INHALTSVERZEICHNIS Ihre neue Chocolatière.....................4 Lieferumfang ..........................4 Wichtige Hinweise Zu Beginn .................5 Allgemeine Sicherheitshinweise .....................5 Wichtige Hinweise zur Entsorgung ..................7 Konformitätserklärung .......................7 Produktdetails ......................8 Bedienung der Chocolatière (für max. 250g Schokolade) ........9 Schokolade schmelzen .......................9 Reinigung ............................9 Die Gussformen ..........................9 Allgemeines über Schokolade ................11 Rezeptbeispiele ......................12 Schokocreme als Brotaufstrich .....................
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Informationen und Antworten auf häufige Fragen (FAQs) zu vielen unserer Produkte sowie ggfs. aktualisierte Handbücher finden Sie auf der Internetseite: www.rosensteinundsoehne.de Geben Sie dort im Suchfeld die Artikelnummer oder den Artikelnamen ein.
IHRE NEUE CHOCOLATIÈRE Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, vielen Dank für den Kauf dieser Chocolatière. Probieren Sie die hier aufgeführten Rezepte aus und „erfinden“ Sie auch eigene Rezepte. Ihrer Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Finden Sie selbst heraus, was Ihnen schmeckt! Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung und befolgen Sie die aufgeführten Hinweise und Tipps, damit Sie Ihre neue Chocolatière optimal einsetzen können.
WICHTIGE HINWEISE ZU BEGINN Allgemeine Sicherheitshinweise • Die Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen. Sie enthält wichtige Hinweise für den Gebrauch, die Sicherheit und die Wartung des Gerätes. • Sie soll sorgfältig aufbewahrt und gegebenenfalls an Nachbenutzer weitergegeben werden. • Das Gerät darf nur für den vorgesehenen Zweck, gemäß dieser Gebrauchsanweisung, verwendet werden.
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• Ein Umbauen oder Verändern des Produktes beeinträchtigt die Produktsicherheit. Achtung Verletzungsgefahr! • Öffnen Sie das Produkt niemals eigenmächtig. Führen Sie Reparaturen nie selbst aus! • Behandeln Sie das Produkt sorgfältig. Es kann durch Stöße, Schläge oder Fall aus bereits geringer Höhe beschädigt werden. •...
Wichtige Hinweise zur Entsorgung Dieses Elektrogerät gehört NICHT in den Hausmüll. Für die fachgerechte Entsorgung wenden Sie sich bitte an die öffentlichen Sammelstellen in Ihrer Gemeinde. Einzelheiten zum Standort einer solchen Sammelstelle und über ggf. vorhandene Mengenbeschränkungen pro Tag/Monat/Jahr entnehmen Sie bitte den Informationen der jeweiligen Gemeinde.
BEDIENUNG DER CHOCOLATIÈRE (FÜR MAX. 250 G SCHOKOLADE) Schokolade schmelzen Stellen sie das Gerät auf eine ebene Oberfläche. Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose. • Um das Gerät für ca. 10 Minuten vorzuheizen, stellen Sie den Schalter an der Frontseite auf Position 2 (ca. 60°C). •...
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Schmelzen Sie die Schokolade in der Chocolatière und gießen Sie dann die flüssige Schokolade so präzise wie möglich in die Gussformen. Glätten Sie die Oberfläche der Schokolade mit dem mitgelieferten Spachtel und entfernen Sie überschüssige Schokolade von den Rändern. Stellen Sie die Gussformen mit der Schokolade für einige Stunden in den Kühlschrank bis diese komplett hart ist Drücken Sie dann die Schokolade vorsichtig aus den Gussformen.
ALLGEMEINES ÜBER SCHOKOLADE Bereits vor mehr als 3000 Jahren kannten die Einwohner des heutigen Mexiko den Kakao-Baum, den sie sehr zu schätzen wussten. Selbst heute noch findet man in diesem Gebiet alte Gefäße, mit Resten von Kakao. Zu dieser Zeit war Kakao ein wichtiges Nahrungsmittel und ein akzeptiertes Zahlungsmittel.
