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Blechtyp und
Gargut
Einschubebe-
Flacher Ku-
Emailliertes
chen (500 +
Blech auf
500 + 500 g)
Ebene 1, 2
und 4
Hefekuchen
Emailliertes
mit Äpfeln
Blech auf
(2000 g)
Ebene 3
Apfelkuchen
2 runde Alu-
(1200 + 1200
miniumbleche
g)
(Durchmesser:
20 cm) auf
Ebene 2
Törtchen (500
Emailliertes
g)
Blech auf
Ebene 2
Törtchen (500
Emailliertes
+ 500 g)
Blech auf
Ebene 1 und
3
Törtchen (500
Emailliertes
+ 500 + 500 g)
Blech auf
Ebene 1, 2
und 4
Biskuit, ohne
1 rundes Alu-
Butter (350 g)
miniumblech
(Durchmesser:
26 cm) auf
Ebene 1
Blechkuchen
Emailliertes
in der Fett-
Blech auf
pfanne (1200
Ebene 2
g)
Hähnchen,
Rost auf Ebe-
ganz (1300 g)
ne 2, Back-
blech auf
Ebene 1
Schweinebra-
Rost auf Ebe-
ten (800 g)
ne 2, Back-
blech auf
Ebene 1
Gefüllter He-
Emailliertes
fekuchen
Blech auf
(1200 g)
Ebene 2
Vorheizzeit
(Minuten)
ne
10
1)
-
-
10
10
10
1)
10
-
-
-
20 - 30
DEUTSCH
Garzeit/Back-
Temperatur
zeit (Minu-
(°C)
155 - 165
170 - 180
165 - 175
150 - 160
150 - 160
150 - 160
150 - 160
150 - 160
30 - 35
170 - 180
170 - 180
150 - 160
21
ten)
40 - 50
40 - 50
50 - 60
20 - 30
30 - 40
35 - 45
20 - 30
2)
40 - 50
45 - 50
20 - 30
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