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Cino XS grande
type: xs grande
I/E
INSTALLATIONS- UND WARTUNGSANLEITUNG
Übersetzung der Originalanleitung
MAN2100103 rel. 03 vom 04.11.2014
__________________________________________
www.rheavendors.com

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Cino XS grande

  • Seite 1 Cino XS grande type: xs grande INSTALLATIONS- UND WARTUNGSANLEITUNG Übersetzung der Originalanleitung MAN2100103 rel. 03 vom 04.11.2014 __________________________________________ www.rheavendors.com...
  • Seite 2: Allgemein

    Cino XS grande by einleitende Sicherheits- angaben vor Nutzung des Gerätes aufmerksam diese Angaben durchlesen, die auf Verhaltensweisen für einen sicheren Gebrauch hinweisen; auf den folgenden Seiten werden die hier aufgelisteten Symbole für vorsichtiges Verhalten verwendet: ALLGEMEIN; bei einem mit diesem Symbol gekennzeichneten Text wird besondere Aufmerksamkeit bei der Ausführung der beschriebenen Abläufe empfohlen;...
  • Seite 3 Cino XS grande by Sicherheitsvorgaben zum Gebrauch des Geräts beachten Sie besonders die mit den Warnhinweisen gekennzeichneten Kapitel und Angaben; befolgen Sie genau den Angaben zur Sicherheit der Techniker und Anwender; das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit verminderten körperlichen,...
  • Seite 4 Cino XS grande by das Symbol weist darauf hin, das Gerät nicht als Hausmüll, sondern gesondert zu entsorgen, um mögliche Auswirkungen für menschliche Gesundheit und die Umwelt zu vermeiden; richten Sie sich genau nach den Vorgaben der Richtlinie 2012/19/EU Europäischen Parlaments;...
  • Seite 5: Restrisiken

    Cino XS grande by Restrisiken unter Restrisiken sind nicht auszuschließende Gefahrenmöglichkeiten zu verstehen, die aufgrund unabänderlicher Produkteigenschaften trotz aller Vorkehrungen bestehen bleiben, wozu auch nicht identifizierbare Gefahren gehören; es folgt eine Aufzählung einiger Arbeitsschritte und Verhaltensweisen, die Restrisiken verringern und bei der Arbeit am Gerät immer zu befolgen sind;...
  • Seite 6: Allgemeine Garantiebedingungen

    Cino XS grande by Allgemeine die vorliegenden Bedingungen regeln die Verpflichtungen von Garantiebedingungen Rheavendors Industries S.p.A. bezüglich der Gewährleistungen bei Reparaturen; jegliche weitere schriftliche oder mündliche Vereinbarung nicht anwendbar, inbegriffen Kaufbestellungen enthaltenen, falls nicht ausdrücklich durch Rheavendors Industries S.p.A. akzeptiert und unterzeichnet; falls unten aufgeführte Punkte der Garantiebedingungen in dem Land,...
  • Seite 7: Zertifizierung

    Cino XS grande by Konformitätserklärung Rheavendors Industries S.p.A. erklärt, dass dieses Gerät den folgenden Richtlinien und Sicherheitsbestimmungen entsprechend entwickelt und hergestellt wurde : Richtlinien: 2006/42/EC; 97/23/EC; (*) wenn nicht mit Modem 2011/65/EC (RoHS); 2012/19/EU (RAEE); ausgestattet 2004/108/EC; (*) R&TTE 1999/5/EC (**)
  • Seite 8: Inhaltsverzeichnis

    Cino XS grande by Inhalt Zeichenerklärung Seite 09 Einführung Seite 09 Technische Daten Seite 10 Konfigurationen Seite 12 Seite 13 Präsentation Vorbereitung Seite 21 Anschlüsse Seite 22 erste Inbetriebnahme Seite 23 Programmierung Seite 25 Parameter Seite 38 Fehlerbehebung Seite 41...
  • Seite 9: Zeichenerklärung

    Cino XS grande by Zeichenerklärung einige allgemeine Hinweise, die für die Lektüre dieses Handbuchs nützlich sein können: 01.01. Abkürzungen und Bildsymbole Ausgabe von Instant-Getränken; Ausgabe von Instant-Getränken und Bohnenkaffee; Geräte mit internem Wasserbehälter; Geräte mit externer Wasserversorgung;  = Mixer zur Mischung des Instant-Produkts mit dem Wasser;...
  • Seite 10: Technische Daten

