2 | SICHERHEIT WÄHREND DES GEBRAUCHS
Ein Gerät wie Deli Master kann nicht ohne Vorsicht, Aufmerksamkeit und Menschenverstand bedient werden. Obwohl das Gerät
entwickelt und hergestellt wurde, um alle internationalen Sicherheitsstandards zu erfüllen, trägt der Bediener hauptsächlich die
Verantwortung für seine Sicherheit während des Betriebs. Der Hersteller trägt keine Verantwortung für Personenschäden,
Sachschäden de Umweltschäden, die durch fehlerhaftes Bedienen des Gerätes gemäß Handbuch oder durch Nichteinhaltung der
geltenden Sicherheitsbestimmungen verursacht wurden.
Dieses Kapitel bietet die wichtigsten Informationen zu Arbeitssicheheit und Gesundheisschutz des Bedieners und aller anderen, die
mit dem Gerät oder dessen Zubehör in Kontakt kommen.
2.1 |
Sicherer Betrieb: Imperativ
2.1.1 | Allgemeine Bemerkungen
!
Nur geschultes, qualifiziertes Personal darf dieses Gerät nutzen. Personen, die nicht zur Nutzung des Geräts berechtigt sind
und keine Unterweisung in dessen Bedienung erhalten haben dürfen niemals zu dessen Handhabung oder Wartung berechtigt
werden oder Tätigkeiten durchführen, die seiner Nutzung widersprechen. Dieses unprofessionelle Verhalten kann Verletzungen
oder Schaden am Gerät verursachen.
!
Erhalten Sie regelmäßige Schulungen zur Bedienung des Geräts. So werden berufsbedingte Verletzungen und Schäden am
Gerät vermieden.
!
Das Gerät darf nur zur Speisenzubereitung und in Übereinstimmung mit dem Handbuch verwendet werden. Alle anderen
Verwendungen stehen im Gegensatz zu seinem Zweck und werden als gefährlich erachtet.
!
Versuchen Sie aus Sicherheitsgründen nicht, die harten Abdeckungen aufzuschneiden oder in das Gerät zu gelangen. Das Gerät
beinhaltet keine Komponenten, die der Nutze manipulieren kann. Die Reparatur von Defekten oder eine Wartung, die über die in
diesem Handbuch beschriebene Wartung hinausgeht, muss von einem qualifizierten Techniker durchgeführt werden.
!
Installieren Sie keine erhitzten Geräte im direkten Bereich des Geräts (wie z.B. Bratpfannen, Grills, Herd, heißen Platten usw.).
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Arbeiten Sie nicht mit dem Gerät, wenn Sie schwindelig sind, der Ohnmacht nahe sind oder anderweitig schwach sind oder unter
Konzentrationsschwäche leiden oder wenn Sie unter Drogen- oder Alkoholeinfluss stehen.
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Es ist strengstens verboten, die am Gerät befestigten Etiketten zu entfernen oder zu beschädigen.
2.1.2 | Vor Gebrauch des Gerätes
!
Wenn Sie Zweifel hinsichtlich der Installation, des Betriebs oder der Sicherheit des Geräts haben, kontaktieren Sie Ihren
Ausrüstungslieferanten.
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Wenn die elektrische Ausrüstung auf irgendeine Weise beschädigt ist, muss die Reparatur direkt in die Wege geleitet werden -
verwenden Sie niemals eine beschädigte Ausrüstung.
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Verstopfen Sie die Öffnungen von Geräten niemals mit Objekten und legen Sie insbesondere keine Kochutensilien, Stoffe oder
andere Gegenstände auf das Gerät. Stellen Sie sicher, dass der Dampf oben frei aus dem Gerät entweichen kann.
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Prüfen Sie vor Gebrauch den Garraum des Geräts. Entfernen Sie alle Speise- und Reinigungsmittelreste oder sonstige Objekte
und spülen Sie den Kochbereich mit einem Handsprüher ab.
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Stellen Sie sicher, kein Wasse auf das Gerät zu sprühen und keine mit Wasser gefüllten Objekte darauf abzustellen.
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Stellen Sie keine offenen Entzündungsquellen auf oder in die Nähe des Gerätes.
2.1.3 | Während dem Gebrauch des Gerätes
!
Setzen Sie die Nutzung des Gerätes nicht fort, wenn Sie den leisesten Zweifel an seinem sicheren Betrieb haben oder wenn
es beschädigt ist. Schalten Sie es sofort aus, ziehen Sie das Stromkabel heraus, schalten Sie die Wasserversorgung ab und
kontaktieren Sie Ihren Ausrüstungslieferanten.
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Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt, wenn es eingeschaltet ist, es sei denn, im Handbuch ist dies ausdrücklich gestattet.
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Verwenden Sie nur Ihre Finger, um die Tasten des Bedienfeldes zu bedienen. Die Verwendung scharfer, spitzer oder sonstige
Objekte zur Bedienung des Geräts führt zum Erlöschen der Gewährleistung.
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Achten Sie bei der Arbeit mit dem Gerät darauf, dass Kochbehälter, Kocheinsätze und Roste heiß sein können. Selbst die
Temperatur der äußeren Glastür kann mehr als 60oC betragen. Brandgefahr besteht die ganze Zeit.
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Bei der Arbeit mit dem Gerät kann sich heißer Dampf entwickeln - hierbei kann sich der Benutzer beim Öffnen der Tür verbrühen.
!
Wenn Kochbehälter zu mehr als dreiviertel mit Flüssigkeit gefüllt sind, muss bei deren Handhabung und Entfernung besser
aufgepasst werden. Wenn so volle Behälter in das Gerät gestellt werden, stellen Sie Sie nur in Schubladen, in die Sie hineinsehen
können. Ansonsten kann sich der Bediener verbrühen. Passen Sie beim Entfernen der Kochbehälter besonders gut auf - egal, um
welchen Inhalt es sich handelt!
!
Seien Sie insbesondere vorsichtig, wenn Sie mit einem Gerät arbeiten (Gerätekombination), dessen höchste Schublade 160 cm
oder höher vom Boden entfernt ist. Kochbehälter können umdrehen.
Ver. DE 02/15
DELI MASTER BETRIEBSANLEITUNG
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