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V-ZUG Combair V6000 Bedienungsanleitung
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Inhaltszusammenfassung für V-ZUG Combair V6000

  • Seite 1 V-ZUG-Home App installieren, Geräte vernetzen und viele wertvolle Funktionen nutzen. Bedienungsanleitung Combair V6000 Backofen...
  • Seite 2 C6T-21119, C6T-21120 55-762 Ausführungsabweichungen sind im Text erwähnt. Laden Sie Aktualisierungen via V-ZUG-Home auf Ihr Gerät, damit Sie immer auf dem neusten Stand sind. Die jeweils aktuelle, an die neuen Funktionen angepasste Bedienungsanleitung finden Sie hier vzug.com. © V-ZUG AG, CH-6302 Zug, 2024...

  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Vorheizen..............  24 5.19 Eigene Rezepte ...........  46 4.10 Einstellen für später .......... 24 5.20 EasyCook .............  48 4.11 Automatisches Türöffnen (modellabhängig)..  25 V-ZUG-Home  50 4.12 Anwendungstipps .......... 25 Bedingungen............ 50 4.13 Favoriten ...............  26 Erstinbetriebnahme.......... 50 4.14 Pinnen .............. 27 Benutzereinstellungen  51...
  • Seite 4 Assistenzfunktionen .......... 53 Stichwortverzeichnis  69 Datum und Uhrzeit .......... 53 Notizen  73 V-ZUG-Home ............ 54 Service & Support  75 7.10 Geräteinformation .......... 54 7.11 Werkseinstellungen.......... 54 7.12 EcoManagement .......... 55 7.13 Service .............. 55 Pflege und Wartung  55 Aussenreinigung .......... 55 Garraum reinigen ..........

  • Seite 5: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Verwendete Symbole tes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Ge- Kennzeichnet alle für die Sicherheit wichtigen Anweisungen. fahren verstanden haben. Kin- Nichtbeachtung kann zu Verletzun- der dürfen nicht mit dem Ge- gen, Schäden am Gerät oder an der rät spielen. Reinigung und Einrichtung führen! Benutzer-Wartung dürfen Informationen und Hinweise, die zu...

  • Seite 6: Gerätespezifische Sicherheitshinweise

    1 Sicherheitshinweise Gerätespezifische wendet zu werden wie: in Kü- Sicherheitshinweise chen für Mitarbeiter in Läden, Büros und anderen gewerbli- chen Bereichen; in landwirt- schaftlichen Anwesen; von ▪ WICHTIGE SICHERHEITSHIN- Kunden in Hotels, Motels und WEISE SORGFÄLTIG LESEN anderen Wohneinrichtungen; UND FÜR DEN WEITEREN in Frühstückspensionen.

  • Seite 7: Gebrauchshinweise

    1 Sicherheitshinweise ▪ Nicht zur Beheizung eines Raumes ver- ▪ Nur den für diesen Backofen wenden. empfohlenen Gargutsensor ▪ Das Gerät sollte nur bei Umgebung- benutzen. stemperaturen von 5 °C bis 35 °C ein- gebaut und betrieben werden. ▪ Verwenden Sie niemals ein ▪...

  • Seite 8: Vorsicht, Verletzungsgefahr

    1 Sicherheitshinweise ▪ Vergewissern Sie sich vor dem Schlies- ▪ Lassen Sie das Gerät nicht unbeauf- sen der Gerätetür, dass sich keine sichtigt, wenn Sie Kräuter, Brot, Pilze Fremdkörper oder Haustiere im Gar- usw. trocknen. Bei Übertrocknung be- raum befinden. steht Brandgefahr.
  • Seite 9 1 Sicherheitshinweise ▪ Die Gerätetür in Auslüftstellung offen lassen, bis der Garraum abgekühlt ist, um Korrosion zu vermeiden. ▪ Achten Sie beim Reinigen darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt. Ver- wenden Sie ein mässig feuchtes Tuch. Spritzen Sie das Gerät niemals innen oder aussen mit Wasser ab.

  • Seite 10: Erstinbetriebnahme

    Erstinbetriebnahme Bevor das neu installierte Gerät das erste Mal benutzt wird, bitte Folgendes ausführen: ▸ Verpackungs- und Transportmaterial sowie, falls vorhanden, blaue Schutzfolien aus dem Garraum entfernen. ▸ Garraum und Zubehörteile reinigen. ▸ Display länger berühren. – Das Gerät startet. –...