    Cino XS grande by Technische Daten 03.01. Ausmaße Höhe: (mit oberer Schiene): 618 mm Breite: 420 mm Tiefe: 563 mm Tiefe bei geöffneter Tür: 880 mm 03.02. Masse Instant-Gerät: 33 kg Espresso-Gerät: 40 kg Werte und Richtungen für Standard-Maschine siehe Typenschild mit Seriennunmmer 03.03.
  • Seite 11 Executive, MDB; Datensammlung mit Flash Key (siehe 09.06.); 03.23. Anmerkungen die Toleranzbereiche für die Wasser- und Stromversorgung für einen guten und regulären Betrieb des Geräts Cino XS grande sind: Wasser: - Gesamthärte: von 10 °f bis 25 °f (*) - empfohlene Leitfähigkeit: 400 μS @ 20 °C...
  • Seite 12: Konfigurationen

    1 oben sind einige Konfigurationsmöglichkeiten von Cino XS grande abgebildet, die durch die Version und die Programmiermöglichkeit gegeben sind; die Funktionsweisen und Angaben sind allgemein gültig und auf alle Geräte der Serie Cino XS grande anwendbar; 04.03. Zubehör Ergänzung Integration Geräte...
  • Seite 13: Präsentation

    Cino XS grande by Präsentation Espresso 05.12. 05.21. Türschalter und Service-Key Instant- Produktbehälter 05.13. 05.21. interne Taste PROG Behälter für Bohnenkaffee Schutzgehäuse 05.17. Dosierer 05.14. Sitz des Flash Keys 05.16. Brüher 05.05. 05.24. Türschloss Halterung Ausgabedüsen 05.20. Kaffeesatzbehälter 05.31. Sitz Münzgerät 05.06.
  • Seite 14 Cino XS grande by Instant 05.12. Türschalter und Service-Key 05.21. 05.13. Instant- Produktbehälter interne Taste PROG 05.21. Schieber 05.21. 05.14. Produktrutsche Sitz des Flash Keys 05.23. Mischschalen 05.06. 05.05. Wasserrückfluss vom Boiler Türschloss 05.06. 05.25. Niveausensoren Mixermotor 05.06. 05.24. Tropfschale Ausgabedüsen...
  • Seite 15 Cino XS grande by 05.01. 05.01. Der Automat Rhea Cino XS grande ist ein speziell für die leichte Allgemeines Bedienung durch alle Anwender entwickeltes Gerät, das für die Getränkezubereitung keine speziellen Fähigkeiten erforderlich macht; der Betrieb sieht eine Ausgabe von Getränken durch Mischen von Lebensmittelprodukten mit Wasser in der jeweils angemessenen Temperatur vor;...
  • Seite 16 Kammer für gemahlenen Kaffee vollständig geleert ist; es gibt eine Version von Cino XS grande mit Zeitdosierung, bei nach Zeit der die gemahlene Kaffeemenge direkt in die Brühkammer gegeben wird und die durch den Softwareparameter „Mahldauer“ (siehe 09.01.) festgelegt wird;...
  • Seite 17 Cino XS grande by 05.23. Mischschalen in den Mischschalen werden die Instant-Produkte mit dem Wasser vermischt; unteren Bereich arbeitet Flügelrad Mixermotors und die Abführung des Getränks zur Ausgabe erfolgt über einen Silikonschlauch; Mischschalen Ausgabeschläuche können unter lauwarmem fließendem Wasser gereinigt werden;...
  • Seite 18 Cino XS grande by Achtung diese Komponenten können auch bei abgeschaltetem Gerät sehr hohe Temperaturen erreichen; 05.33. Druckboiler bei E-Gerät, Druckboiler inklusive Temperatursonde und Clicsons; mit dem Ablasshahn kann der Wasserkreislauf entleert werden (siehe 09.01.f.); Ablasshahn Elektroventile E1 E2 E3 Temperatursonde Heiß...
  • Seite 19 Cino XS grande by 05.36. Elektronik 05.36.a. CPU Speisung Modem 24 V Anschluss zur Türdisplay-Karte Druckboilerwiderstand Telefonkabel zum Instant-Niveausonde Modem Ausgang 230 V zum Druckboilerwiderstand Temperatursonde Executive- Zahlungssystem Eingang 230 V MDB-Zahlungssystem die mit vier Elementen am Rahmen befestigte CPU-Karte verwaltet den Gerätebetrieb und ist Sitz der Geräteprogramme;...
  • Seite 20 Cino XS grande by 05.37. Software die im Gerät Cino XS grande installierte Software kann in zwei Gruppen unterteilt werden: - Master: diese Software bestimmt Gerätezyklen, Verbindungen zwischen den Funktionen und die Reihenfolge der Geräteschritte; diese Software kann durch den Techniker nicht verändert werden, aber über einen im Werk beschriebenen Flash...
  • Seite 21: Vorbereitung

