Verwandte Anleitungen für Cino eC
Inhaltszusammenfassung für Cino eC
- Seite 1 INSTALLATIONS- UND WARTUNGSANLEITUNG Übersetzung der Originalanleitung MAN1010103 rel. 03 vom 12.02.2014 ___________________________________ www.rheavendors.com...
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Seite 2: Allgemein
Sicherheits- angaben vor Nutzung des Gerätes aufmerksam diese Angaben durchlesen, die auf Verhaltensweisen für einen sicheren Gebrauch hinweisen; auf den folgenden Seiten werden die hier aufgelisteten Symbole für vorsichtiges Verhalten verwendet: ALLGEMEIN; bei einem mit diesem Symbol gekennzeichneten Text wird besondere Aufmerksamkeit bei der Ausführung der beschriebenen Abläufe empfohlen;... - Seite 3 Sicherheitsvorgaben zum Gebrauch des Geräts beachten Sie besonders die mit den Warnhinweisen gekennzeichneten Kapitel und Angaben; befolgen Sie genau den Angaben zur Sicherheit der Techniker und Anwender; das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit verminderten körperlichen,...
- Seite 4 Symbol weist darauf hin, das Gerät nicht als Hausmüll, sondern gesondert zu entsorgen, um mögliche Auswirkungen für menschliche Gesundheit und die Umwelt zu vermeiden; richten Sie sich genau nach den Vorgaben der Richtlinie 2002/96/EU Europäischen Parlaments;...
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Seite 5: Restrisiken
Restrisiken unter Restrisiken sind nicht auszuschließende Gefahrenmöglichkeiten zu verstehen, die aufgrund unabänderlicher Produkteigenschaften trotz aller Vorkehrungen bestehen bleiben, wozu auch nicht identifizierbare Gefahren gehören; es folgt eine Aufzählung einiger Arbeitsschritte und Verhaltensweisen, die Restrisiken verringern und bei der Arbeit am Gerät immer zu befolgen sind;... -
Seite 6: Allgemeine Garantiebedingungen
Allgemeine die vorliegenden Bedingungen regeln die Verpflichtungen von Garantiebedingungen Rheavendors Industries S.p.A. bezüglich der Gewährleistungen bei Reparaturen; jegliche weitere schriftliche oder mündliche Vereinbarung nicht anwendbar, inbegriffen Kaufbestellungen enthaltenen, falls nicht ausdrücklich durch Rheavendors Industries S.p.A. akzeptiert und unterzeichnet; falls unten aufgeführte Punkte der Garantiebedingungen in dem Land,... -
Seite 7: Kennzeichnung
Konformitätserklärung Rheavendors Industries S.p.A. erklärt, dass dieses Gerät den folgenden Richtlinien und Sicherheitsbestimmungen entsprechend entwickelt und hergestellt wurde : Richtlinien: 2004/108/EC; 2006/42/EC; 97/23/EC; 2011/65/EC (RoHS); 2002/96/EC (RAEE); Verordnungen: 1907/2006/EC (REACH); 1935/2004/EC; Standards: SAFETY: EN 60335-1: 2012 EN 60335-2-75: 2004 + A1: 2005 + A11: 2006 + A2: 2008 + A12: 2010;... -
Seite 8: Inhaltsverzeichnis
Inhalt Zeichenerklärung Seite 09 Einführung Seite 09 Technische Daten Seite 10 Konfigurationen Seite 12 Präsentation Seite 14 Vorbereitung Seite 23 Anschlüsse Seite 24 erste Inbetriebnahme Seite 25 Programmierung Seite 27 Parameter Seite 40 Fehlerbehebung Seite 42 Wartung... -
Seite 9: Zeichenerklärung
Zeichenerklärung einige allgemeine Hinweise, die für die Lektüre dieses Handbuchs nützlich sein können: 01.01. Abkürzungen und Bildsymbole Ausgabe von Instant-Getränken; Ausgabe von Instant-Getränken und Bohnenkaffee; Geräte mit internem Wasserbehälter; Geräte mit externer Wasserversorgung; = Mixer zur Mischung des Instant-Produkts mit dem Wasser;... -
Seite 10: Technische Daten
Technische Daten 03.01. Ausmaße Höhe: 560 mm Höhe (mit geöffneter Wasserklappe): 625 mm Breite: 315 mm Tiefe: 530 mm 03.02. Gewicht Instant-Gerät: 22 kg Espresso-Gerät: 26 kg Werte und Richtungen für Standard-Maschine siehe Typenschild mit Seriennunmmer siehe 02.03. - Seite 11 MDB; Datensammlung mit Flash Key (siehe 09.06.); 03.23. Anmerkungen die Toleranzbereiche für die Wasser- und Stromversorgung für einen guten und regulären Betrieb des Geräts cino eC sind: Wasser: - Gesamthärte: von 10 °f bis 25 °f (*) - empfohlene Leitfähigkeit: 400 μS @ 20 °C...