  • Seite 11: Bedien- Und Anzeigeelemente

    3 Gerätebeschreibung Bedien- und Anzeigeelemente App-Ansicht Listenansicht Favorit für Brot Hier können Sie alle wichtigen Benutzereinstellungen Einstellungen vornehmen und ihr Gerät personalisieren. EasyCook Funktionsleisten mit Funktionstasten 5 CircleSlider Scroll-Leiste/Position Informationen Apps Balken zum Ausklappen der Funktionsleiste Liste der Anwendungen Funktionstasten links Funktionstasten rechts Schritt zurück Timer...

  • Seite 12: Garraum

    3 Gerätebeschreibung Startbereitschaft Heissluft 180°C Start – – – – – – 25°C Anwendung Betrieb starten Hauptwert Einstellmöglichkeiten Optionen Dauer Anwendungstipps Ende Favorit Garguttemperatur Symbol V-ZUG-Home Garraum...

  • Seite 13: Zubehör

    3 Gerätebeschreibung Gerätetür Klimasensor Türdichtung Temperatursensor Garraumbeleuchtung Garraumentlüftung Typenschild Grill/Oberhitze Heissluftgebläse Auflagen mit Beschriftung Steckerbuchse für Gargutsensor Antrieb für Drehspiess/Bratenkorb Die Unterhitze befindet sich unter dem Garraumboden, damit der Garraumboden einfacher gereinigt werden kann. Geräteschaden durch Schutzeinlage oder Alufolie. Legen Sie keine Schutzeinlage oder Alufolie auf den Garraum- boden.

  • Seite 14: Sonderzubehör

    ▪ Zubereitung von Poulet ▪ Auflage für Drehspiess Drehspiess und Auflagerahmen sind nicht im Lieferumfang enthalten. Sie können jedoch kostenlos über V-ZUG bestellt werden. Sonderzubehör Stellen Sie Zubehör, das nicht im Lieferumfang enthalten ist, auf den Gitterrost. ▸ Sonderzubehör finden Sie unter www.vzug.com...

  • Seite 15: Autodoor (Modellabhängig)

    3 Gerätebeschreibung AutoDoor (modellabhängig) ▪ Kinder bis einschliesslich 3 Jahre müssen vom Gerät ferngehalten werden. ▪ Kinder zwischen 3 und 8 Jahren müssen vom Gerät ferngehalten werden, es sei denn, sie werden dauernd beaufsichtigt. ▪ Kinder ab 8 Jahren dürfen das Gerät bedienen, sofern sie geschult wurden oder beaufsichtigt sind.

  • Seite 16: Beheizbare Geräteschublade (Modellabhängig)

    3 Gerätebeschreibung Beheizbare Geräteschublade (modellabhängig) Brandgefahr durch unerlaubte Lagerung von Materialien! Lagern Sie keine Lebensmittel sowie temperaturempfindliche oder feuergefährliche Materialien in der beheizbaren Geräteschublade. Die beheizbare Geräteschublade ermöglicht das Wärmen von Geschirr oder das kurzzei- tige Warmhalten zugedeckter Speisen und kann unabhängig von anderen Anwendungen genutzt werden.

  • Seite 17: Bedienung

    4 Bedienung Bedienung Display bedienen Gerät einschalten Das Gerät wird über das Display bedient. Im EcoStandby ist die Uhrzeit nur dann sichtbar, falls diese in den Benutzereinstellungen aktiviert wurde. ▸ Display länger berühren. – Der Startbildschirm erscheint. Ansicht des Startbildschirms ändern Der Startbildschirm kann auf zwei verschiedene Arten angezeigt werden: als App-Ansicht (siehe Seite 11) oder als Listenansicht.

  • Seite 18: Anwendung Auswählen Und Starten

    4 Bedienung Funktionsleiste rechts ausklappen Die rechte Funktionsleiste kann unabhängig vom Betrieb ausgeklappt werden. ▸ Balken 3 nach links ziehen. – Die Funktionsleiste wird ausgeklappt. – Im Display erscheinen weitere Funktionen. CircleSlider bedienen ▸ Gewünschte Anwendung oder Funktion antippen. – Die Farbe des gewählten Bereiches ändert sich dabei zu Amber und kann nun verändert werden.
  • Seite 19 4 Bedienung ▸ Ggf. Vorgang wiederholen und gewünschte Anwendung auswählen, bis im Display die Anzeige der Startbereitschaft erscheint: Heissluft 180°C 2h00 – – 13:21 – – Start – – 25°C Werte anpassen ▸ Bei Bedarf Hauptwert 1 mit dem CircleSlider anpassen (siehe Seite 23). ▸...

