Bedienungsanleitung...
- Seite 2 DEUTSCH Herzlichen Glückwunsch zum Kauf des Kaff eevollautomaten Gaggia Naviglio! Die vorliegende Bedienungsanleitung gilt für das Modell HD8749. Diese Espressomaschine eignet sich für die Zubereitung von Espresso unter Verwendung von ganzen Bohnen. In der vorliegenden Bedienungsanleitung fi nden Sie alle erforderlichen Informationen für die Installation, den Betrieb,...
-
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Automatischer Spülzyklus/Selbstreinigung ................13 Manueller Spülzyklus ....................... 14 INSTALLATION DES WASSERFILTERS “INTENZA+” ..........15 EINSTELLUNGEN .....................16 Gaggia Adapting System ......................16 Einstellung Keramikmahlwerk ....................16 Aromaeinstellungen (Kaff eestärke) ..................17 Einstellung Auslauf ........................18 Einstellung Kaff eemenge in der Tasse ..................19 KAFFEE- UND ESPRESSOAUSGABE ..............20... -
Seite 4: Wichtig
DEUTSCH WICHTIG Sicherheitshinweise Das Gerät ist mit Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet. Dennoch sollten Sie die beschriebenen Sicherheitshinweise in dieser Bedienungsanleitung aufmerksam lesen und umset- zen, um eventuelle Personen- und Sachschäden durch einen falschen Gebrauch des Geräts zu vermeiden. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung für eine spätere Verwendung auf. Der Begriff ACHTUNG und dieses Symbol weisen den Benutzer auf Gefahrensituationen hin, die zu schweren Verletzungen, auch verbunden mit Lebensgefahr, und/oder... - Seite 5 DEUTSCH • Berühren Sie keine heißen Oberfl ächen. Benutzen Sie die vorgesehenen Griff e und Drehknöpfe. • Nach dem Ausschalten des Geräts über den Hauptschalter auf der Rückseite den Stecker von der Steckdose abziehen: - wenn Störungen auftreten; - wenn das Gerät für einen längeren Zeitraum nicht benutzt wird;...
-
Seite 6: Hinweise
DEUTSCH wurden und sich der entsprechenden Gefahren bewusst sind oder durch einen Erwachsenen überwacht werden. • Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spie- len. • Führen Sie weder Finger noch andere Gegenstände in das Mahlwerk ein. Hinweise •... -
Seite 7: Elektromagnetische Felder
DEUTSCH Vorgang nicht auszuführen, führt dazu, dass das Gerät nicht mehr störungsfrei funktioniert. Eine entsprechende Reparatur ist nicht durch die Garantie gedeckt! • Das Gerät darf keiner Temperatur unter 0 °C ausgesetzt werden. Das im Heizsystem verbliebene Restwasser kann gefrieren und das Gerät beschädigen. •... -
Seite 8: Installation
INSTALLATION Vollständige Ansicht des Produktes... -
Seite 9: Allgemeine Beschreibung
DEUTSCH Allgemeine Beschreibung 1. Einstellbolzen Mahlwerk 2. Kaff eebohnenbehälter 3. Deckel Kaff eebohnenbehälter 4. Bedienfeld 5. Kaff eeauslauf 6. Tassenabstellrost 7. Anzeige Abtropfschale voll 8. Abtropfschale 9. Fett für Brühgruppe - separat erhältlich 10. Kaff eesatzbehälter 11. Brühgruppe 12. Kaff eeauff angbehälter 13. -
Seite 10: Vorbereitende Arbeiten
DEUTSCH VORBEREITENDE ARBEITEN Verpackung des Geräts Die Original-Verpackung wurde für den Schutz des Geräts während des Versandes entwickelt und hergestellt. Es wird empfohlen, diese Verpackung für eventuelle zukünftige Transporte aufzubewahren. Installation des Geräts Die Abtropfschale mit dem Rost aus der Verpackung nehmen. Das Gerät aus der Verpackung herausnehmen. - Seite 11 DEUTSCH Den Wassertank herausnehmen. Den Wassertank mit frischem Wasser spülen. Den Wassertank mit frischem Wasser bis zum Füllstand MAX füllen und wieder in das Gerät einsetzen. Überprüfen, ob dieser vollständig eingesetzt wurde. Hinweis: Den Tank keinesfalls mit heißem oder kochendem Wasser, Wasser mit Kohlensäure oder anderen Flüssigkeiten füllen.
