Philips HR1843 Gebrauchsanweisung Seite 38

Συνταγές Juice Extractor and Blender Combination
Το Juice Extractor and Blender Combination είναι µια συσκευή που σας επιτρέπει να
πειραµατίζεστε ασταµάτητα και να δοκιµάζετε κάθε είδους συνταγή. Μπορείτε να ετοιµάσετε
γευστικούς χυµούς, σούπες και σάλτσες σε ελάχιστο χρ νο. Για να σας δώσουµε µια ιδέα για τις
δυνατ τητες που προσφέρει η συσκευή, συµπεριλάβαµε στις οδηγίες µερικές συνταγές που θα
έχουν σίγουρη επιτυχία. Σας ευχ µαστε καλή διασκέδαση δοκιµάζοντας το νέο σας Juice
Extractor and Blender Combination!
Χρησιµοποιώντας πολτ λαχανικών/φρούτων
απ τον αποχυµωτή:
M Γευστικά πιτάκια
Υλικά:
250 γραµ. πολτ ς λαχανικών (εξαιρετικά
κατάλληλα για την περίσταση
είναι: το λάχανο, το σέλινο ή
σελιν ριζα, τοµάτες, καρ τα,
κρεµµύδια, πιπεριές, πράσα,
σπανάκι και µάραθο)
100 γραµ. ψίχα ψωµιού
2 αυγά
2 κ.γλ. κέτσαπ τοµάτας
1 κ.γλ. ψιλοκοµµένα πράσινα µυρωδικά
(π.χ. µαϊνταν ς/φρέσκο
κρεµµυδάκι)
50 γραµ. φρέσκο τυρί
αλάτι
πιπέρι
50 γραµ. βούτυρο
Προετοιµασία:
Ανακατέψτε το κέτσαπ τοµάτας, τα
ψιλοκοµµένα µυρωδικά και το τυρί µαζί µε τον
πολτ των λαχανικών. Βάλτε τον πολτ µέσα
σε µπολ µαζί µε την ψίχα του ψωµιού, τα αυγά,
λίγο αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε. Φτιάξτε
απ το µίγµα 4-5 µικρά πιτάκια. Αφού
ζεστάνετε το βούτυρο µέσα σε τηγάνι,
τηγανίστε τα πιτάκια σε µέτρια φωτιά, για 5
λεπτά περίπου την κάθε πλευρά, µέχρι να
ροδοκοκκινίσουν. Σερβίρονται ζεστά.
M Τηγανίτες µε µήλο
Υλικά:
150 γραµ. πολτ ς µήλου
150 γραµ. αλεύρι που φουσκώνει µ νο του
2 αυγά
περίπου 100 γραµ. γάλα
50 γραµ. σταφίδες
50 γραµ. αποξηραµένα βερίκοκα, κοµµένα
σε κοµµατάκια
βούτυρο
ζάχαρη και κανέλα ση θέλετε,
ανάλογα µε τα γούστα σας
Προετοιµασία:
Ανακατέψτε το αλεύρι µαζί µε τα αυγά και τον
πολτ του µήλου. Προσθέστε αρκετ γάλα
ώστε να έχετε ένα αρκετά σφιχτ µίγµα. Ρίξτε
στο µίγµα τις σταφίδες και τα ψιλοκοµµένα
βερίκοκα.
Ζεσταίνετε το βούτυρο µέσα σε τηγάνι. Πάρτε
µικρές ποσ τητες του µίγµατος και ρίξτε τις
µέσα στο τηγάνι, σε κάποια απ σταση µεταξύ
τους. Πατήστε τις τηγανίτες στην επιφάνειά
τους και τηγανίστε τις σε µέτρια φωτιά και
απ τις δύο πλευρές, µέχρι να ροδίσουν και
να ψηθούν. Σερβίρετε τις τηγανίτες ζεστές ή
κρύες και πασπαλίστε τις µε ση ζάχαρη και
κανέλα θέλετε.
38