    Cino XS grande by Vorbereitung 06.01. Transport der Transport, das Umstellen und die Aufstellung des Automaten dürfen nur durch geschultes Fachpersonal erfolgen; während des Transports darf das Gerät nie auf dem Kopf stehen, weshalb auf die Pfeile auf der Verpackung zu achten ist;...
  • Seite 22: Anschlüsse

    Cino XS grande by Anschlüsse 07.01. Wasser sicherstellen, dass das für den Automaten verwendete Wasser den Anforderungen für den Verzehr von Lebensmitteln entspricht; Abwesenheit Verunreinigungen Härtegrad feststellen, gegebenenfalls ist sich für die Analyse an ein Labor zu wenden; falls erforderlich,...
  • Seite 23: Erste Inbetriebnahme

    Cino XS grande by erste Inbetriebnahme 08.01. Vorwort nachdem das Gerät ausgepackt, stabil am Arbeitsplatz aufgestellt und angeschlossen oder mit Wasser und Strom versorgt (A-Gerät) wurde, müssen für die Funktions- und Betriebsfähigkeit einige Schritte durchgeführt werden; vor den Umgang mit dem Gerät und den Produkten die Hände gründlich mit Wasser und Seife reinigen;...
  • Seite 24 Cino XS grande by wiederholen Sie den Schritt für eine komplette Spülung des gesamten Wasserkreislaufs des Geräts mehrfach; während der Spülung erscheint auf dem Display der Hinweis: SPUELUNG N LAEUFT schalten Sie den Automaten mit dem Schlüssel ab; befestigen Sie den Schlüssel an seiner Halterung (siehe 05.12.);...
  • Seite 25: Programmierung

