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Fehlermeldungen; Betriebsverfahren; Allgemeiner Überblick - Manitowoc Garland MWE3W-1 Installationsanleitung

Inhaltsverzeichnis

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INSTALLATIONS- UND BEDIENUNGSANLEITUNG FÜR GRILL MIT 3 PLATTEN

FEHLERMELDUNGEN

In dieser aktuellsten Produktversion wurden die Fehlermeldungen verbessert, die jetzt auch Aktionspunk-
te enthalten.
Eine Fehlerprotokollfunktion mit bis zu 51 verschiedenen Fehlercodes unterstützen Techniker im Fehlerbe-
hebungsprozess.
Jetzt können bis zu 99 Fehlerinstanzen im permanenten Speicher gespeichert werden, um diese Informa-
tionen auch nach dem Abschalten des Geräts lesen zu können.
Alle neuen Diagnosefunktionen und Fehlerinformationen werden im Service-Handbuch ausführlich erläutert.
Die Ergebnisse der letzten erfolgreichen Kalibrierung werden im Kalibrierungsprotokoll unter dem Ser-
vice-Menü gespeichert.
Es folgen Beispiele für häufi g auftretende Fehler und Korrekturmaßnahmen:
Fehler
Fehlermeldung auf dem
Code-Nr.
Bildschirm
Mehrere
ERROR (FEHLER)
21
OBSTRUCTION (BLOCKIERUNG)
ROOM TEMP LOW (NIEDRIGE
34
RAUMTEMPERATUR)
ROOM TEMP HIGH (HOHE
35
RAUMTEMPERATUR)
36
NO IGNITION (KEINE ZÜNDUNG)
GRILL TOO HOT (GRILL IST ZU
Mehrere
HEISS)
48
(PRODUKT NICHT ERKANNT)
WRONG GRILL TYPE (FALSCHER
54
GRILLTYP)
Zu ergreifende Maßnahme:
1. Drücken Sie den grünen Knopf, um den Grill neu zu kalibrieren. Wenn der Fehler immer noch auftritt, rufen
Sie ein Service-Zentrum in Ihrem Gebiet an.
2. Schalten Sie den Hauptstromschalter aus und ein.

BETRIEBSVERFAHREN

Allgemeiner Überblick:
Die Grillsteuerung ermöglicht 2 Funktionen, die in den folgenden
Abschnitten detailliert beschrieben werden.
Der „Normale Betriebsmodus" (Normal Operating Mode), auch
als Koch- oder Garungsmodus bekannt (Cook Mode), ist der zum
normalen Kochen verwendete Modus. Im normalen Betriebsmodus
kann der Bediener einen Garzyklus starten oder abbrechen, Ist-
Temperaturen anzeigen, zu einem anderen Menüelement scrollen
und in den Programmierungsmodus wechseln.
Der „Programmierungsmodus" (Programming Mode) ist der
Modus, in dem der Bediener die verschiedenen Einstellungen der
Steuerung programmieren kann. Um in den Programmierungsmodus
zu wechseln, HALTEN SIE die Taste
Momentan gibt es drei (3) verschiedene Garungs- bzw.
Kochmethoden, die im Garland Clamshell-Grill mit 3-Platten
angewendet werden können:
Kochen im manuellen Modus (Manual Mode Cooking): Bei dieser
Garungsmethode wird für jedes Menüelement jeweils eine einzige
Garungsspalteinstellung verwendet. Der Zeitgeber zählt jeweils
Seite 36
GARLAND KONTAKTGRILLS (CLAMSHELL GRILLS) MIT PRODUKTERKENNUNGSFÄHIGKEIT
Mögliche Bedeutung
Sehen Sie im Service-Handbuch nach
Sehen Sie nach, ob sich unter den Platten eventuell ein Objekt
befi ndet, das die Platten blockiert.
Erhöhen Sie die Raumtemperatur auf mehr als 32 Grad F (0 Grad C).
Reduzieren Sie die Raumtemperatur auf unter 176 Grad F (80 Grad C).
Überprüfen Sie bei Gasmodellen den Gaszufuhrdruckmesser
bzw. bei elektrischen Modellen die Stromzufuhr.
Temperatur ist zu hoch - lassen Sie den Grill abkühlen.
Überprüfen Sie das Objekt auf dem Grill, reinigen Sie den Grill
Ein Gasgrill ist auf elektrischen Betrieb eingestellt oder umge-
kehrt - korrigieren Sie die Einstellung.
entsprechend dem ausgewählten Menüelement rückwärts gegen
null (Count-down).
Mehrstufi ges Garen: Bei dieser Methode durchläuft der Garzyklus
jeweils zwei (2) verschiedene Garungsspalteinstellungen.
Der Zeitgeber zählt jeweils entsprechend dem ausgewählten
Menüelement rückwärts gegen null (Count-down).
Kochen im automatischen Modus (Product Recognition
- Produkterkennung) Bei der Garungsmethode mit
Produkterkennung („Product Recognition" oder PR) wird das
Produkt, das gegart/gekocht wird, mithilfe von Magnetschaltern
erkannt, die an der oberen Plattenarmbaugruppe montiert sind.
Zum Verwenden der PR-Funktion wählt der Bediener einfach die
Taste
an der Steuerung. Wählen Sie die Option „Automatic Mode"
(Automatischer Modus) und halten Sie die Taste
weiß die Steuerung, aus welcher Produktgruppe sie wählen soll.
Wenn ein Garungszyklus gestartet wird, senkt sich die Platte und
erkennt das Produkt, das gegart wird. Der Zeitgeber zählt jeweils
entsprechend der Zeit, die für das erkannte Menüelement eingestellt
wurde, rückwärts gegen null (Count-down). Weitere Informationen
zur Produkterkennung erhalten Sie im nächsten Abschnitt „Product
Recognition".
nahme
gedrückt. Damit
Teilnr: 4530668 Version 05 (13. Feb 2012)
Maß-
1
1
2
2
2
1
1
2

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Diese Anleitung auch für:

Garland mwg3w-1Garland mwe3s-1

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