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Bedienungsanleitung
7.3
Wassertank
EV
© servomat steigler
cino xs Presso-Bean E2
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Das Wassersystem
Wassertank:
Der Wasservorratstank ist serienmäßig mit einer Filter-
kartusche ausgestattet. Die Kartusche filtriert im Kaltwasser-
bereich Schmutzpartikel sowie Gerüche und reduziert die
Karbonathärte. Die Kartusche muss nach Ablauf der 4 Wochen
oder nach Erschöpfung der Kapazität getauscht werden.
Der Wassertank sollte periodisch gereinigt werden.
Einlassventil:
Das Einlassventil für den Wassertank ist nur für den druck-
losen Bereich geeignet. Das Einlassventil ist ein empfindliches
Teil wenn das Wasser nicht filtriert wird. Durch Verschmutzung
von nicht gefiltertem Wasser kann das Ventil nicht mehr öffnen
oder es schließt nicht mehr. Dadurch kann es sehr schnell zu
Störungen kommen.
Ausgleichsbehälter:
Hier wird im Kaltwasserbereich durch Fühler (Sonden) der
Wasserpegel nachgefüllt. Bei Entnahme eines Getränk wird
sofort das Einlassventil geöffnet und der Ausgleichsbehälter
wird bis zur kurzen Sonde gefüllt. Die lange Sonde dient nur
als Gegenpol. Bei nicht filtriertem Wasser können die Sonden
verschmutzen und dadurch Störungen entstehen.
Flowmeter (Wasserzähler):
Der Wasserzähler zählt für alle Kaffeegetränke die Wasser-
menge. Das Instantwasser (Kakao u. Milch) wird nur über die
Zeiteingabe gemessen. Der Wasserzähler registriert über 2
Magnete die sich im Flügelrad befinden die Umdrehungen.
Diese Impulse werden in der Steuerung in ccm umgerechnet.
Pumpe mit Bypass:
Die Pumpe fördert zwischen 9 und 12 bar Druck. Damit immer
der gleiche Wasserdruck von 10 bar am Druckboiler anliegt,
erfolgt über den Bypass ein Druckausgleich. Dieser Bypass
kann mit einer Einstellschraube verstellt werden (nur wenn
unbedingt notwendig). Werkseitig ist dieser auf 10 bar
eingestellt.
Druckboiler:
Im Druckboiler befindet sich die Heizung und der Temperatur-
fühler. Es befindet sich keine Wasserstandssonde im Boiler.
Daher muß der Boiler, wenn er entleert worden ist, manuell
über das Spülprogramm einer Mischschale befüllt werden. Am
Boiler befindet sich noch ein Überdruckventil, das bei 18 bar
öffnet und den Überdruck über den Überlauf umleitet. Der
Boiler kann über eine Ablassschraube unter dem Geräteboden
entleert werden.
Auslassventile:
Die Auslassventile bestehen aus einem Messingblock und 3
Ventilen. Der Ventilblock ist mit 2 Schrauben auf dem Druck-
boiler befestigt. Die Ventile der Mischschale 1 und 2 sind
identisch. Die Spule des Kaffeeventils ist etwas größer und Sie
ist mit einer Überdruckfunktion ausgestattet. Bei zu großem
Gegendruck des Brühers, wird der Druck auf den Überlauf
umgeleitet.
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Ab Software FXSED 1C
Achten Sie darauf, daß
die Kartusche nicht
über längere Zeit im
trockenen ist.
Achten Sie darauf, das
der Bypass-Druck nicht
verstellt wird
22.07.2004
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