-
Seite 12: Erste Einschaltung
DEUTSCH Auf dem Bedienfeld blinkt die Taste “ ”. Die Taste “ ” drücken, um das Gerät einzuschalten. Die LED “ ” “ ” und die LED der Taste “ ” beginnen, mit langen Intervallen zu blinken, und zeigen damit an, dass das Wassersystem entlüftet werden muss. -
Seite 13: Automatischer Spülzyklus/Selbstreinigung
DEUTSCH Die Taste “ ” drücken, um den Zyklus zu starten. Das Gerät führt die automatische Entlüftung des Systems durch die Abgabe einer kleinen Wassermenge aus dem klassischen Milchschäumer durch. Im Anschluss an diesen Vorgang blinken die Tasten “ ” und “ ”. -
Seite 14: Manueller Spülzyklus
DEUTSCH Manueller Spülzyklus Während dieses Vorgangs wird ein Kaff ee ausgegeben und über das Dampf-/Heißwassersystem tritt frisches Wasser aus. Der Vorgang dauert einige Minuten. Einen Behälter unter den Auslauf stellen. Überprüfen, ob die LED “ ”, “ ”, “ ” und “ ”... -
Seite 15: Installation Des Wasserfilters "Intenza
DEUTSCH INSTALLATION DES WASSERFILTERS “INTENZA+” Es wird empfohlen, den Wasserfi lter “INTENZA +” zu installieren, der die Bildung von Kalk im Inneren des Geräts begrenzt und ein intensiveres Aroma des Espresso gewährleistet. Der Wasserfi lter INTENZA+ ist separat erhältlich. Für weitere Einzelheiten ist auf die Seite der Produkte für die Instandhaltung in der vorliegenden Bedienungsanleitung Bezug zu nehmen. -
Seite 16: Einstellungen
EINSTELLUNGEN Das Gerät ermöglicht die Ausführung einiger Einstellungen für die Ausgabe eines stets optimalen Kaff ees. Gaggia Adapting System Kaff ee ist ein Naturprodukt und seine Eigenschaften können je nach Herkunft, Mischung und Röstung unterschiedlich sein. Das Gerät ist mit einem System zur Selbsteinstellung ausgestattet, mit dem alle handelsüblichen Kaff eebohnensorten verwendet werden können (mit... -
Seite 17: Aromaeinstellungen (Kaff Eestärke)
DEUTSCH Diese Einstellung kann durch Druck und Drehung des Drehknopfs für die Mahlgradeinstellung im Inneren des Kaff eebohnenbehälters unter Verwendung des entsprechenden Schlüssels aus dem Lieferumfang vorgenommen werden. Den Drehknopf für die Mahlgradeinstellung jeweils nur um maximal einen Grad verstellen. Der Geschmacksunterschied ist nach der Ausgabe von 2-3 Tassen Kaff ee wahrnehmbar. -
Seite 18: Einstellung Auslauf
DEUTSCH Einstellung Auslauf Der Auslauf kann in der Höhe eingestellt werden, um ihn an die Größe der verwendeten Tassen anzupassen. Für diese Einstellung wird der Auslauf von Hand nach oben oder nach unten geschoben, wie in der Abbildung gezeigt. Folgende Positionen werden empfohlen: Für die Verwendung von kleinen Tassen;... -
Seite 19: Einstellung Kaff Eemenge In Der Tasse
DEUTSCH Einstellung Kaff eemenge in der Tasse Bei diesem Gerät kann die ausgegebene Espressomenge je nach Geschmackspräferenz und der Tassengröße eingestellt werden. Bei jedem Druck der Taste “ ” oder “ ” gibt das Gerät eine programmierte Kaff eemenge aus. Jeder Taste ist eine Ausgabe zugeordnet. Diese erfolgt unabhängig. -
Seite 20: Kaffee- Und Espressoausgabe
DEUTSCH KAFFEE- UND ESPRESSOAUSGABE Ausgabe von Kaff ee und Espresso mit Bohnenkaff ee Bevor Kaff ee ausgegeben wird, überprüfen, ob der Wassertank und der Kaff eebohnenbehälter voll sind. Den Wahlschalter Aroma drehen, um das gewünschte Aroma anzuwählen. 1 oder 2 Tassen unter den Auslauf stellen. Die Taste “... -
Seite 21: Dampfausgabe / Zubereitung Von Cappuccino
DEUTSCH Nach dem Vorbrühzyklus beginnt der Kaff ee aus dem Auslauf zu fl ießen. Die Kaff eeausgabe wird automatisch abgebrochen, wenn die voreingestellte Menge erreicht ist. Die Kaff eeausgabe kann jedoch auch vorher durch erneuten Druck der entsprechenden Taste (Taste Espresso “... - Seite 22 DEUTSCH Das Gerät heizt sich auf und die Tasten “ ” “ ” blinken. Die LED “ ” wird ausgeschaltet. Wenn die Taste “ ” erneut aufl euchtet, beginnt die Dampfausgabe. Die Milch aufschäumen, indem mit dem Behälter leicht kreisende Bewegungen nach oben und nach unten ausgeführt werden.