  • Seite 20: Anwendung Ändern

    4 Bedienung Anwendung ändern Falls eine Anwendung noch nicht gestartet wurde: ▸ Funktionstaste «Startbildschirm» antippen. – Der Startbildschirm erscheint (siehe Seite 18). – Es kann eine neue Anwendung gewählt werden. Falls eine Anwendung bereits in Betrieb ist: ▸ «Stopp» gedrückt halten. –...

  • Seite 21: Startaufschub/Ende

    4 Bedienung Uhrzeit während Betrieb einblenden Während des laufenden Betriebs können die Uhrzeit und Dauer eingeblendet werden. ▸ Balken der Funktionsleiste ausklappen. ▸ Funktionstaste «Uhrzeit» antippen. – Im Display werden Uhrzeit und Dauer eingeblendet. Uhrzeit während Betrieb ausblenden ▸ Entweder antippen oder «OK»...

  • Seite 22: Kerntemperatur

    4 Bedienung Beispiel ▸ Anwendung «Heissluft» und 180 °C wählen. ▸ Um 8:00 Uhr eine Dauer von 1 Std. und 15 Min. einstellen. ▸ Ende auf 11:30 Uhr einstellen. – Das Gerät schaltet automatisch um 10:15 Uhr ein und um 11:30 Uhr wieder aus. Kerntemperatur Verwenden Sie nur den mitgelieferten Gargutsensor.

  • Seite 23: Optionen

    4 Bedienung Kerntemperatur nur messen Falls die Kerntemperatur nur gemessen, der Betrieb jedoch nach Erreichen der Zieltem- peratur nicht automatisch ausgeschaltet werden soll, wie folgt vorgehen: ▸ Gewünschte Anwendung wählen (siehe Seite 18). ▸ Gargutsensor einstecken. ▸ Um Anwendung zu starten, «Start» drücken. Optionen Übersicht Jede Anwendung bietet unterschiedliche Optionen.

  • Seite 24: Vorheizen

    4 Bedienung Bei den Sabbat-Anwendungen kann nur die Dauer eingestellt werden. Während dem Betrieb können keine Werte und Einstellungen verändert werden. ▸ Feld der gewünschten Einstellung antippen. ▸ Um Wert anzupassen oder zurückzusetzen, Wertebereich antippen und Wert mit dem CircleSlider anpassen. –...

  • Seite 25: Automatisches Türöffnen (Modellabhängig)

    4 Bedienung «Einstellung für später» einstellen ▸ Gewünschte Anwendung wählen (siehe Seite 18). ▸ «Optionen» antippen und «Einstellen für später» wählen. ▸ Schalter «Einstellen für später» antippen. – «Einstellen für später» ist eingeschaltet. – Die Einstellungen werden bis zu 36 Stunden gespeichert. ▸...

  • Seite 26: Favoriten

    4 Bedienung 4.13 Favoriten Favorit erstellt Es können aus allen Anwendungen, mit Ausnahme der Reinigungsprogramme, Favoriten erstellt werden. Dabei können alle Optionen, mit Ausnahme von «Ende» , gespeichert werden. Insgesamt können maximal 50 Favoriten erstellt werden. ▸ Gewünschte Anwendung wählen und Werte und Einstellungen anpassen (siehe Seite 18).

  • Seite 27: Pinnen

    4 Bedienung Favoriten löschen Der Favorit kann nur in der App-Ansicht gelöscht werden. ▸ Ggf. antippen. – Der Startbildschirm erscheint als App-Ansicht. ▸ Favorit 1 gedrückt halten. – Oberhalb der App erscheint die Schnellinformation. ▸ «Löschen» antippen. – Im Display steht: «Wollen Sie wirklich löschen oder zurücksetzen?» ▸...

  • Seite 28: Timer

    4 Bedienung 4.15 Timer Der Timer funktioniert wie eine Eieruhr. Er kann unabhängig von anderen Funktionen und Anwendungen genutzt werden. Timer einstellen und starten ▸ Funktionstaste «Timer» in der rechten Funktionsleiste antippen. – Im Display wird der Timer eingeblendet. – Die Farbe des Vorschlagswerts 1 erscheint in Amber. ▸...

