Retigo DeliMaster Betriebsanleitung Seite 6

2.1.4 | Nach Beendigung der Arbeit mit dem Gerät
! Entfernen Sie feste Speisestücke, indem Sie sie aus dem Garraum nehmen - spülen Sie sie niemals durch den Ablauf des Geräts
hinunter.
! Reinigungs- und Entkalkungsmittel müssen gemäß den Anweisungen in diesem Handbuh und entsprechend den Anweisungen
für das einzelne Mittel verwendet werden.
! Lassen Sie die Gerätetür nach der Arbeit (wie z.B. Übernacht) angelehnt.
! Schalten Sie während langen Stillstandszeiten die Wasserversorgung und den Strom ab.
2.2 | Sicherer Betrieb: Fangvorrichtung
Beim Betrieb des Gerätes ist es außerdem erforderlich, die richtige Kleidung und eine persönliche Schutzausrüstung zu
tragen. Kleidung, Schuhe und Schutzausrüstung müssen den nationalen Sicherheitsanforderungen für Ihre Art der Arbeit
entsprechen. Vergessen Sie insbesondere nicht, diese wichtigen Elemente zu verwenden:
• Sicherheitshandschuhe
• Sicherheitsbrille
• Arbeitsschuhe
• Arbeitskleidung
Bei der Arbeit mit dem Gerät dürfen nicht getragen werden:
• Schals, Krawatten, Ketten, Uhren, Armbänder, Schlüssel, Ringe oder sonstige Metallobjekte oder ungeeignete Bandagen.
• Elektroteile, wie Herzschrittmacher, Uhren, Kreditkarten usw. oder andere Elemente mit magnetischen Speichermedien.
• Langes, offenes Haar. Sichern Sie langes Haar mit einer entsprechenden Kopfbedeckung.
2.3 | Sicherer Betrieb: Sicherheitskomponenten des Gerätes
Das Gerät ist mit Sicherheitskomponenten ausgestattet, die seinen Betrieb sicherer machen. Es folgt eine Liste der wichtigsten:
X Externer Hauptschalter
Dieses Gerät ist auf den dauerhaften Anschluss an die Stromversorgung ausgelegt. Verbinden und trennen Sie den Strom mit einem
externen Hauptschalter. Der Schalter dient dem Ein- und Ausschalten des Geräts (bei Aufnahme des Betriebs, der Durchführung
von Reparaturen, Installation und auch in Notfällen). Der externe Hauptschalter muss zu jeder Zeit leicht zugänglich sein!
X Elektrische Verdrahtung
Der Zugriff auf den Bereich mit Elektroteilen ist nur nach Entfernung einer harten Abdeckung möglich.
X Kochbereich
Zugang zum Kochbereich ist nur nach dem Öffnen der Tür möglich, wodurch der Lüfter sofort gestoppt wird.
X Bedientafel
Die Bedientafel liegt außerhalb des Bereiches, der für hohe Temperaturen anfällig ist und ermöglicht mit der START-/STOPP-Taste
die schnelle Einschaltung des Geräts. Die Anzeige zeigt auch Fehlfunktionen (
X Tür
Die Tür des Geräts ist mit einem Schließmechanismus ausgestattet, der die Öffnung mit links oder rechts ermöglicht. Die Bewegung
des Griffs zur Seite löst den Riegel und die Tür kann durch Ziehen am Griff geöffnet werden. Aus Sicherheitsgründen schaltet sich die
Hitze in dem Moment, in dem die Tür öffnet, automatisch ab und der Lüfter stoppt schnell, um das Entweichen von Dampf aus dem
Garbereich zu begrenzen. Um sich vor Verbrühen mit Dampf zu schützen, darf die Tür zunächst nur leicht geöffnet und es muss eine
Weile gewartet werden, bis sie ganz geöffnet werden darf. Um die Tür zu schließen, drücken Sie auf den Griff (durch Zuschlagen).
Wenn die Tür nicht ordnungsgemäß geschlossen wird und das Gerät im Start -Modus ist, erscheint die Aufforderung „Tür schließen".
DELI MASTER BETRIEBSANLEITUNG
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14).
Ver. DE 02/15