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Cino XX presso bean Installationsanleitung
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Cino XX presso bean Installationsanleitung

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XX
XX presso bean
Installation & Wartung
Fachpartner / Techniker
Ausgabe 1 von 01/2007
Software Version:
Version XX OCED – 1 A 12.02.2007
Provisorische Version

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Verwandte Anleitungen für Cino XX presso bean

Inhaltszusammenfassung für Cino XX presso bean

  • Seite 1 XX presso bean Installation & Wartung Fachpartner / Techniker Ausgabe 1 von 01/2007 Software Version: Version XX OCED – 1 A 12.02.2007 Provisorische Version...
  • Seite 2 XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung Leicht und einfach die cremige Milchzubereitung. Mit unserem automatischen Latte-Aero-Mixx. 70% aller Kaffee-Spezialitäten enthalten aufgeschäumte Milch. Mit unserem neuen Latte-Aero-Mixx haben wir die Milchaufschäumung und Hygiene kinderleicht gemacht. • Vergessen sind komplizierte Dampfdüsen, Milchspritzer und offene Milchtüten. •...

  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung Inhaltsverzeichnis 1. Allgemeine Geräteinformationen & Sicherheitsaspekte (vor der Geräteinbetriebnahme) Beschaffenheitsbeschreibung Wartungscheckliste Technische Daten Typenschild Sicherheitshinweise Gefahrenhinweise Sicherheitsvorrichtungen Bitte beachten Accessoires Gerätekonfiguration 1.10 Wahlmöglichkeiten 1.11 2. Automaten-Bauteile Übersicht Vorderseite Rückseite Produktbehälter, Mischeinheit und Brüher 3.

  • Seite 4: Allgemeine Geräteinformationen & Sicherheitsaspekte

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 1. Allgemeine Geräteinformationen & Sicherheitsaspekte Beschaffenheitsbeschreibung Die Beschaffenheit der Maschine ist nur für die Produktion mit automatengerechten Kaffee-, Kakao-, Tee- oder sonstigen Getränkeprodukten konzipiert. Der typische Einsatz ist für die Kunden-, Gäste- und Mitarbeiter- Versorgung.

  • Seite 5: Wartungscheckliste

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 1. Allgemeine Geräteinformationen & Sicherheitsaspekte Wartungscheckliste Folgende Arbeiten müssen im Rahmen der Wartungsvorschrift durchgeführt werden: Was muss gemacht werden? Welche Teile? Wasserfilterpatrone Festwasser tauschen Festwasseranschluss Boiler ausbauen und reinigen, ggf. entkalken und Dichtungen erneuern Boiler Temperaturfühler reinigen ggf.

  • Seite 6: Technische Daten

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 1. Allgemeine Geräteinformationen & Sicherheitsaspekte Technische Daten Maße Höhe ………………………………………………………………………... 555 mm Breite ……………………………………………………………………….. 300 mm Tiefe ………………………………………….………………..……….…… 455 mm Gewicht Leer ………………………………………………………….……………… 24 kg Voll …………………………………………………….……………………. Ca. 27 kg Elektr.

  • Seite 7: Typenschild

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 1. Allgemeine Geräteinformationen & Sicherheitsaspekte Typenschild Das Typenschild ist ein wichtiges Informations-Etikett. Für Ersatzteilbestellungen bitte immer Gerätetyp und Gerätenummer angeben. Das Typenschild befindet sich an der inneren rechten Geräteseite. Das Typenschild wird wie folgt definiert: Rheaprojects Rhea Projects S.P.A Via Trieste, 49 I - 21042 Caronno P.Iia (VA) Italia...

  • Seite 8: Sicherheitshinweise

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 1. Allgemeine Geräteinformationen & Sicherheitsaspekte Sicherheitshinweise Dieses Gerät wurde unter Berücksichtigung aller Sicherheitsaspekte gefertigt. Dennoch dürfen mit der selbstständigen Aufstellung und Bedienung der Automaten nur Personen, die das 18. Lebensjahr vollendet haben, betraut werden.