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Seite 12: Konfigurationen
Funktionsweisen und Angaben sind allgemein gültig und auf alle Geräte der Serie cino eC anwendbar; 04.03. Zubehör zur Ergänzung und Integration der Geräte der Serie cino eC bietet Rheavendors Industries S.p.A. eine Reihe von auf diese Geräte zugeschnittenen Accessoires, Möbel,... - Seite 13 04.04. LM selection das Gerät cino eC ist in der Lage ein Latte Macchiato genanntes Getränk zu erzeugen, das aus Milch und Kaffee besteht und im Glas in drei Stufen präsentiert wird, üblicherweise Milch, Kaffee und Milch;...
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Seite 14: Präsentation
Präsentation Espresso Deckel 05.14. Türschalter 05.14. Service-Key 05.23. Wasserklappe 05.22. Instant- Produktbehälter 05.22. interner Wasserbehälter 05.15. e 05.39.b. Schutzgehäuse 05.22. Behälter für 05.16. Bohnenkaffee Sitz des Flash Keys 05.18. 05.15. Mühle interne Taste PROG 05.19. 05.05. Brüher Türschloss... - Seite 15 05.25. Produktmotor 05.19. 05.30. Sperrhebel Brüher Sitz des Absaugfachs 05.21. Switch Brüher vorhanden 05.19. Anschluss Kammerheizung Brüher 05.26. Mixermotor 05.19. Wasserversorgung Brüher 05.06. Abfluss Rückflusswasser 05.06. Niveausensoren 05.25. Produktmotor 05.19. Switch Kaffeeglocke vorhanden 05.22. für interner Wasserbehälter 05.18.
- Seite 16 Instant Deckel 05.14. Service-Key 05.22. 05.15. e 05.39.b. Instant- Produktbehälter Schutzgehäuse 05.16. Sitz des Flash Keys 05.22. Schieber 05.15. 05.22. interne Taste PROG Produktrutsche 05.27. 05.05. Ausgabedüsen Türschloss 05.06. Wasserrückfluss vom Boiler 05.26. 05.06. Mischschale Niveausensoren 05.28.
- Seite 17 05.01. Allgemeines Der Automat Rhea cino eC ist ein speziell für die leichte Bedienung durch alle Anwender entwickeltes Gerät, für Getränkezubereitung keine speziellen Fähigkeiten erforderlich macht; der Betrieb sieht eine Ausgabe von Getränken durch Mischen von Lebensmittelprodukten mit Wasser in der jeweils angemessenen Temperatur vor;...
- Seite 18 05.15. interne Taste auf dem orangefarbenem Schutzgehäuse an der Türinnenseite (PROG) befindet sich die Taste für den Programmiermodus des Geräts (PROG); 05.16. Sitz des Flash an der Türinnenseite befindet sich ein Anschluss für die Flash Keys Keys zur Programmierung (siehe 09.06.);...
- Seite 19 05.25. Produktmotoren die Motoren betreiben die Schneckenschrauben in den Instant- Behältern, um die für die Auswahl entsprechende Produktmenge in die Schalen zu geben; 05.26. Mischschalen in den Mischschalen werden die Instant-Produkte mit dem Wasser vermischt; unteren Bereich arbeitet Flügelrad...