    Cino XS grande by Programmierung der Automat wurde mit Parametern programmiert, die für die spezifische Konfiguration als Standard gelten; die die Rezepturen bildenden Werte sind in den Speichern der Karte enthalten und ermöglichen eine Getränkeausgabe ohne dass der Techniker eine...
  • Seite 26 Cino XS grande by VERKAUFSDATEN 09.01.h. Verkaufsdaten Anzeige der getätigten Ausgaben; PROGRAMMIERUNG 09.01.i. MDB Parameterprogrammierung des MDB-Protokolls; PROGRAMMIERUNG 09.01.l. Uhrzeit Einstellung der Geräteuhr; UHRZEIT FEHLERMELDUNGEN 09.01.m. Fehler Registrierung eventueller Fehler; Meldungen PRODUKTZAEHLER 09.01.n. Produktzähler steuert und aktiviert die Produktausgaben; 09.01.o. Zähler Service Kontrollparameter der Gerätewartung;...
  • Seite 27 Cino XS grande by bei einer Programmierung abweichend von Null wird der Motor für STARTZEIT Produkt N um die hier programmierte Verzögerung aktiviert; die PRODUKT N Verzögerungsdauer wird mit den Tasten „4“ und „5“ erhöht oder verringert; die Laufzeit des Produktmotors kann ein- oder zweimal während TOP STOP MOTOR der Ausgabe kurz unterbrochen werden (0= keine Unterbrechung);...
  • Seite 28 Cino XS grande by zur Ausgabe von Getränken in größeren Mengen (Kanne), kann die KANNE Auswahl automatisch N-Mal wiederholt werden; 0=nein n:00 mit „4“ und „5“ wird der während der Ausgabe anzuzeigende Getränkename gewählt; die Optionen sind: Wahl Name: - „Standard“, das Display zeigt „Getränk N in Vorbereitung“: --------- n:00 - „Namensliste“...
  • Seite 29 Cino XS grande by behaelter „Zucker“ - Wahl des Zuckerbehälters; zur Aktivierung, siehe (*); ZUCKER „lang“ - erhöht die Wassermenge des Getränks; Wassermenge zur Aktivierung, siehe (*); LANG +00 % „Kanne“ - legt fest, dass eine Ausgabe die zuvor für „Kanne“ festgelegte...
  • Seite 30 Cino XS grande by - Zugriffscode: ermöglicht den Zugriff auf den Programmmodus code eingeben nur nach Eingabe eines Passwords, das mit den Tasten „4“ und „5“ gewählt wird; notieren Sie die gewählte Kombination gut; - Gebläseverzögerung: legt fest wie viele Minuten nach der letzten LAUFZEIT LUEFTER Ausgabe der Pulverabzug eingeschaltet bleibt;...
  • Seite 31 Cino XS grande by 09.01.h. Verkaufdaten in diesem Menü ist die Anzahl der Auswählen auf diesem Gerät enthalten; die Kennung erfolgt gemäß dem EVA-DTS-Standard: - VA 102 ZAEHLER GESAMT Verkaufsmenge gesamt (nicht zurücksetzbarer Wert); - VA 104 ZAEHLER GESAMT Verkaufsmenge seit letztem Reset;...
  • Seite 32 Cino XS grande by 09.01.i. MDB durch Drücken der Taste „2“ werden die erforderlichen Variablen für das MDB-Protokoll angezeigt; da das Gerät Cino XS grande keine Zahlungssysteme mit Restgeld aufnehmen kann, sind einige dieser Variablen zwar vorhanden aber ohne Bedeutung; mit den Tasten „4“...
  • Seite 33 Cino XS grande by 09.01.m. Fehler zeigt die Registrierung der letzten zwanzig Störungen des Geräts n. N off NN Meldungen an; die Registrierungen werden mit der Taste „2“ gescrollt und mit uu:mm tt-mm-jjjj der Taste „4“ zurückgesetzt (siehe 11.); 09.01.n. Produktzähler...
  • Seite 34 Cino XS grande by 09.01.q. tuning motors in Bezug auf die Einstellungen unter 09.01.a: - nur in den Versionen I, die Rotationsgeschwindigkeit jeder tuning pump Boilerpumpe kann um +/ 30% verändert werden (Tasten „4“und percent +00 % „5“); die Änderung betrifft alle Aktivierungen der Pumpen für alle Auswahlen;...
  • Seite 35 Cino XS grande by 09.06. Datenträger die Werte der Variablen der Geräteprogrammierung (Konfiguration) können auf einen externen Datenträger kopiert werden, dem Flash Key; zur Übertragung der Daten auf den Key: - das Gerät abschalten; - die Tür öffnen; - den Flash Key in den Schlitz im orangefarbenen Gehäuse einsetzen (siehe 05.14.
  • Seite 36 Cino XS grande by 09.07. Programmierschema 1. PROGR taste n taste aktiv programmierung offen wasser kaffee brueher programmierung reduziert kaffee nach-vor gesperrt laufzeit produkt n vorwahl startzeit produkt n cold top stop motor zeit dosierung preise preis n top stop brueher pr.LM see details 04.04...
  • Seite 37 Cino XS grande by 09.07. Programmierschema uhrzeit uhrzeit coin taste monat C max. kredit jahr R max. restgeld wochentag ein fn wertmarke aus fn C IN a n C H a n banknote wahl kilowatt uhr mdb tuben inhalt spuelung fehler meldungen n.
  • Seite 38: Parameter