  • Seite 9: Bitte Beachten

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung in der XX PB integriert: - Türkontaktschalter - Manuell geschalteter Sicherheitstemperaturbegrenzer für den Boiler - Zeitgesteuerter Schutz für die Pumpe - Zeitgesteuerter Schutz für den Getriebemotor der Kaffeebrühgruppe - Zeitgesteuerter Schutz für die Kaffeemühle - Sicherung Brüher nicht richtig eingebaut oder nicht vorhanden - Sicherung Kaffeebohnenbehälter nicht richtig eingebaut oder nicht vorhanden...

  • Seite 10: Gerätekonfiguration

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 1. Allgemeine Geräteinformationen & Sicherheitsaspekte 1.10 Gerätekonfiguration Die XX PB liefern wir werksseitig in 1 Grund-Versionen. E/2 bezeichnet eine XX mit Pressobean-Brühsystem (ganze Bohne) in der Version mit Festwasseranschluss, breitem Toppingbehälter und schmalem Chocobehälter (siehe Etikett Kapitel 1.4).

  • Seite 11: Automaten-Bauteile Übersicht

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 2. Automaten-Bauteile Übersicht Vorderseite Slot FlashCard Display einfach wechselbares Produktschild Direktwahl- / Programmierungs- tasten Paneele Schacht für Münzgerätekit Tassentisch Tropfschale Türkontaktschalter Kaffeebohnenbehälter Produktbehälter Mahlwerk Produktrutschen Mischschale Türschloß Latte-Aero-Mix Micro - Brüher Produktauslauf Tresterbehälter 01.01.2007...

  • Seite 12: Rückseite

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 2. Automaten-Bauteile Übersicht Rückseite Hinweis- Warnaufkleber Ventilator Mischschale Umluft-Lüfter Netzeinschalter Gerätesicherungen Wassereinlass- Ventil ¾ Zoll Netzanschlussbuchse Zusatzplatine Umluftlüfter Absaugschlauch Produktmotoren Transformator Mixermotor Ventilator Mischschale Pumpe Auslassventile Gerätesicherungen Ausgleichsbehälter Brühermotor Boiler Einlassventil ¾...

  • Seite 13: Produktbehälter, Mischeinheit Und Brüher

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 2. Automaten-Bauteile Übersicht Produktbehälter – Mischeinheit - Brüher Deckel Produktbehälter Produktbehälter 1BE Produktbehälter 2BE Rührrad Verschlussriegel Schnecke hinten Schließung Produktschnecken Produktrutsche 18er Teilung Produktrutsche Trägereinheit Wasserauslass Mixermotor Mischschale Halteclip Mixermotor Mischschale Latte-Aero-Mix Mixermotor 24 V DC...

  • Seite 14: Auspacken, Aufstellen & Inbetriebnahme

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 3. Auspacken, Aufstellen und Inbetriebnahme Hinweise für die Installation In geschlossenen Räumen und bei Raumtemperaturen niedriger als 5 °C ist der reibungslose Betrieb des Gerätes nicht gewährleistet. Füllprodukte sind hitze- und feuchtigkeitsempfindliche Lebensmittel. Bei einer Raumtemperatur von über 30 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von über 80% müssen alle Bauteile mit Lebensmittelkontakt täglich gereinigt werden.

  • Seite 15: Geräteinbetriebnahme

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 3. Auspacken, Aufstellen und Inbetriebnahme Geräteinbetriebnahme Bevor Sie mit dem Installation des Automaten sind nachstehende Gegebenheiten zu überprüfen: Wasserqualität: ** ph–Wert von 6,5 bis 7,5 Gesamthärte zwischen 7° und 12° deutsche Härte (dH) Karbonathärte zwischen 3 –...

  • Seite 16: Stromanschluss

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung mittels Dichtmittel (Teflon) aufdrehen. PE Schlauch an Eckventil und Einlassventil Gerät anbringen Eckventil öffnen und Dichtheit des Wasserzuleitung überprüfen Mehr Infos über „Wasser und Filter“ erhalten Sie ab Kapitel 6.7. 3.
  • Seite 17 XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung Nach kurzer Zeit wechselt die Displayinformation automatisch. Im Display erscheint „bitte warten“. Das Gerät macht einen InitialisierungsCheck und … … meldet „füllt Wasser“. Nacheinander werden der Ausgleichsbehälter und der Boiler mit Wasser befüllt. Wassersonden im Boiler und die Schwimmer / Schwimmerschalter-Kombination im Ausgleichsbehälter lassen beim Erreichen der geforderten Wasserstände …...