- Seite 20 Achtung diese Komponenten können auch bei abgeschaltetem Gerät sehr hohe Temperaturen erreichen; 05.36. Druckboiler bei E-Gerät, Druckboiler inklusive Temperatursonde und Clicsons; mit dem Ablasshahn kann der Wasserkreislauf entleert werden (siehe 09.01.f.); Temperatursonde Elektroventile Zur Ablasshahn E1 E2 Wassereingang Heiß...
- Seite 21 05.39. Elektronik 05.39.a. CPU die mit Distanzschrauben am Rahmen befestigte CPU-Karte steuert den Gerätebetrieb und ist Sitz der Geräteprogramme; das Kabel der Temperatursonde ist von der Geräteverkabelung getrennt, um einen eventuellen Ausbau der Sonde zu vereinfachen; Anschluss...
- Seite 22 05.40. Software die im Gerät cino eC installierte Software kann in zwei Gruppen unterteilt werden: - Master: diese Software bestimmt Gerätezyklen, Verbindungen zwischen den Funktionen und die Reihenfolge der Geräteschritte; diese Software kann durch den Techniker nicht verändert werden, aber über einen im Werk beschriebenen Flash...
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Seite 23: Vorbereitung
Vorbereitung 06.01. Transport der Transport, das Umstellen und die Aufstellung des Automaten dürfen nur durch geschultes Fachpersonal erfolgen; während des Transports darf das Gerät niemals kopfüber stehen und es müssen immer die Pfeile auf der Verpackung berücksichtigt werden;... -
Seite 24: Anschlüsse
Position des Behälters und füllen Sie den Behälter; Informationen zur Trinkbarkeit von „für den menschlichen Verzehr bestimmtes Wasser“ sind erhältlich unter der Webseite: http://eur-lex.europa.eu/ directive 98/83/EC of 03/11/1998 07.02. Strom beachten Sie die Bestimmungen für Stromanschlüsse, besonders bezüglich der Erdung, und schließen Sie das Gerät definitiv und... -
Seite 25: Erste Inbetriebnahme
Inbetriebnahme 08.01. Vorwort nachdem das Gerät ausgepackt, stabil am Arbeitsplatz aufgestellt und angeschlossen oder mit Wasser und Strom versorgt (A-Gerät) wurde, müssen für die Funktions- und Betriebsfähigkeit einige Schritte durchgeführt werden; vor den Umgang mit dem Gerät und den Produkten die Hände gründlich mit Wasser und Seife reinigen;... - Seite 26 Reinigung und den Umgang mit Lebensmitteln erhalten Sie Informationen unter der Webseite: http://eur-lex.europa.eu// regulation 2004/852/EC of 29/04/2004 schließen Sie den Deckel und die Tür mit dem Schlüssel ab (siehe 05.05.) und legen Sie den Schlüssel an einen sicheren Ort;...
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Seite 27: Programmierung
Programmierung der Automat wurde mit Parametern programmiert, die für die spezifische Konfiguration als Standard gelten; die die Rezepturen bildenden Werte sind in den Speichern der Karte enthalten und ermöglichen eine Getränkeausgabe ohne dass der Techniker eine bestimmte Programmierung durchführen... - Seite 28 09.01.l. Uhrzeit Einstellung der Geräteuhr; PROGRAMMIERUNG UHRZEIT 09.01.m. Fehler Registrierung eventueller Fehler; FEHLERMELDUNGEN Meldungen 09.01.n. Produktzähler steuert und aktiviert die Produktausgaben; PRODUKTZAEHLER 09.01.o. Zähler Service Kontrollparameter der Gerätewartung; ZAEHLER SERVICE 09.01.p. RFID CARD Parameter der RFID-Karte; PROGRAMMIERUNG RFID CARD 09.01.q.