  • Seite 29: Displaysperre

    4 Bedienung Die Garraumbeleuchtung wird automatisch 3 Minuten vor dem Ablaufen der einge- stellten Dauer eingeschaltet. Ist die Garraumbeleuchtung vor dem Start einer Sabbat-Anwendung ein- oder aus- geschaltet, bleibt diese bis zum Betriebsende unverändert. Garraumbeleuchtung einschalten ▸ Funktionstaste «Beleuchtung» antippen. –...

  • Seite 30: Uhrzeit

    4 Bedienung 4.19 Uhrzeit Die Uhrzeit kann unabhängig vom Betrieb eingeblendet werden. Uhrzeit einblenden ▸ Balken der Funktionsleiste ausklappen. ▸ Funktionstaste «Uhrzeit» antippen. – Im Display wird die Uhrzeit eingeblendet. – Falls eingestellt, wird die Dauer einer Anwendung ebenfalls eingeblendet. Uhrzeit ausblenden ▸...

  • Seite 31: Betriebsende

    4 Bedienung Anwendung vorzeitig beenden ▸ Funktionstaste gedrückt halten. – Eine laufende Anwendung wird beendet; falls eingeschaltet, sind Timer oder beheiz- bare Geräteschublade weiterhin aktiv. – Falls eingeschaltet, wird die Displaysperre deaktiviert. – Das Gerät schaltet sich aus (siehe Seite 33). 4.21 Betriebsende Nach Ablauf der eingestellten Dauer/der Schrittdauer resp.

  • Seite 32: Betriebsende Bei Eingeschalteter Autodoor (Modellabhängig)

    4 Bedienung 4.22 Betriebsende bei eingeschalteter AutoDoor (modellabhängig) Wenn «Automatisches Türöffnen» eingeschaltet wurde, öffnet sich die Tür automatisch, wenn die eingestellte Dauer abgelaufen ist oder das Gargut die gewünschte Kerntempe- ratur erreicht hat. 4.23 Folgeschritte Bei den Folgeschritten handelt es sich um Anwendungen, mit denen der Betrieb nach ei- ner beendeten oder abgebrochenen Anwendung fortgesetzt werden kann.

  • Seite 33: Gerät Ausschalten

    5 Anwendungen 4.24 Gerät ausschalten ▸ Funktionstaste gedrückt halten. – Eine laufende Anwendung wird beendet; falls eingeschaltet, sind Timer oder beheiz- bare Geräteschublade weiterhin aktiv. – Falls eingeschaltet, wird die Displaysperre deaktiviert. – Das Display wird dunkel. – Das Gerät befindet sich im EcoStandby. Anzeige nach dem Ausschalten Je nach Anwendung und Einstellungen steht im abgedunkelten Display.

  • Seite 34: Ober-/Unterhitze Feucht

    5 Anwendungen Ober-/Unterhitze feucht Temperaturbereich 30–250 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage Die Beheizung erfolgt durch die oberen und unteren Heizkörper. Die entstehende Eigen- feuchtigkeit wird minimal aus dem Garraum abgeführt. Die Feuchtigkeit des Garguts bleibt erhalten. Anwendung ▪ Brot, Zopf, Braten und Gratin auf einer Auflage ▪...

  • Seite 35: Pizzaplus

    5 Anwendungen Anwendung ▪ Nachbacken von Wähenboden ▪ Einkochen Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech oder eine Schwarzblech- form verwenden. PizzaPlus Temperaturbereich 30–280 °C Temperaturbereich Pyrolysegerät 30–300 °C Vorschlagswert 200 °C Auflage Die Beheizung erfolgt durch Heissluft und Unterhitze. Der Boden des Backguts wird in- tensiv gebacken.

  • Seite 36: Drehspiess

    5 Anwendungen Die Beheizung erfolgt durch den Grillheizkörper. Die Garraumluft wird durch das Heiss- luftgebläse gleichmässig umgewälzt. Anwendung ▪ ganzes Poulet ▪ hohes Grillgut ▸ Grillgut direkt auf Gitterrost legen oder in Porzellan- oder Glasform geben. ▸ Kuchenblech mit Alufolie auskleiden und unter Gitterrost schieben. Drehspiess Das Gerät ist mit einem Antrieb für den Drehspiess ausgerüstet, welcher bei den Anwen- dungen...

  • Seite 37: Heissluft

    5 Anwendungen Falls der abgewinkelte Gargutsensor ver- wendet wird, ▸ diesen in Öffnung 6 stecken. ▸ Kabel einmal um Haken 8 schlingen und darauf achten, dass es zwischen Gargutsensor und Haken möglichst straff ist. ▸ Stecker 9 des abgewinkelten Gargut- sensors in Buchse 10 stecken.