  • Seite 18: Programmierung

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 4. Programmierung Die 2 Arten der Programmierung Wie auch bei allen anderen Servomat Kaffeeautomaten haben Sie mit der XX die Möglichkeit, sowohl direkt über die Menüwahltasten (im Programmierungsmodus = Programmierungstasten), als auch via FlashCard auf die Programmierung des Automaten einzugreifen.
  • Seite 19 XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung Taste 1/6: navigieren Sie innerhalb der Hauptmenügruppen Taste 2/3: navigieren Sie innerhalb des jeweiligen Untermenüs des gewählten Hauptmenüs und wählen Sie den Einstellwert aus Taste 4/5: Einstellwert / Zeitwert verändern Taste PROG: ggf.

  • Seite 20: Programmierung Beenden

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung Programmierung beenden Sie befinden sich in der Programmierungsroutine und wünschen die Programmierung zu beenden und die geänderten Einstellwerte (Parameter) abzuspeichern. Drücken Sie die Taste 1, danach die Programmierungstaste (Pfeil), um aus dem Programmierungsmodus in das Verkaufsprogramm zu gelangen Im Display erscheint nun „ENDE Programmierung“...
  • Seite 21 XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung Preise * Preis -1- 00 * 4.5-PN1 Preis -2- 00 * 4.5-PN1 Preis -3- 00 * 4.5-PN1 Preis -4- 00 * 4.5-PN1 Preis -5- 00 * 4.5-PN1 Preis -6- 00 * 4.5-PN1 Preise Happy * Preis -1-...
  • Seite 22 XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung Zähler Frei Kanne Zähler Frei Kanne Periode Bar Verkauf Bar Verkauf Periode Bar Verkauf Stück Bar Verkauf Stück Periode Kasse Gesamt Kasse Gesamt Periode Frei Frei Frei Frei Karte Verkauf Nicht aktiv Karte Verkauf Periode Nicht aktiv...
  • Seite 23 XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung Alle Zähler unter „Verkaufsdaten“ (Kapitel 4.5-Z1 Z12) werden nacheinander 4.5-Z1 4.5-Z12 im Abstand von ca. 3 Sekunden über das Display ausgegeben. Zähler können nicht gelöscht sondern nur betrachtet werden. Abbruch der Anzeige durch PROG-Taste.

  • Seite 24: Einstellwerte / Parameter

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 4. Programmierung Einstellwerte / Parameter Servomat-Kenner sehen den Strukturbaum der Programmierung und erkennen die geräteübergreifende und immer gleich bleibende Servomat-Programmstruktur. Die Programmstruktur ist bei allen Servomat-Geräten im Wesentlichen gleich und sollte auch hier bei XX eingesetzt werden. Unrelevante Parameter werden in dieser Softwareversion noch nicht ausgeblendet, werden aber in dieser Anleitung als „inaktiv“...
  • Seite 25 XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung Temperatur 4.5-T1 Der eingestellte Wert entspricht der °C –Temperatur. Einstellbereich Temperatur von 0°C (kalt, Heizung aus) bis maximal 100 °C. Boiler ACHTUNG: der Sicherheitstemperaturbegrenzer STB löst bei 120 °C aus. Fertigungs- und Messtoleranzen bedingen eine Reserve von 3°C Toleranz zwischen STB und Temperaturfühler für einen zuverlässigen Betrieb.
  • Seite 26 XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung Einlagerung des Geräts zum Sicherstellen einer ordentlichen Wieder - Inbetriebnahme. 0 = Erstinstallation aktiviert 1 = Erstinstallation deaktiviert Mahlwerke unterliegen natürlichen Fertigungstoleranzen. Die 4.5-V11 Förderleistung der einzelnen Mahlwerke in allen XX sollte jedoch Tuning Mahlwerk möglichst gleich sein.