    Cino XS grande by Parameter in den folgenden Tabellen sind einige Angaben zu den mit der Software Geräts Cino grande programmierbaren Parametern enthalten; die Zahlenwerte der Aktuatorzeiten sind Zehntelsekunden, wenn nicht anders angegeben (z.B.: entspricht 2 Sekunden und 7 Zehntel);...
  • Seite 39 Cino XS grande by 10.02. LM Auswahl das Gerät Cino XS grande ist in der Lage ein Latte Macchiato genanntes Getränk zu erzeugen, das aus Milch und Kaffee besteht und im Glas in drei Stufen präsentiert wird, üblicherweise Milch, Kaffee und Milch;...
  • Seite 40 Cino XS grande by 10.03. Grenzwerte in der Tabelle sind die einstellbaren Mindest- und Höchstwerte für die Programmvariablen angegeben; Einh. Wasser Kaffee Exp 0 = no Espresso Produkt sec. 0 = no Produkt Startverzögerung Produkt sec. 0 = no Verzögerung...
  • Seite 41: Fehlerbehebung

    Cino XS grande by Fehlerbehebung einige Störungen generieren eine Fehlermeldung, die auf dem Display angezeigt wird; es folgen einige allgemeine Hinweise zu diesen Meldungen; siehe auch: Technische Information n. 138  Fehlermeldungen; Störung Maßnahmen/Anmerkungen Ursache OFF 2 die Verbindung zwischen dem Gerät und dem Zahlungssystem keine Kommunikation zwischen Gerät und...
  • Seite 42 Cino XS grande by OFF 9 besteht eine Kontrolle maximalen Mahlzeit; Mahlzeit zu lange (E-Geräte) Überschreiten dieser Schwelle wird die Störung 9 generiert; kein Kaffee, Glockenschieber geschlossen; Verschleiß, Mahlwerk zu stark geschlossen; Dosiererswitch defekt (mechanisch oder elektronisch); OFF 10 Verlust der die in den EAROM geschriebenen Daten sind inkompatibel mit dem Gerätebetrieb oder wurden gelöscht;...
  • Seite 43: Wartung

    Cino XS grande by Wartung das Gerät Cino XS grande erfordert für den Betrieb keine besonderen Wartungsarbeiten; eine regelmäßige und gründliche allgemeine Reinigung hilft dabei, die Geräteleistung konstant zu halten, Schäden vorzubeugen eine hohe Qualität ausgegebenen Getränke zu gewährleisten; die Reinigungsintervalle sind stark abhängig von der Zahl der Ausgaben und der Härte des...
  • Seite 44 Cino XS grande by 12.01. wöchentlich das Gerät abschalten; das Stromkabel trennen und genau auf Verschleißspuren prüfen; Stabilität Effizienz innenliegenden Stromanschlüsse genau prüfen; externes Gehäuse einen weichen, mit lauwarmem Wasser befeuchteten Lappen verwenden; wenn erforderlich, neutrales, nicht schäumendes Reinigungsmittel verwenden;...
  • Seite 45 Cino XS grande by 12.03. jährlich Ausgabesystem die Dichtung am Sockel der Mixerschale austauschen; das Flügelrad des Mixers zu sich hinziehen und herausnehmen; die Dichtung der Welle des Mixermotors austauschen „I“; Produktbehälter die Produktbehälter aus dem Gerät ausbauen; ausleeren, in die Grundelemente zerlegen und gründlich reinigen „L“;...
  • Seite 46: Hilfe

    Cino XS grande by Hilfe: 13.01. Tropfschale leeren die Tropfschale befindet sich in ihrem Sitz und wird von siehe 05.06. Einkerbungen am Gehäuse gehalten; zur Entnahme zu sich ziehen; 13.02. Kaffeesatzbehälter nach Öffnen der Tür und Entfernen der Tropfschale die Schublade siehe 05.20.
  • Seite 47: Verzögerungen Programmieren

    Cino XS grande by 13.14. Verzögerungen die Ausgabe beginnt (wenn akzeptiert) ab dem Moment, in dem der siehe 09.01.a. programmieren Anwender eine Wahltaste drückt; die Reihenfolge mit der die Instant-Produkte in den Becher gegeben werden ist abhängig von den Verzögerungswerten (z.B. wird das Produkt mit dem Wert 0 vor dem mit dem Wert 40 ausgegeben, das vier Sekunden nach Tasteneingabe ausgegeben wird);...

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