- Seite 29 Programmierung abweichend von Null wird der Motor für STARTZEIT Produkt N um die hier programmierte Verzögerung aktiviert; die PRODUKT N Verzögerungsdauer wird mit den Tasten „4“ und „5“ erhöht oder verringert; TOP STOP MOTOR die Laufzeit des Produktmotors kann ein- oder zweimal während der Ausgabe kurz unterbrochen werden (0= keine Unterbrechung);...
- Seite 30 „4“ und „5“ wird der während der Ausgabe anzuzeigende Wahl Name: Getränkename gewählt; die Optionen sind: --------- n:00 - „Standard“, das Display zeigt „Getränk N in Vorbereitung“: - „Namensliste“ der im Gerätespeicher verfügbaren Getränke; das Display zeigt „Getränkename in Vorbereitung“;...
- Seite 31 PREIS N 09.01.b. preise durch Drücken der Taste „2“ erscheint auf dem Display: 0.00 jeder Auswahl kann ein Verkaufspreis zugewiesen werden; mit „4“ und „5“ wird der Preis verändert und mit „2“ die Preiszeilen durchlaufen; 09.01.c. preise Happy durch Drücken der Taste „2“...
- Seite 32 Mahlung 0=nach - Mühlentyp: entscheidet in E-Geräten ob der Kaffee für den aktuell gewählten Kaffee oder für den darauffolgenden gemahlen 1=vor 2=direkt N wird; Displayfarbe - Displayfarbe; ermöglicht Auswahl gewünschten Displayerscheinung; erste installation - erste Installation: dient der Füllung des Wasserkreislaufs für die nächste Einschaltung;...
- Seite 33 09.01.h. Verkaufdaten in diesem Menü ist die Anzahl der Auswählen auf diesem Gerät enthalten; die Kennung erfolgt gemäß dem EVA-DTS-Standard: - VA 102 ZAEHLER GESAMT Verkaufsmenge gesamt (nicht zurücksetzbarer Wert); ZAEHLER GESAMT - VA 104 Verkaufsmenge seit letztem Reset;...
- Seite 34 09.01.i. MDB durch Drücken der Taste „2“ werden die erforderlichen Variablen für das MDB-Protokoll angezeigt; da das Gerät cino eC keine Zahlungssysteme mit Restgeld aufnehmen kann, sind einige dieser Variablen zwar vorhanden aber ohne Bedeutung; mit den Tasten „4“...
- Seite 35 09.01.m. Fehler zeigt die Registrierung der letzten zwanzig Störungen des Geräts n. N AUS NN Meldungen an; die Registrierungen werden mit der Taste „2“ gescrollt und mit uu:mm tt-mm-jjjj der Taste „4“ zurückgesetzt (siehe 11.); 09.01.n. Produktzähler für jeden Motor kann eine Dauer in Sekunden angegeben werden,...
- Seite 36 09.01.q. tuning motors bezüglich Einstellungen in 09.01.a: - nur in den Versionen I, die Rotationsgeschwindigkeit jeder tuning pump Boilerpumpe kann um +/ 30% verändert werden (Tasten „4“und percent +00 % „5“); die Änderung betrifft alle Aktivierungen der Pumpen für alle Auswahlen;...
- Seite 37 Versionen ist ein spezieller Spülzyklus installiert, der Reinigungstab verschiedene bestimmte Schritte beinhaltet, eigeben 4=start Displayangaben entsprechend zu befolgen sind, wie beispielsweise: Einweichpase 3 =weiter Durchspuelung 09.05. „Zähler Service “ führt die gleichen Funktionen wie unter 09.01.o. aus;...
- Seite 38 09.07. Programmierschema 1. PROG taste n taste aktiv programmierung offen wasser kaffee brueher programmier. reduziert kaffee nach-vor gesperrt double vorwahl laufzeit produkt n startzeit produkt n top stop motor preise preis n zeit dosierung mahlwerk top stop brueher...
- Seite 39 09.07. Programmierschema uhrzeit uhrzeit coin taste monat C max. kredit jahr R max. restgeld wochentag ein f n wertmarke aus f n C IN a n C H a n banknote wahl kilowatt uhr mdb tuben inhalt...