  • Seite 27: Verkaufsdaten

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung Diagnostik Anzeige der aktuellen Boiler - Temperatur im Display. Für den 4.5-D1 Techniker ein nützliches Instrument, um aktuelle Temperaturwerte Anzeige während der Produktion eines Getränkes zu überwachen. Nützliche Diagnose-Hilfe zur Ermittlung des Verkalkungszustandes, indem hierüber festgestellt werden kann, wie schnell das System das neu hinzukommende Kaltwasser auf SOLL- Temperatur bringt.

  • Seite 28: Fehlermeldungen

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung Fehlermeldungen 4.5-F1 Die XX speichert bis zu 20 Störmeldungscodes (n.1 bis n.20) mit n.20 Uhrzeit und Datum versehen ab. Im Servicefall ist für den Techniker schnell und einfach die Historie der Störmeldungen überschaubar, die im Kapitel 6.11 im Detail beschrieben werden und Lösungen aufgezeigt werden.
  • Seite 29 XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung Sie drücken 4 = ja Im Display wird der Zähler neu gesetzt. Der Zählzyklus beginnt von neuem. Dieser Zähler zeigt an, ab wann der Brüher durch den Bediener 4.5-ZS2 gereinigt werden soll. Nach üblicherweise 250 Portionen (max. 9999) Zähl.
  • Seite 30 XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung PROGRAMMIERUNGSTASTE. der Wert sinkt programmierungs- Im Display erscheint ... technisch nicht auf „0“, fortan ist der Zähler aktiv. sondern bleibt bei „1“ stehen Ist der Zähler bis auf den Wert 10 abgelaufen … Zähler auf 1 dann erscheint im Display …...
  • Seite 31 XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung Richten Sie hier das Datums-Jahr ein. 4.5-U5 Jahr tt.mm.jj Jahr (00 Werkseinstellung aktuelles Jahr z.B. 06 für 2006 Richten Sie hier den EIN-Startpunkt fest, ab wann täglich das Happy- 4.5-U6 Hour Verkaufsprogramm startet.

  • Seite 32: Zähler Service

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung Spülung Starten Sie das Spülprogramm für die tägliche, wöchentliche und 4.5-SPUE1 monatliche Reinigung (Kapitel 7). 1 = Brühergruppe 2 = Teewasser 3 = Instant (Mischschale) 4 = Auto (Brühergruppe, Teewasser, Instant (Mischschale) Klares, heißes Wasser wird durch die Schläuche und Mischschalen gepumpt und löst die wasserlöslichen Produkte und Verunreinigungen.
  • Seite 33 XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 4. Programmierung Dosierliste E/2 Standard Gerätespezifikation: XX PB E2 Softwareversion: Version XX OCED – 1 A 12-02-07 Konfiguration: 130 ccm Standard ** wichtige Info zur Kaffeemahlung und Brühereinstellung siehe Kapitel 6.2, 6.3, 6.6 Taste Getränkename [Bild]...
  • Seite 34 XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 4. Programmierung Dosierliste E/2 Latte Macchiato Direktwahl Gerätespezifikation: XX PB E2 Softwareversion: Version XX OCED – 1 A 12-02-07 Konfiguration: 130 ccm Standard 200 ccm Latte Macchiato Direktwahl ** wichtige Info zur Kaffeemahlung und Brühereinstellung siehe Kapitel 6.2, 6.3, 6.6 Taste Getränkename...

  • Seite 35: Programmierung Mit Flashcard

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 5. Programmierung mit FlashCard FlashCard – eine echte Arbeitserleichterung Historie: Die ersten Kaffeemaschinen wurden elektro-mechanisch gesteuert. Eine Art Timer – analog zur Waschmaschine – mit mechanisch einstellbaren Zeitscheiben ließ Rollenhebelschalter nach eingestelltem Muster schalten.

  • Seite 36: Flashcard - Zubehör

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung Erstellen Sie einfach und schnell eine 1:1 Kopie mit FlashCard zum duplizieren eines eingerichteten Automaten. Für Aufstellplätze, an denen mehrere „gleiche“ Automaten gefordert werden. Abspeicherung und Verwaltung der eingestellten Daten am PC Lesen Sie mit FlashCard die Maschinensoftware inkl.

