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Assaisonnez la viande de bœuf hachée, et formez deux steaks hachés ronds et
1.
plats.
2.
Faites préchauffer le gril de contact sur la graduation 4.
3.
Placez l'appareil en position semi-ouverte
ce qu'il soit bien croustillant.
4.
Ouvrez l'appareil, retirez le jambon et posez les deux steaks hachés sur les
plaques après les avoir légèrement graissées.
5.
Refermez le gril de contact complètement en position de cuisson double face
et faites cuire les deux steaks hachés 5 à 8 minutes selon leur épaisseur.
6.
Ouvrez le gril de contact et retirez les deux steaks hachés.
7.
Réglez la température de la plaque de cuisson inférieure sur la graduation 3.
8.
Coupez les petits pains à hamburger. Garnissez chaque moitié du dessous avec
une tranche de fromage et un steak haché. Placez le tout sur la plaque de
cuisson.
9.
L'appareil doit maintenant se trouver à nouveau en position Four à grillades
10. Dans cette position, poursuivez la cuisson encore 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que le
fromage fonde.
11. Retirez alors le tout de l'appareil, et ajoutez le jambon grillé.
12. Ajoutez selon votre goût du ketchup, de la sauce barbecue, des tranches de
tomate et des rondelles de concombre, puis refermez le cheeseburger.
NOTE :
Une fois le cheeseburger garni et refermé, vous pouvez le placer une dernière
fois dans l'appareil en position semi-ouverte
Rosenstein & Söhne – www.rosenstein-sohne.fr
et faites griller le jambon jusqu'à
.
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