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noch etwas warm ist. Reiben Sie es
anschließend sorgfältig trocken.
. Die Innenwände des Gerätes sind mit einer
selbstreinigenden keramischen Beschichtung
ausgestattet. Um eine lange Haltbarkeit und
Wirksamkeit dieser Beschichtung zu
gewährleisten, empfiehlt es sich, Rückstände
von Fettspritzern und Rauchentwicklung sofort
nach Gebrauch des Gerätes mit einem
feuchten Schwamm zu entfernen. Lassen Sie
das Gerät anschließend 30 Minuten lang bei
220°C arbeiten.
. Um die Garraumdecke gründlich zu
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reinigen (obere Wand), drehen Sie den
Verschluß der Heizspirale (V) um 90°C.
- Klappen Sie die obere Heizschlange um, und
wischen Sie die Decke mit einem feuchten
Schwamm und etwas Spülmittel ab.
- Heben Sie die Heizschlange wieder in ihre
ursprüngliche Position hoch, und drehen Sie
den Verschluß der Heizspirale wieder auf
seine Anfangsstellung zurück. Vergewissern
Sie sich, daß der Verschluß der Heizspirale
richtig festhält.
. Der Garraumboden (untere Wand) kann mit
Geschirrspülmittel gereinigt werden.
. Die Saftschale, der Grillrost, der
Drehspieß und die Bratenklammern
können ebenfalls mit warmem Wasser und
einem Geschirrspülmittel gereinigt werden.
. Es dürfen keine Metallschwämme, keine
scheuernden
speziellen Backofen-Reinigungsmittel
zur Reinigung verwendet werden.
Wartung
Wenn Ihr Gerät defekt ist, wenden Sie sich
bitte an Ihren Händler oder an einen der
Moulinex Vertragskundendienste (siehe Liste
«Moulinex-Service»).
Auswechseln des Stromkabels
Falls das Stromkabel oder der Netzstecker
Ihres Gerätes defekt sind, nehmen Sie es auf
keinen Fall in Betrieb, sondern lassen Sie
diese Teile durch den Moulinex Kundendienst
oder Moulinex Vertragskundendienste
(Adressen siehe Serviceheft) auswechseln.
. Um die Glühlampe (E) des Gerätes
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auszuwechseln (AP5):
- Schrauben Sie das Bullauge ab.
- Nehmen Sie die Glühlampe heraus, und
setzen Sie eine neue Glühlampe ein.
- Schrauben Sie das Bullauge wieder an.
Etikett: Kugelförmige Lampe, Gerät 300°C -
E14 hell - 15 W - 220V/230V.
Mittel
sowie
keine
Wenn die Beleuchtung bei der ersten
Inbetriebnahme des Gerätes nicht funktioniert,
ziehen Sie die Schrauben etwas nach.
Garzeitentabellen
. Bezugstabelle:
Die folgende Tabelle zeigt Ihnen, welche Ther-
mostat-Stufe Ihres Kompakt Backofens "Chef"
den Temperaturangaben in Kochbüchern
entspricht.
100°
1
160°
120°
2
180°
140°
3
190°
Bei den angegebenen Temperaturen und
Garzeiten handelt es sich um Richtwerte.
Diese können je nach Rezept und Geschirr
etwas abweichen.
Bratfunktion (Modelle AP4/DQ4/AP5)
(Vorheizen: ca.4 Minuten)
Lebensmittel
Fleisch
Rind
Lamm
(Schulter, Keule)
Schwein, Kalb
Geflügel
Hühnchen
Wachteln
Heißluftbetrieb
Lebensmittel
Vorspeisen
Pizza
Quiche lorraine
Käsesoufflé
Herrentoast
auf 1 Ebene
auf 2 Ebenen
Gratin
überbackene
Tomaten
Fleisch (500g)
Rind,
Schwein, Kalb
Ente
Hühnchen
Hase
17
4
200°
7
5
210°
8
6
220° 9-10
Temperatur
Garzeit
(Min)
12-15
15
30
25
20-30
Temperatur
Garzeit
°C
(Min)
180
25 - 30
220
40 - 45 2 unten
160
35 - 40 2 unten
220
10
20
210
30 - 35 2 unten
190
30 - 50 2 unten
220
15
190
30
200
30
220
30
190
25-30
Ebene
Saft-
schale
1
1
1
1
1
Stufe
Grillrost
2 oben
2 unten
1 und 2
oben
1 unten
1 unten
1 unten
1 unten
1 unten
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