-
Seite 23: Ausgabe Von Heissem Wasser
DEUTSCH AUSGABE VON HEISSEM WASSER Achtung: Verbrennungsgefahr! Beim Start können heiße Wasserspritzer austreten. Die Ausgabedüse für heißes Wasser oder Dampf kann hohe Temperaturen erreichen: nicht direkt mit den Händen berühren. Ausschließlich den speziellen Schutzgriff benutzen. Vor der Ausgabe von heißem Wasser überprüfen, ob die LED “ ”, “... -
Seite 24: Reinigung Und Wartung
DEUTSCH REINIGUNG UND WARTUNG Tägliche Reinigung des Geräts Hinweis: Die regelmäßige Reinigung und Wartung des Geräts sind von wesentlicher Bedeutung für die Verlängerung des Betriebslebens desselben. Ihr Gerät ist ständig Feuchtigkeit, Kaff ee und Kalk ausgesetzt! Dieses Kapitel beschreibt in detaillierter Weise, welche Arbeitsvorgänge wie oft auszuführen sind. -
Seite 25: Tägliche Reinigung Des Wassertanks
DEUTSCH Den seitlich am Gerät befi ndlichen Kaff eeauff angbehälter leeren und reinigen. Die Servicetür öff nen, den Behälter herausnehmen und den Kaff eesatz entfernen. Tägliche Reinigung des Wassertanks Den kleinen weißen Filter oder den Wasserfi lter INTENZA+ (soweit vorhanden) aus dem Tank herausnehmen und unter frischem Wasser reinigen. -
Seite 26: Wöchentliche Reinigung Des Klassischen Milchaufschäumers
DEUTSCH Wöchentliche Reinigung des klassischen Milchaufschäumers Die wöchentliche Reinigung ist gründlicher, da hierzu alle Teile des klassischen Milchaufschäumers auseinander gebaut werden. Dabei müssen die folgenden Reinigungsarbeiten vorgenommen werden: Den äußeren Teil des klassischen Milchaufschäumers abnehmen. Mit frischem Wasser reinigen. Den oberen Teil des klassischen Milchaufschäumers von der Dampf-/ Heißwasserdüse abziehen. - Seite 27 DEUTSCH Den Kaff eeauff angbehälter herausnehmen und reinigen. Die Taste «PUSH» drücken und am Handgriff ziehen, um die Brühgruppe herauszunehmen. Das Kaff eeauslaufrohr mit dem Griff eines Teelöff els oder einem anderen abgerundeten Küchengerät gründlich reinigen. Die Brühgruppe mit lauwarmem Wasser reinigen. Den oberen Filter sorgfältig reinigen.
- Seite 28 DEUTSCH Den Hebel vorsichtig nach unten drücken, bis er die Basis der Brühgruppe berührt und die beiden Bezugspunkte seitlich neben der Gruppe übereinstimmen. Sicherstellen, dass sich der Haken für die Sperre der Brühgruppe in der korrekten Position befi ndet. Um die Position zu überprüfen, wird die Taste “PUSH”...