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Seite 40: Parameter
Parameter in den folgenden Tabellen sind einige Angaben zu den mit der Software des Geräts cino eC programmierbaren Parametern enthalten; Zahlenwerte Aktuatorzeiten sind Zehntelsekunden, wenn nicht anders angegeben (z.B.: entspricht 2 Sekunden und 7 Zehntel); 10.01. Konfiguration es folgen mit Beispielcharakter die Parameter zur Ausgabe von Getränken mit den verschiedenen möglichen Produkten;... - Seite 41 10.02. Grenzwerte in der Tabelle sind die einstellbaren Mindest- und Höchstwerte für die Programmvariablen angegeben; Einh. Wasser Kaffee Exp 0 = no Espresso Produkt sec. 0 = no Produkt Startverzögerung Produkt sec. 0 = no Verzögerung Zahl Produktpausen...
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Seite 42: Fehlerbehebung
Fehlerbehebung einige Störungen generieren eine Fehlermeldung, die auf dem Display angezeigt wird; es folgen einige allgemeine Hinweise zu diesen Meldungen; Störung Maßnahmen/Anmerkungen Ursache OFF 2 die Verbindung zwischen dem Gerät und dem Zahlungssystem keine Kommunikation kontrollieren; Stromversorgung,... - Seite 43 OFF 9 besteht eine Kontrolle maximalen Mahlzeit; Mahlzeit zu lange Überschreiten dieser Schwelle wird die Störung 9 generiert; kein (E-Geräte) Kaffee, Glockenschieber geschlossen; Verschleiß, Mahlwerk zu stark geschlossen; OFF 10 die in den EAROM geschriebenen Daten sind inkompatibel mit dem Verlust der Gerätebetrieb oder wurden gelöscht;...
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Seite 44: Wartung
Wartung das Gerät cino eC erfordert für den Betrieb keine besonderen Wartungsarbeiten; eine regelmäßige und gründliche allgemeine Reinigung hilft dabei, die Geräteleistung konstant zu halten, Schäden vorzubeugen und eine hohe Qualität der ausgegebenen Getränke zu gewährleisten; die Reinigungsintervalle sind stark abhängig von der... - Seite 45 10.01. wöchentlich das Gerät abschalten; das Stromkabel trennen und genau auf Verschleißspuren prüfen; Stabilität Effizienz innenliegenden Stromanschlüsse genau prüfen; externes Gehäuse einen weichen, mit lauwarmem Wasser befeuchteten Lappen verwenden; wenn erforderlich, neutrales, nicht schäumendes Reinigungsmittel verwenden; Achtung nur neutrale Reinigungsmittel verwenden;...
- Seite 46 2002/96/EG und die darin enthaltenen Vorgaben; der vollständige Text der europäischen Direktive zu diesem Thema ist auf der folgenden Webseite einzusehen: http://eur-lex.europa.eu/ directive 2002/96/EC of 27/01/2003 MAN1010103 rel. 03 vom 12.02.2014 Seite 46 von 50 www.rheavendors.com Tel.: 0039 02 966 551 Fax: 0039 02 96 55 086 E-Mail: rheavendors@rheavendors.com...
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Seite 47: Hilfe
Hilfe: 13.01. Tropfschale leeren die Tropfschale befindet sich in ihrem Sitz und wird von siehe 05.06. Einkerbungen am Gehäuse gehalten; zur Entnahme zu sich ziehen; 13.02. Kaffeesatzbehälter nach Öffnen der Tür und Entfernen der Tropfschale die Schublade siehe 05.20. -
Seite 48: Verzögerungen Programmieren
30%) und bei „hoch“ nur verringert werden (max. 30%); es steht ein Set zur Verfügung, in dem alle notwendigen 13.21. ein Komponenten zur Installation eines Zahlungssystems in das Gerät Zahlungssystem cino eC enthalten sind; nach der Installation der Komponenten des installieren Sets Angaben oben Programmierung Systemfunktionalität Bezug zu nehmen;... -
Seite 49: Wasserkreislauf Für Espresso
schema idraulico...