  • Seite 37: Programmierung

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 5. Programmierung FlashCard – Geräte-Updates durchführen Wie führen Sie ein UPDATE durch? Voraussetzung: Schlüssel geladen mit geräterichtiger Software- und Konfigurationsdatei Automat ist ausgeschaltet Vorgehensweise: vorprogrammierte FlashCard in den Slot eingeben (Schlüssel- Kontakte zeigen nach unten) Gerät einschalten im Display erschein kurzzeitig Hersteller / Herstellungsdatum des...

  • Seite 38: Flashcard -Gerätedaten Auf Die Flashcard Laden

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 5. Programmierung FlashCard –Gerätedaten auf die FlashCard laden Wie speichern Sie Gerätedaten auf eine FlashCard? Voraussetzung: Schlüssel geladen mit geräterichtiger Software- und Konfigurationsdatei Automat ist eingeschalten und Gerätetüre ist geöffnet Vorgehensweise: Die als Verkaufsdatensammler eingerichtete FlashCard in den Slot eingeben (Schlüssel-Kontakte zeigen nach unten)

  • Seite 39: Flashcard - Merk-Dir-Das

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 5. Programmierung FlashCard – Merk-Dir-Das Sollten Sie die versehentlich falsche Methode verwenden, kann dies fatale Datenverluste auf dem Schlüssel wie auch im Gerät zur Folge haben. Bitte deshalb und bedingt merken: Daten von …...

  • Seite 40: Dosierung - Die Direktmahlung

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 6. Diverse Geräte-Technik im Detail Dosierung – die Direktmahlung Mit XX führte Servomat erstmalig die „Direktmahlung“ in die Automatentechnik ein. Entgegen der bekannten „Mahlung in einen Dosierer“, bei der das Kaffeevolumen und somit indirekt das Kaffeegewicht mittels eines Dosierers eingestellt werden kann, funktioniert die Direktmahlung gänzlich ohne Dosierer.

  • Seite 41: Mahlgrad Justierung

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 6. Diverse Geräte-Technik im Detail Mahlgrad Justierung Zur Einstellung des Mahlgrades Hebel während des Mahlvorganges verstellen (Produkt ziehen oder im Programmierungsmodus bei Parameter „Laufzeit Kaffee“ Taste PROG drücken). Von Mitteleinstellung (Standard) nach hinten der Mahlgrad wird feiner nach vorn...

  • Seite 42: Micro-Brüher Ein- / Ausbau

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 6. Diverse Geräte-Technik im Detail Micro-Brüher Ein- / Ausbau Auslaufschläuche von … und Brüher nach der Trägerplatte vorne abkippen, entnehmen (gesteckt) anschließend aus der Maschine entnehmen Auslaufschlauch- trägerplatte nach rechts weg schwenken und durch Arretierungshebel fixieren...

  • Seite 43: Micro Brüher - Reinigung

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 6. Diverse Geräte-Technik im Detail Micro Brüher - Reinigung Rohkaffee enthält ca. 10 –15 % Fett sowie Kaffeewachs. Wenn auch das meiste beim Röstprozess verschwindet, so können sich doch mit der Zeit auf den Siebflächen des Brühers Fett, Wachs und kleine Kaffeepartikel ablagern.

  • Seite 44: Micro Brüher - Auf Kaffeemenge Einstellen

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 6. Diverse Geräte-Technik im Detail Micro Brüher – auf Kaffeemenge einstellen Verschiedene Kaffeesorten und –mengen verlangen nach einer individuellen Brühereinstellung. Das Ziel bei der Einstellung des Brühers ist eine trockene und in ihrer Konsistenz feinkörnige und feste Kaffeetablette nach dem Brühvorgang.

  • Seite 45: Wasser Und Filter - Die Wasserqualität

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 6. Diverse Geräte-Technik im Detail Wasser und Filter - die Wasserqualität Der Deutsche Kaffee-Verband e.V. hat folgende Grundlagen für die Sicherung und Optimierung der Qualität erarbeitet. Voraussetzung für den Erhalt eines hocharomatischen Kaffees (natürlich bei entsprechendem Einsatz einer hochwertigen Röstkaffeesorte) sind unter anderem folgende Kriterien: •...

