SOLIS BarVista Bedienungsanleitung Seite 10

Die orange Temperaturanzeige blinkt auf und zeigt
damit an, dass das Thermoblock-Heizsystem aufheizt
und die Dampferzeugung vorbereitet.
Bitte beachten: Bei der Dampferzeugung
macht die Solis Espressomaschine
Pumpgeräusche. Dies ist Teil des üblichen
Betriebs der 15-Bar-Pumpe.
• Wenn die orange Temperaturanzeige erlischt, halten Sie
das Dampfrohr schnell so in das Kännchen mit Milch, dass
der Schaumaufsatz ca. 10 mm in die Milch getaucht ist.
Bitte beachten: Wenn bereits Dampf aus dem
Dampfrohr austritt, bevor es in die Milch
getaucht ist, stellen Sie den Dampf kurz
wieder ab, indem Sie den Auswahlschalter
zurück in die Bereitschaftsposition drehen.
Dies verhindert, dass der Dampfdruck Milch
aus dem Kännchen spritzen lässt. Für kurze
Zeit ertönt ein Pumpen-Geräusch.
• Drehen Sie das Aufschäumkännchen in einer
kreisförmigen Bewegung um den Schaumaufsatz.
• Nimmt das Volumen der Milch zu, tauchen Sie den
Schaumaufsatz tiefer in das Aufschäumkännchen um
die Milch zu erhitzen.
• Halten Sie das Kännchen mit einer Hand abgewinkelt
am Aufsatz und berühren Sie mit der anderen Hand
den Boden des Kännchens.
• Wird der Boden des Kännchens so heiss, dass man
ihn nicht mehr anfassen kann, drehen Sie den
Auswahlschalter in die Bereitschaftsstellung, um die
Dampferzeugung auszuschalten, bevor Sie das
Kännchen wegziehen.
• Verteilen Sie die heisse Milch und den Milchschaum
folgendermassen auf die Tassen mit frisch gebrühtem
Espresso.
Cappuccino – 1 ⁄ Espresso, 1 ⁄ heisse Milch,
3 3
1 ⁄ Milchschaum
3
Latte Macchiato – 1 ⁄ Espresso wird mit heisser Milch
3
übergossen und mit ca. 3 – 4 cm Milchschaum bedeckt
(traditionellerweise serviert man Latte Macchiato in
einem Glas).
Bitte beachten: Vergewissern Sie sich stets,
dass der Schaumaufsatz fest auf das Dampf-
rohr gesteckt ist. Verwenden Sie frische kalte
Milch für ein optimales Ergebnis (fettarme
Milch lässt sich leichter aufschäumen).
Reinigen Sie das Dampfrohr und den Schaum-
aufsatz nach jedem Gebrauch. Siehe
«Reinigung und Pflege» auf Seite 12.
Hinweis: Die Milch darf nicht über das obere
Ende des Schaumaufsatzes laufen, da dieser
sonst nicht ordnungsgemäss funktioniert. Um
das Aufspritzen heisser Milch zu verhindern,
heben Sie während des Aufschäumens die
Spitze des Schaumaufsatzes nicht aus der
Milch. Stellen Sie sicher, dass der Auswahl-
schalter in der Bereitschaftsstellung steht,
bevor Sie das Aufschäumkännchen wegziehen.
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