  • Seite 38: Heissluft Eco

    5 Anwendungen Anwendung ▪ Kleingebäck auf zwei Auflagen gleichzeitig ▪ Hefegebäck und Brot auf zwei Auflagen gleichzeitig ▪ Gratin und Auflauf Temperatur ca. 20 °C niedriger wählen als bei , da die Wärmeübertragung effizi- enter ist. 5.11 Heissluft eco Temperaturbereich 30–250 °C Vorschlagswert 180 °C Auflage...
  • Seite 39 ▪ Nur vorgegarte Lebensmittel verwenden. ▪ Lebensmittel vor dem Betrieb nicht zu lange im Gerät belassen. Timer und beheizbare Geräteschublade können nicht gleichzeitig betrieben wer- den. Sie werden beim Start der Anwendung ausgeschaltet. V-ZUG-Home steht während des Betriebs nicht zur Verfügung.

  • Seite 40: Sabbat Ober-/Unterhitze

    5 Anwendungen Sabbat Ober-/Unterhitze Temperaturbereich 30–140 °C Vorschlagswert 85 °C Auflage Die Beheizung erfolgt durch die oberen und unteren Heizkörper. Anwendung ▪ Aufwärmen oder Warmhalten vorgegarter, knuspriger Speisen und Backwaren auf ei- ner Auflage ▪ Brot, Pizza und Apérogebäck ▪ Niedertemperaturgaren Für ein knuspriges Ergebnis dunkles emailliertes Blech verwenden.

  • Seite 41: Zartgaren

    5 Anwendungen Bei tiefen Trocknungstemperaturen muss eine längere Trocknungsdauer einge- plant werden. Lebensmittel mit hohem Wassergehalt benötigen eine längere Trock- nungsdauer. 5.14 Zartgaren Funktionsweise «Zartgaren» können hochwertige Fleischstücke auf schonende Art zubereitet wer- den. Das Betriebsende ist genau wählbar, unabhängig von Gewicht und Dicke des Flei- sches.
  • Seite 42 5 Anwendungen Fleischstück Zubereitungsart Gargrad Vorschlagswert Zieltemperatur °C Rindshuft angebraten medium well done Rindshohrücken angebraten medium well done mit Grill medium well done Rindsschulter angebraten medium mit Grill well done Schweinshuft, Schweinsnierstück angebraten medium well done Schweinshals angebraten well done mit Grill well done Schweinsschulter...
  • Seite 43 5 Anwendungen Zartgaren mit Grill ▸ Fleisch würzen oder marinieren. Weniger kompakte Fleischstücke wie ein Lammgigot ohne Knochen möglichst rund binden, damit sie unter dem Grill gleichmässig gebräunt werden. Marinaden mit Kräutern, Senf usw. vor dem «Zartgaren mit Grill» entfernen. Diese Bestand- teile brennen leicht an.

  • Seite 44: Warmhalten

    5 Anwendungen Zartgaren abbrechen/vorzeitig ausschalten ▸ Um Zartgaren abzubrechen, «Stopp» gedrückt halten. – Im Display steht: «Wollen Sie die Anwendung wirklich abbrechen?» ▸ Um Zartgaren abzubrechen oder vorzeitig auszuschalten, «Ja» antippen. – Der Betrieb wird abgebrochen. ▸ Um Gerät auszuschalten, Funktionstaste gedrückt halten (siehe Seite 33).

  • Seite 45: Rezeptbuch

    5 Anwendungen Damit die optimale Dauer ermittelt werden kann, muss der Garraum vor dem Start ausgekühlt und trocken sein. Die Gerätetür darf nicht geöffnet werden, solange die Dauer ermittelt wird. Die opti- male Dauer und Temperatur werden sonst nicht richtig berechnet. GarAutomatik wählen und starten Ein Startaufschub eignet sich nur für Gargut, das nicht gekühlt werden oder aufge- hen muss.

  • Seite 46: Eigene Rezepte

    5 Anwendungen ▸ Mit dem Anwählen eines beliebigen Schrittes oder einer Aktion und der Bestätigung von «OK» kann das Rezept beim ausgewählten Schritt gestartet werden. Dazu wird der gewählte Schritt in die Startbereitschaft übernommen und man kann wie gewohnt das Rezept mittels «Start» starten. ▸...
  • Seite 47 5 Anwendungen Eigenes Rezept erstellen ▸ Display länger berühren. – Der Startbildschirm erscheint. ▸ antippen. ▸ «Eigene Rezepte» antippen. ▸ «Rezept anlegen» antippen. – Die Auswahl «Schritt hinzufügen» erscheint. ▸ «Schritt hinzufügen» antippen. – Auswahlmöglichkeiten erscheinen. ▸ Gewünschte Anwendung bzw. «Vorheizen», «Pause» oder «Halten» auswählen und mit «OK»...

