Retigo DeliMaster Betriebsanleitung Seite 11
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3.3 |
Touchscreen: Symbole zum Betreiben der Programme
Nachdem eines der Programme ausgewählt wurde, erscheinen immer noch andere Symbole auf dem Display.
Schnellansicht
Zeigt eine Übersichtstabelle des eingestellten Programms.
Einstellen der Temperatur
Ermöglicht, dass die Temperatur des Garverfahrens innerhalb eines Bereichs individuell zulässiger Modi eingestellt
werden kann.
Kerntemperatureinstellungen
Zur Einstellung der Kerntemperatur, bei der das Garverfahren endet (30 – 110°C).
Uhrzeit einstellen
Ermöglicht, dass die Zeit des Garverfahrens innerhalb eines Bereichs zulässiger individueller Modi eingestellt werden
kann.
Sonderfunktionen
Zur Einstellung der Gerätesonderfunktionen.
Klappe
Ermöglicht die Öffnung und Schließung der Klappe, falls übermäßige Feuchtigkeit aus dem Kochbereich abgelassen
werden muss.
Lüfterzeitsteuerung
Stellt einen speziellen Lüfterrotationsmodus für sanftes Kochen ein oder hält die Speisen auf Serviertemperatur.
Vorheizen/Kühlen
Zur Auswahl des automatischen Vorheizmodus des Garraums vor dem Backen oder zur automatischen Kühlung des
Garraumes, wenn die Anfangstemperatur zu hoch ist.
Halbe Leistung
Wählt den Energiesparmodus aus.
Lüfterdrehzahl - normal
Stellt die Lüfterdrehzahl auf die aktuelle Rate ein.
Lüfterdrehzahl - beschleunigt
Stellt die Lüfterdrehzahl auf 20% höher als die aktuelle Rate ein.
Lüfterdrehzahl - 1/4
Stellt die Lüfterdrehzahl auf 25% der aktuellen Rate ein.
Lüfterdrehzahl - 1/2
Stellt die Lüfterdrehzahl auf 50% der aktuellen Rate ein.
Lüfterdrehzahl - 3/4
Stellt die Lüfterdrehzahl auf 75% der aktuellen Rate ein.
Kochen&Halten
Stellt die spezielle Koch&Halten-Funktion ein, die es ermöglicht die Speisen nach ihrer Zubereitung auf der
gewünschten Temperatur zu halten.
Automatischer Start
Zur Einstellung der automatischen Startzeit
GT (Golden Touch)
Zur Einstellung des letzten Schritts des Programms 230°C, 15 Minuten, aufklappen Siehe auch
kommt immer vor der Koch&Halten-Funktion.
Ver. DE 02/15
DELI MASTER BETRIEBSANLEITUNG
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8 Extras. GT
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