  • Seite 46: Wasser Und Filter - Der Wasserfilter

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 6. Diverse Geräte-Technik im Detail Wasser und Filter - der Wasserfilter Aufgrund der besonderen Art der Heißwasserbereitstellung in XX Espressosysteme (Kapitel 6.9 Einsatz Boiler) ist der Einsatz eines geeigneten arbeiten mit besonders Wasserfilters respektive Wasserenthärters zwingend Voraussetzung, hoher Temperatur und sofern die unter Kapitel 7.1 aufgeführten Rahmeneckdaten des...

  • Seite 47: Wasser Und Filter - Wasserkreis-Teilebeschreibung

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 6. Diverse Geräte-Technik im Detail Wasser und Filter - Wasserkreis- Teilebeschreibung Ausgleichsbehälter: Der Ausgleichsbehälter bedient die Instantprodukte und die Kaffeemahlung mit Kaltwasser. Über einen Schwimmer meldet ein Schwimmerschalter im Deckelbereich den Füllstand. Ein undichter Schwimmer oder ein defekter Schwimmerschalter lassen den Ausgleichsbehälter überlaufen, der dann über die Überlaufschläuche das Wassereinlassventil mechanisch sperrt.
  • Seite 48 XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 6. Diverse Geräte-Technik im Detail Wasserkreislauf 6.10 01.01.2007 ©servomat steigler...

  • Seite 49: Erste Hilfe - Störmeldungen

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 6. Diverse Geräte-Technik im Detail 6.11 Erste Hilfe - Störmeldungen Im Störungs- und Fehlerfall meldet Ihnen XX im Regelfall wichtige Informationen bezüglich der Fehlfunktion über das Display aus. Um Fehleranzeigen nach erfolgter Reparatur zu löschen Gerät Aus- / Einschalten (Reset).
  • Seite 50 XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung Wasserverlust im Ausgleichsbehälter Obwohl kein Abverkauf stattgefunden hat meldet der Schwimmer / Schwimmerschalter des Ausgleichsbehälters Wasserverlust, der durch Ansteuerung des Einlassventils behoben werden muss. Leckage im Gerät kein ausreichendes Kaffeewasser innerhalb vorgegebener Zeit Brüher verstopft Reinigungsprogramm durchführen, Filtersiebe...
  • Seite 51 XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung Programmierungstaste klemmt Programmierungstaste Gehäusedeckel klemmt ggf. tauschen Störung an der Folientastatur Folientastatur erneuern 24 Volt Versorgungsspannung fehlt Ringkerntransformator defekt tauschen Leitungsbruch von Transformator zur Gerätekomponenten (wie auch CPU) beseitigen Schmelzsicherung auf CPU erneuern Ursache finden (Kurzschluss, schwergängige Motoren etc) und Sicherung tauschen Leiterbahnen auf der CPU sind unterbrochen...

  • Seite 52: Benutzeraufgaben Und -Pflichten

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 7. Benutzeraufgaben- und pflichten Allgemeine Reinigungshinweise Dieser Reinigungshinweis ist eine Erweiterung der Benutzerhinweise. Diese Reinigungshinweise bestehen aus einer täglichen, wöchentlichen und monatlichen Reinigung. Halten Sie diese Reinigungshinweise ein. Sie haben damit mehr Hygiene und weniger Störungen.

  • Seite 53: Wöchentliche Reinigung

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 7. Benutzeraufgaben- und pflichten Wöchentliche Reinigung Die wöchentliche Reinigung beinhaltet die tägliche Reinigung von Punkt 1 bis Punkt 6 plus … 7. Mischschalen Entnehmen Sie die Mischschalen wie folgt: Drehen Sie den roten reinigen Verschlussbügel nach links.

  • Seite 54: Gerät Außer Betrieb Nehmen

    XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 7. Benutzeraufgaben- und pflichten Gerät außer Betrieb nehmen Bei kurzzeitiger „außer Betriebnahme“, wie z. B. in der Urlaubszeit, ist es notwendig, das Gerät vorher zu Reinigen, die Produkte und das Wasser zu entleeren.
  • Seite 55 XX PB Version XX OCED – 1 A 12.02.07 Bedienungsanleitung 01.01.2007 ©servomat steigler...
  • Seite 60 Ihr Service und Beratungspartner 89179 Beimerstetten, Robert Bosch Str. 3...

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