-
Seite 29: Monatliche Schmierung Der Brühgruppe
Die Brühgruppe sollte nach jeweils 500 Kaff eeausgaben oder einmal monatlich geschmiert werden. Das für die Schmierung der Brühgruppe verwendete Fett Gaggia ist separat erhältlich. Für weitere Einzelheiten ist auf die Seite der Pfl ege- Produkte in der vorliegenden Bedienungsanleitung Bezug zu nehmen. -
Seite 30: Monatliche Reinigung Des Kaff Eebohnenbehälters
DEUTSCH Auch die Welle schmieren. Die Brühgruppe in die Aufnahme einsetzen, bis sie einrastet (siehe Kapitel “Wöchentliche Reinigung der Brühgruppe”). Den Kaff eeauff angbehälter einsetzen. Die Servicetür schließen und den Kaff eesatzbehälter einsetzen. Monatliche Reinigung des Kaff eebohnenbehälters Den Kaff eebohnenbehälter einmal monatlich mit einem feuchten Tuch reinigen, um die öligen Substanzen des Kaff ees zu entfernen. -
Seite 31: Entkalken
Geräts entwickelt wurde. Die Verwendung anderer Produkte kann zu Schäden am Gerät und zu Rückständen im Wasser führen. Das Entkalkungsmittel Gaggia ist separat erhältlich. Weitere Details sind auf der Seite für Pfl ege-Produkte in dieser Bedienungsanleitung zu fi nden. Achtung: Das Entkalkungsmittel und die bis zum Abschluss des Zyklus ausgegebenen Produkte dürfen keinesfalls getrunken werden. - Seite 32 Den klassischen Milchaufschäumer und den Wasserfi lter “Intenza+”, soweit vorhanden, entfernen. Den Wassertank herausnehmen und leeren. Den gesamten Inhalt des Entkalkers Gaggia einfüllen. Den Wassertank bis zum Füllstand MAX mit frischem Wasser füllen. Den Wassertank wieder ins Gerät einsetzen. Einen großen Behälter (1,5 l) unter die Dampf-/Heißwasserdüse und...
- Seite 33 DEUTSCH Die Taste für 3 Sekunden gedrückt halten. Wenn die Taste beginnt, zu blinken, diese loslassen, um den Zyklus zu starten. Die Taste blinkt während der Ausführung des gesamten Entkalkungszyklus. Nun wird das Entkalkungsmittel über die Dampf-/Heißwasserdüse (die Taste leuchtet dauerhaft auf ) und den Auslauf (die Taste leuchtet dauerhaft auf ) ausgegeben.
- Seite 34 DEUTSCH Die Abtropfschale leeren und wieder einsetzen. Den Behälter einsetzen. Um den Spülzyklus zu starten, die blinkende Taste drücken. Nun wird das Entkalkungsmittel über die Dampf-/Heißwasserdüse (die Taste leuchtet dauerhaft auf ) und den Auslauf (die Taste leuchtet dauerhaft auf ) ausgegeben. Nach Abschluss des Spülvorgangs schaltet sich die LED aus.
- Seite 35 DEUTSCH Die Abtropfschale leeren und wieder einsetzen. Den Wassertank abnehmen und sorgfältig ausspülen. Den Wasserfi lter Intenza+ (soweit vorhanden) wieder einsetzen. Den Tank mit frischem Wasser bis zum Füllstand MAX füllen und wieder in das Gerät einsetzen. Die Brühgruppe herausnehmen und spülen (siehe Kapitel “Wöchentliche Reinigung der Brühgruppe”).
-
Seite 36: Unbeabsichtigte Unterbrechung Des Entkalkungszyklus
DEUTSCH UNBEABSICHTIGTE UNTERBRECHUNG DES ENTKALKUNGSZYKLUS Sobald der Entkalkungsvorgang begonnen wird, muss dieser vollständig durchlaufen werden. Wenn der Entkalkungsvorgang unbeabsichtigt unterbrochen wird (Stromausfall oder unbeabsichtigte Trennung des Netzkabels), sind die folgenden Anweisungen zu befolgen. Die Abtropfschale leeren und wieder in das Gerät einsetzen. Den Wassertank leeren, sorgfältig ausspülen, bis zum Füllstand MAX füllen und wieder in das Gerät einsetzen. - Seite 37 DEUTSCH Die Taste drücken und 300ml Wasser ausgeben. Die Taste für die Ausgabe eines großen Kaff ees drücken. Den Behälter leeren. Das Gerät ist betriebsbereit. Hinweis: Schaltet sich die orangefarbene LED nicht aus, muss so bald wie möglich ein erneuter Entkalkungszyklus durchgeführt werden.
