Grill; Grill-Umluft - V-ZUG Combair BCSEP Bedienungsanleitung

7 Betriebsarten
7.6

Grill

Die Beheizung erfolgt durch den Grillheizkörper.
Anwendung
• Flaches Grillgut, z. B. Steaks, Koteletts, Pouletteile, Fisch und Würste
• Gratinieren
• Toast
Grillgut direkt auf Gitterrost legen.
➤
Original-Kuchenblech mit Alufolie auskleiden und unter Gitterrost
➤
schieben.
7.7

Grill-Umluft

Die Beheizung erfolgt durch den Grillheizkörper. Die Garraumluft wird durch
das Heissluftgebläse gleichmässig umgewälzt.
Anwendung
• Hohes Grillgut
• Gratin und Auflauf
Besonders geeignet für ganzes Poulet.
Grillgut in Porzellan- oder Glasform geben oder direkt auf Gitterrost
➤
legen.
Original-Kuchenblech mit Alufolie auskleiden und unter Gitterrost
➤
schieben.
38
Temperaturbereich
Vorschlagswert
Auflage
Temperaturbereich
Vorschlagswert
Auflage
30–300 °C
250 °C
3 oder 4
30–280 °C
200 °C
2 oder 3