REZEPTBEISPIELE Schokocreme als Brotaufstrich • 100 g Schokolade • 20 g weiche Butter • 250 g Haselnusscreme • wenn gewünscht, etwas Honig Schmelzen Sie Schokolade in der Chocolatiere. Mischen Sie die geschmolzene Schokolade in einem separaten Gefäß mit der Haselnusscreme. Rühren Sie dann gut die weiche Butter unter.
Mousse au chocolat • 150 g Schokolade • 3 ganze Eier • 0,5 Liter Sahne Schmelzen Sie Schokolade in der Chocolatiere. Erwärmen Sie die Eier in einem separaten Gefäß und schlagen Sie diese, bis die Masse schaumig ist. Lassen Sie die Eier abkühlen und rühren Sie danach alles noch einmal durch.
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PE-7220-675 Mode d‘emploi Chocolatière électrique...
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Chocolatière électrique Chocolatière électrique...
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SOMMAIRE Votre nouvelle chocolatière ..................6 Chère cliente, cher client, ......................6 Contenu ............................6 Caractéristiques techniques .....................6 Consignes préalables ....................7 Consignes de sécurité .........................7 Description du produit ..................10 Utilisation de la chocolatière ................11 Faire fondre le chocolat ......................11 Nettoyage ............................11 Les moules ............................11 Informations générales sur le chocolat ..............12 Exemples de recettes .....................13 Crème chocolatée à...
VOTRE NOUVELLE CHOCOLATIÈRE Chère cliente, cher client, Nous vous remercions pour le choix de cette chocolatière. Testez les recettes présentées et inventez les vôtres. Votre créativité n‘a plus aucune limite. Découvrez vos parfums favoris ! A n d’utiliser au mieux votre nouveau produit, veuillez lire attentivement ce mode d‘emploi et respecter les consignes et astuces suivantes.
CONSIGNES PRÉALABLES Consignes de sécurité • Ce mode d’emploi vous permet de vous familiariser avec le fonctionnement du produit. Conservez-le a n de pouvoir le consulter en cas de besoin. • Lisez attentivement ce mode d‘emploi. Il comporte des informations importantes concernant l‘utilisation, la sécurité...
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facilement accessible, pour que l‘appareil puisse être rapidement débranché en cas d‘urgence. • Pour connaître les conditions de garantie, veuillez contacter votre revendeur. Veuillez également tenir compte des conditions générales de vente ! • Veillez à utiliser le produit uniquement comme indiqué dans la notice. Une mauvaise utilisation peut endommager le produit ou son environnement.
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• Ne pas exposer le produit à l‘humidité ni à la chaleur extrême. • Ne pas plonger le produit dans l‘eau ni dans aucun autre liquide. • Surveillez les enfants pour vous assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. • Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé...
UTILISATION DE LA CHOCOLATIÈRE POUR 250G DE CHOCOLAT MAX. Faire fondre le chocolat Placez l‘appareil sur une surface plane. Branchez le connecteur d‘alimentation dans une prise électrique. • Pour préchau er l‘appareil pendant environ 10 minutes, placez l‘interrupteur sur la face avant en position 2 (env. 60°C). •...
INFORMATIONS GÉNÉRALES SUR LE CHOCOLAT Il y a plus de 3000 ans, les habitants de l‘actuel Mexique appréciaient déjà le cacaotier. Aujourd‘hui encore, on trouve dans cette région des récipients anciens avec des traces de cacao. A cette époque, le cacao est un aliment important et aussi un moyen de paiement. Le cacao était exclusivement réservé...
EXEMPLES DE RECETTES Crème chocolatée à tartiner • 100 g de chocolat • 20 g de beurre tendre • 250 g de crème de noisette • un peu de miel si vous le souhaitez Faites fondre le chocolat dans la chocolatière. Prenez un récipient supplémentaire et versez-y le chocolat et la crème de noisette.
Faites fondre le chocolat dans la chocolatière. Cassez les œufs dans un récipient a part et battez-les. Laissez les reposer puis battez-les à nouveau Ajoutez le chocolat fondu. Battez la crème jusqu‘à consistance ferme puis incorporez-la délicatement avec les oeufs et le chocolat. Mettez à refroidir tout pour un certain temps. C‘est terminé! Pralines •...