-
Seite 38: Bedeutung Der Leuchtsignale
DEUTSCH BEDEUTUNG DER LEUCHTSIGNALE Display Bedienfeld LED “Doppelter Kaff ee” LED “Alarm” LED “Kaff ee fehlt” LED “Wasser fehlt” “Kaff eesatzbehälter” Taste ON/OFF Taste Entkalken Ausgabetaste Heißwasser Ausgabetaste Dampf Ausgabetaste Espresso Ausgabetaste großer Espresso Wahlschalter "Aroma" Symbole LED Bedeutung Vorgänge Gerät in Standby. - Seite 39 DEUTSCH Symbole LED Bedeutung Vorgänge Gerät in Ausgabephase von heißem Wasser. DAUERHAFT AUFLEUCHTEND Gerät in Ausgabephase von einem Espresso. DAUERHAFT AUFLEUCHTEND Gerät in Ausgabephase von 2 (zwei) Espresso. DAUERHAFT AUFLEUCHTEND Gerät in Ausgabephase von einem Kaff ee. DAUERHAFT AUFLEUCHTEND Gerät in Ausgabephase von 2 (zwei) Kaff ees.
- Seite 40 DEUTSCH Symbole LED Bedeutung Vorgänge Das Gerät gibt Dampf aus oder schäumt die Milch auf. DAUERHAFT AUFLEUCHTEND Das Gerät muss entkalkt Den Entkalkungszyklus starten. Wird das werden. Entkalken nicht regelmäßig ausgeführt, so treten Betriebsstörungen auf dem Gerät auf. Diese Störung wird nicht durch die Garantie gedeckt.
- Seite 41 DEUTSCH Symbole LED Bedeutung Vorgänge Kaff eesatzbehälter nicht Den Kaff eesatzbehälter leeren und abwarten, eingesetzt. bis die LED mit langen Intervallen blinkt, bevor dieser wieder eingesetzt wird. SCHNELL BLINKEND Der Kaff eesatzbehälter und Bei eingeschaltetem Gerät den die Abtropfschale sind voll. Kaff eesatzbehälter und die Abtropfschale leeren.
-
Seite 42: Problemlösung
DEUTSCH PROBLEMLÖSUNG Im vorliegenden Kapitel werden die häufi gsten Probleme, die auf Ihrem Gerät auftreten können, zusammengefasst. Verhalten Ursachen Abhilfen Das Gerät schaltet sich nicht Das Gerät ist nicht an das Das Gerät an das Stromnetz ein. Stromnetz angeschlossen. anschließen. Der Kaff ee ist nicht heiß... - Seite 43 Ausgabeöff nungen reinigen. Hinweis: Diese Probleme stellen keine Störung dar, wenn die Kaff eemischung geändert wurde oder im Rahmen der ersten Installation. In diesem Falle muss abgewartet werden, dass das Gerät eine Selbsteinstellung ausführt, wie im Kapitel “Gaggia Adapting System” beschrieben.
-
Seite 44: Energieeinsparung
DEUTSCH ENERGIEEINSPARUNG Standby Der Espresso-Vollautomat Gaggia wurde umweltfreundlich entwickelt, wie die Energieeffi zienzkennzeichnung der Klasse A zeigt. Nach einem Zeitraum von 30 Minuten, in dem das Gerät nicht betätigt wird, schaltet es automatisch ab. Nach der Ausgabe eines Produktes führt das Gerät einen Spülzyklus durch. -
Seite 45: Technische Eigenschaften
DEUTSCH TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Der Hersteller behält sich das Recht vor, technische Änderungen am Produkt vorzunehmen. Nennspannung - Nennleistung - Siehe Typenschild auf der Versorgung Innenseite der Servicetür Gehäusematerial Thermoplastisch Abmessungen (L x H x T) 256 x 340 x 440 mm Gewicht 9 kg Kabellänge... - Seite 48 GAGGIA S.p.a. behält sich das Recht vor, alle für erforderlich erachteten Änderungen vorzunehmen. S.p.A. GAGGIA Sede Legale/Registered Offi ce Piazza Eleonora Duse, 2 20122 MILANO Sede Amministrativa/Administrative Offi ce Via Torretta, 240 40041 Gaggio Montano (BO) +39 0534 771111 www.gaggia.com...