Tabelle - Kochen Mit Dem Herd - Bosch HGV745220 weiß Gas-Kombistandherd Gas-Kochfeld 60 cm Gebrauchsanleitung

Tabelle - Kochen
mit dem Herd
Beispiel:
Schmelzen
Erwärmen
Erwärmen und Warmhalten
Dünsten*
Dünsten*
Kochen*
Braten
* Wenn Sie einen Topf mit einem Deckel benutzen, drehen Sie die Flamme zurück, sobald es
kocht.
Wählen Sie für jede Kochstelle die richtige Topfgröße. Der
Durchmesser von Topf und Pfannenboden soll mit der
Größe der Kochstelle übereinstimmen.
Die Garzeiten sind von Art, Gewicht und Qualität der Speisen
abhängig. Deshalb sind Abweichungen möglich. Die optimale
Garzeit können Sie selbst am besten einschätzen.
Garen Sie mit möglichst wenig Wasser, damit Vitamine und
Mineralstoffe erhalten bleiben. Gemüse bleibt bissfest und
nährstoffreich.
Gericht Kochstelle
Schokolade, Butter, Sparbrenner
Margarine
Brühe, Normalbrenner
Dosengemüse
Suppen Sparbrenner
Fisch Normalbrenner
Kartoffeln und Normalbrenner
sonstiges Gemüse,
Fleisch
Reis, Gemüse, Normalbrenner
Fleischgericht (mit
Saucen)
Pfannkuchen, Starkbrenner
Kartoffeln, Schnitzel,
Fischstäbchen
Kochstufe
kleine Flamme
kleine Flamme
kleine Flamme
zwischen großer
und kleiner
Flamme
zwischen großer
und kleiner
Flamme
große Flamme
zwischen großer
und kleiner
Flamme
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