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6.4 Anwendungsbeispiele zum Kochen
Koch
stufe
1
1-2
1-2
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3-4
4-5
4-5
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7-8
9
Bei den Angaben in der folgenden Ta-
belle handelt es sich um Richtwerte.
7. KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Siehe Sicherheitshinweise.
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge-
brauch.
Achten Sie immer darauf, dass der Bo-
den des Kochgeschirrs sauber ist.
Kratzer oder dunkle Flecken in
der Glaskeramik beeinträchtigen
die Funktionsfähigkeit des Ge-
räts nicht.
Verwendung:
Warmhalten von gegarten Spei-
sen.
Soße Hollandaise, Schmelzen
von: Butter, Schokolade, Gelati-
ne.
Stocken: Lockere Omeletts, ge-
backene Eier.
Köcheln von Reis und Milchge-
richten, Erhitzen von Fertigge-
richten.
Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch.
Dampfgaren von Kartoffeln.
Kochen größerer Speisemen-
gen, Eintopfgerichte und Sup-
pen.
Mildes Braten: Schnitzel, Cor-
don bleu, Kotelett, Frikadellen,
Bratwürste, Leber, Mehlschwit-
ze, Eier, Eierkuchen, Krapfen.
Braten bei starker Hitze: Rösti,
Lendenstücke, Steaks.
Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von
Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites.
Dauer
Tipps
(Min.)
Nach
Legen Sie einen Deckel auf
Bedarf
das Kochgeschirr.
5 - 25
Gelegentlich umrühren.
10 - 40 Legen Sie einen Deckel auf
das Kochgeschirr.
25 - 50 Mindestens doppelte Men-
ge Flüssigkeit zum Reis ge-
ben, Milchgerichte zwi-
schendurch umrühren.
20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit
hinzugeben.
20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g
Kartoffeln verwenden.
60 -
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zu-
150
taten.
Nach
Nach der Hälfte der Zeit
Bedarf
wenden.
5 - 15
Nach der Hälfte der Zeit
wenden.
Die Power-Funktion ist ideal für das Er-
hitzen großer Flüssigkeitsmengen.
So entfernen Sie Verschmutzungen:
1.
– Sofort entfernen: geschmolzener
Kunststoff, Frischhaltefolie und zu-
ckerhaltige Lebensmittel. Andern-
falls können die Verschmutzungen
das Gerät beschädigen. Verwen-
den Sie einen speziellen Reini-
gungsschaber für Glas. Den Reini-
gungsschaber schräg zur Glasflä-
che ansetzen und über die Ober-
fläche bewegen.
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