  • Seite 48: Easycook

    5 Anwendungen Geändertes Rezept speichern ▸ Mit «OK» bestätigen. ▸ Geändertes Rezept benennen. ▪ Mithilfe der Tastatur den Namen des neuen Rezeptes eingeben. ▸ Mit «OK» bestätigen. Eigenes Rezept kopieren ▸ «Eigene Rezepte» antippen. ▸ Gewünschtes Rezept auswählen. ▸ antippen. –...

  • Seite 49: Länderküchen

    5 Anwendungen Lebensmittel wählen und starten Ein Startaufschub eignet sich nur für Gargut, das nicht gekühlt werden oder aufge- hen muss. ▸ Display länger berühren. – Der Startbildschirm erscheint. ▸ Anwendung «EasyCook» auswählen und ggf. mit «OK» bestätigen (siehe Seite 18). ▸...

  • Seite 50: Zug-Home

    – Im Display des Haushaltsgerätes erscheint eine 6-stellige PIN. ▸ 6-stellige PIN in der V-ZUG App eingeben und Bluetooth-Koppelungsanfrage bestäti- gen. – In der V-ZUG App erscheint der Name des aktiven WLANs und fordert dazu auf, das WLAN-Passwort einzugeben. ▸ WLAN-Passwort eingeben.

  • Seite 51: Benutzereinstellungen

    7 Benutzereinstellungen Benutzereinstellungen Benutzereinstellungen anpassen ▸ Display länger berühren. – Der Startbildschirm erscheint. ▸ «Benutzereinstellungen» auswählen und ggf. mit «OK» bestätigen (siehe Seite 18). ▸ Gewünschte Benutzereinstellung auswählen. – Im Display erscheint das Hauptmenü der gewünschten Benutzereinstellung oder ein weiteres Untermenü mit weiteren Benutzereinstellungen. ▸...

  • Seite 52: Töne

    7 Benutzereinstellungen Töne Ruhiger Modus Im ruhigen Modus ist das Gerät so leise wie möglich. Alle Töne werden auf die niedrigs- te Lautstärke geschaltet. Diese Einstellung wird deaktiviert, wenn das Gerät in den Eco- Standby-Modus übergeht. Während der ruhige Modus aktiv ist, kann die Lautstärke der Rückmelde- und Signaltöne nicht verstellt werden.

  • Seite 53: Assistenzfunktionen

    Bei der Einstellung «Ein» ertönt ein kurzer Aufheizton, sobald das Gargut eingeschoben werden kann. Datum und Uhrzeit Zeitsynchronisation Beim Verbinden mit V-ZUG-Home wird automatisch die Einstellung «Internet» gesetzt. Die Uhrzeit, das Datum sowie die Zeitzone werden dann direkt über die App synchronisiert. Datum Das Datum kann abgefragt und geändert werden.

  • Seite 54: V-Zug-Home

    Es kann zwischen Netzsynchronisation und Real-time clock (RTC) gewählt werden. V-ZUG-Home Modus Es kann zwischen «Aus», «Anzeigen» und «Bedienen und Anzeigen» gewählt werden. Um das Gerät mit «V-ZUG-Home» zu verbinden, muss «Anzeigen» oder «Bedienen und Anzeigen» gewählt sein. Informationen anzeigen Zeigt alle relevanten Informationen für die Verbindung an.

  • Seite 55: Ecomanagement

    8 Pflege und Wartung Startbildschirm Setzt den Startbildschirm auf die App-Ansicht zurück. Favoriten bleiben erhalten. Favoriten Eingabe von «OK» löscht alle angelegten Favoriten. V-ZUG-Home Trennt alle Verbindungen zu mobilen Geräten. Werkseinstellungen Setzt die Einstellungen in den Auslieferungszustand zurück. Sämtliche personalisierten Daten gehen verloren.

  • Seite 56: Garraum Reinigen

    8 Pflege und Wartung Beheizbare Geräteschublade (modellabhängig) Zur Reinigung kann die Schublade herausgenommen werden. ▸ Schublade bis zum Anschlag herausziehen, leicht anheben und nach vorne herauszie- hen. ▸ Mit weichem, mit Spülwasser angefeuchtetem Tuch reinigen. Garraum reinigen Geräteschäden durch falsche Behandlung! Verbiegen Sie weder Temperatursensor noch Heizelemente.
  • Seite 57 8 Pflege und Wartung Pyrolytische Selbstreinigung wählen und starten Beschädigungen am Zubehör durch die Selbstreinigung! Entfernen Sie Zubehör, Auflagegitter, Vollauszüge, Geschirr oder andere Gegen- stände aus dem Garraum. Andernfalls können sie sich verfärben und die Oberflä- chen werden rau. Rolleigenschaften von Vollauszügen verschlechtern sich. ▸...

  • Seite 58: Gerätetür Reinigen

    8 Pflege und Wartung Gerätetür reinigen ▸ Gerätetür mit weichem, mit Spülwasser angefeuchtetem Tuch reinigen. ▸ Mit weichem Tuch trocknen. Gerätetür entfernen Die Gerätetür ist schwer. Halten Sie die Gerätetür beim Entfernen und Einsetzen mit beiden Händen seitlich fest. ▸ Gerätetür ganz öffnen. ▸...
  • Seite 59 8 Pflege und Wartung Türgläser reinigen ▸ Gerätetür mit dem Griff nach unten auf eine saubere und flache Oberfläche ablegen, z. B. ein Geschirrtuch als Unterlage verwenden. – Darauf achten, dass der Griff nicht aufliegt. ▸ Körper gegen die Gerätetür stemmen. ▸...

  • Seite 60: Türdichtung Reinigen

    8 Pflege und Wartung Gilt für alle Geräte: ▸ Türglas 3 wiedereinsetzen. Dazu Türglas 3 in den Türrahmen einlegen und vorsichtig Rich- tung Scharnier nach hinten schieben. – Beschriftung am Glas muss lesbar sein. ▸ Dichtung 2 einsetzen. ▸ Türglas 1 in den Türrahmen einlegen und vor- sichtig Richtung Scharnier nach hinten schie- ben.

  • Seite 61: Türdichtung Ersetzen (Pyrolyse-Geräte)

    8 Pflege und Wartung Türdichtung einsetzen Die Klebestelle und das Lüftungsloch X müssen links in der Mitte sein. ▸ An einer der oberen Ecken mit der Montage der Dichtung beginnen. ▸ Den Einführungshaken von aussen nach innen im 30° Winkel in den Schlitz einführen. Sobald die obere Seite montiert ist, die unteren zwei Ecken einführen.

  • Seite 62: Led-Lampe Ersetzen

    8 Pflege und Wartung Türdichtung auf korrekten Sitz prüfen Alle vier Bügel müssen in der Lasche eingehängt sein. ▸ Gegenfalls die Dichtung wieder entnehmen und erneut den Eckhacken einführen. ▸ Die Dichtung entlang der Geraden oben, unten, links und rechts leicht an das Gerät andrücken.

  • Seite 63: Störungen Beheben

    9 Störungen beheben Störungen beheben Folgende Störungen können Sie unter Umständen selbst beheben. Ist das nicht möglich, notieren Sie sich die komplette Störungsmeldung (Meldung, F- und E-Nummer) und rufen Sie den Service an. Störungsmeldungen Meldung Mögliche Ursache Behebung ▪ «FX/EXX» ▪...

  • Seite 64: Weitere Mögliche Probleme

    9 Störungen beheben Weitere mögliche Probleme Problem Mögliche Ursache Behebung ▪ Gerät funktio- ▪ Sicherung der Haus- ▸ Sicherung ersetzen. niert nicht installation hat ausge- ▸ Sicherungsautomaten wieder ein- löst. schalten. ▪ Sicherung löst mehr- ▸ Service anrufen. fach aus. ▪...

  • Seite 65: Nach Einem Stromunterbruch

    10 Zubehör und Ersatzteile Nach einem Stromunterbruch Die Benutzereinstellungen bleiben erhalten. Kurzzeitiger Stromunterbruch während des Betriebs – Der aktuelle Betrieb des Gerätes wird abgebrochen. – Nach dem Einschalten des Gerätes steht im Display: «Prozess wurde wegen eines Netzunterbruchs abgebrochen». ▸ Um Meldung zu bestätigen «OK» drücken. –...

  • Seite 66: Technische Daten

    Die Temperatur innerhalb des Garraums wird nach einer international gültigen Norm im leeren Garraum gemessen. Eigene Messungen können ungenau sein und eignen sich nicht zur Überprüfung der Temperaturgenauigkeit. 11.4 Produktdatenblatt Gemäss EU-Verordnung Nr.: 65/2014 Marke – V-ZUG Art des Gerätes – Einbaubackofen Modellbezeichnung – C6T | C6T...P Energieeffizienzklasse –...

  • Seite 67: Produktinformationen

    12 Tipps und Tricks 11.5 Produktinformationen Gemäss EU-Verordnung Nr.: 66/2014 Modellbezeichnung – C6T | C6T...P Masse des Gerätes ohne Geräteschublade 37 | 46 Masse des Gerätes mit Geräteschublade 46 | 53 Wärmequelle pro Garraum – Strom Volumen pro Garraum 11.6 EcoStandby Zur Vermeidung von unnötigem Energieverbrauch ist das Gerät mit der Sparautomatik «EcoStandby»...

  • Seite 68: Energie Sparen

    13 Entsorgung Ergebnis Abhilfe ▪ Gebäck ist auf einem ▸ Einstellungen mit denen in «EasyCook» vergleichen. Kuchenblech heller als auf dem anderen. Ein Bräunungsunterschied ist normal. Die Bräunung wird gleichmässiger, wenn Sie die Temperatur niedriger einstellen. 12.2 Energie sparen Die Anwendungen «Heissluft feucht»...
  • Seite 69 Stichwortverzeichnis Numerisch V-ZUG-Home .......... 54 Werkseinstellungen ........ 54 3-Punkt-Gargutsensor ........14 Betriebsende ............ 31 Mit AutoDoor .......... 32 Bräunungsunterschied........67 Anfragen ............75 Anwendung ............18 Ändern ............ 20 CircleSlider Auswählen.............  18 Bedienen ............ 18 Starten............ 19 Reaktion ............ 19 Anwendung abbrechen ........
  • Seite 70 Einstellmöglichkeiten........12 Einstellungen Heissluft ............. 37 Ändern ............ 24 Heissluft eco ............. 38 Kontrollieren.......... 24 Heissluft feucht..........37 Elektrischer Anschluss........66 Ende ..............21 Energie sparen ..........68 Individuelle Einstellungen Entsorgung............68 Ernährungsstil EasyCook ...... 52 Ernährungsstile..........49 Folgeschritte .......... 52 Ersatzteile ............
  • Seite 71 Unterhitze ............34 Allgemeine ............ 5 Bestimmungsgemässe Verwendung .. 7 Gebrauchshinweise........ 7 Vorheizen............24 Geräteschäden vermeiden ...... 8 Einschalten............  24 Gerätespezifische ........... 6 V-ZUG App............50 Lebensgefahr........... 8 V-ZUG-Home............. 50 Verbrennungsgefahr ........ 8 Informationen anzeigen ...... 54 Verletzungsgefahr........... 8 Interface neu starten ........ 54 Vor der ersten Inbetriebnahme .... 7 Modus ............
  • Seite 72 Speichern ............ 19 WLAN-Verbindung ........... 50 Zartgaren ............ 41, 67 Abbrechen oder vorzeitig ausschalten ................  44 Angebraten ...........  42 Funktionsweise.......... 41 Gargutsensor platzieren ...... 43 Mit Grill............ 43 Wählen und starten ........ 43 Zartgartabelle ........... 41 Zieltemperatur ..........22 Zubehör ............13, 65...
  • Seite 73 Notizen...

  • Seite 75: Service & Support

    (SN) und die Gerätebezeichnung. Sie finden diese Angaben auf dem Typenschild Ihres Gerätes. Meine Geräteinformationen: SN: __________________________ Gerät: __________________________________ Halten Sie diese Geräteinformationen bitte immer bereit, wenn Sie mit V-ZUG Kontakt aufnehmen. Vielen Dank. ▸ Gerätetür öffnen. – Das Typenschild befindet sich links an der Seitenwand. Ihr Reparaturauftrag Über die kostenlose Servicenummer 0800 850 850 gelangen Sie direkt an Ihr nächstes...
  • Seite 76 App umplatzieren und im Kreis bewegen. Seitenwechsel Veränderbarer Wert Favorit Temperatur Mit dem CircleSlider kann der amberfarbene Wert eingestellt werden. 1063295-09 V-ZUG AG, Industriestrasse 66, CH-6302 Zug Tel. +41 58 767 67 67 info@vzug.com, www.vzug.com Service-Center: Tel. 0800 850 850...

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