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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Moulinex OptiChef

  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    à vous faire bénéficier de son savoir-faire en restant à l’écoute des besoins des consommateurs. Le four OPTICHEF que vous avez choisi se caractérise par les avantages suivants : - Four de 16 L avec résistance inférieure relevable et résistance supérieure (gril) rabattable avec les différen-...
  • Seite 5: Caracteristiques Techniques

    Guide de cuisson pour 500 g (modèles BH3, BH4 et BH5) Sélecteur four/gril Bouton Snack Les accessoires Grille réversible Grille position haute Grille position basse Plat en option sur certains modèles Caractéristiques techniques - Revêtement des parois en émail autonettoyant (BH4, BH5, BH6).
  • Seite 6: Avant La Première Utilisation

    - Evitez de toucher les surfaces chaudes et en particulier la vitre de la porte lorsque votre four fonctionne. - Par mesure de sécurité, tenez les enfants éloignés du four. - Ne posez rien sur la porte lorsqu’elle est ouverte, si la poignée de la porte ne repose pas sur un plan de travail.
  • Seite 7: Cuisson Gril

    notice. Ils vous indiquent pour un plat donné les temps de cuisson, la température et la position de la grille. Nota : En fonction Four traditionnel ne sélectionnez pas une position Snack : les 2 fonctions ne sont pas utilisables simultanément.
  • Seite 8: Conseils Pratiques

    . Pour les modèles BH5 et BH6 avec minuterie, le temps de cuisson écoulé, votre four s’arrête automatiquement (signal sonore de fin de cuisson). - Ouvrez la porte et retirez vos aliments. En cours de cuisson, des éclaboussures de graisse au contact avec la résistance supérieure (Gril) peuvent s’en- flammer.
  • Seite 9: Entretien

    Si votre appareil ne fonctionne pas, adressez-vous à votre revendeur habituel ou à un centre d’entretien agréé Moulinex (voir la liste dans le livret “ Moulinex Service ”). Remplacement du câble d'alimentation Si le câble d’alimentation ou la fiche sont endommagés, n'utilisez pas votre appareil.
  • Seite 10 (pour 500 g) IANDES Boeuf 15 min. 1 haut Mouton (épaule gigot) 12/15 min. 1 haut Porc 25 min. 1 haut Veau 25 min. 1 haut OISSONS Daurade (500 g) 15 min. 1 haut OLAILLES Poulet (500 g) 20/25 min. 1 bas (500 g) 30 min.
  • Seite 11 Cuisson Four Snack (modèle BH6 uniquement) Préparations Zone de Position cuisson grille (Bouton (L)) Gratin dauphinois (surgelé) 2 haut Gratin de poisson (frais) 2 haut Gratin de légume (surgelé) 2 haut Croque-monsieur (frais) 2 haut Pizza : . pâte fine fraîche 2 haut .
  • Seite 12: Description

    19 Cooking tables page 19 Description Familiarise yourself with the various parts of your OPTICHEF oven and its accessories. Open out the diagram sheets inside the front cover. The red numbers correspond to the diagrams of the various functions of your oven and are used throughout the following...
  • Seite 13: Technical Characteristics

    If the fuse cover is detachable, never use the plug with the cover omitted. Replacement covers can be obtained from your Moulinex service agent. Fit the appropriate plug according to the instructions in paragraph "Fitting a plug". With alternative plugs a 15 amp fuse must be fitted either in the plug or adaptor or at the main fuse box.
  • Seite 14: Before Using Your Appliance For The First Time

    APPLIANCES WITHOUT FITTED PLUG FITTING A PLUG - IMPORTANT The wires in the mains lead are coloured in accordance with the following code: GREEN & YELLOW : EARTH BLUE : NEUTRAL BROWN : LIVE As the colours in the mains lead of this appliance may not correspond with the coloured markings identifying the terminals in your plug, proceed as follows: The wire which is coloured GREEN &...
  • Seite 15: How To Use Your Appliance

    How to use your appliance 1) Oven cooking - Set the Oven/Grill selector button (K) to Oven setting a) Conventional oven mode - Select the cooking temperature by turning the thermostat dial (G) . For models BH3 and BH4 put the on/off switch (F) on to «I»...
  • Seite 16: Practical Advice

    closing to enable the air to circulate during grilling. Do not try to force the door shut. - Place a dish containing a little water on the lower element (this does not heat up during grilling) to catch any dripping fat during cooking.
  • Seite 17: Cleaning

    Maintenance If your appliance does not work contact your local dealer or Moulinex Service Agent (see list in Moulinex Service leaflet). Changing the Mains Lead : If the mains lead or the plug are damaged, do not use your appliance. In order to avoid any accident, they must be replaced by an approved Moulinex Centre (see list in the leaflet "Moulinex Service").
  • Seite 18 Cooking in the Conventional Oven Type of Food Thermostat Cooking Shelf °C Time position NTREES Cheese souffle 35 min 1 low Quiche Lorraine 30 min 1 high Stuffed tomatoes 30/40 min 1 high Cauliflower cheese 30/40 min 1 high /500g Pizza 30 min 1 high...
  • Seite 19 Cooking «Snack» Mode (model BH6 only) Food Dial position Shelf (Button (L)) position Cauliflower cheese (frozen) 2 high Fish pie (fresh) 2 high Welsh Rarebit 2 high Pizzas: . Thin crust fresh 2 high . Thin crust frozen 2 high .
  • Seite 20: Beschreibung

    Sie haben sich für ein Moulinex-Gerät entschieden. Dafür vielen Dank. Moulinex bietet - als ein seit Jahrzehnten bedeutender Hersteller von Elektro-Haushaltsgeräten ausgereifte Technik, die stets auf die Bedürfnisse der Verbraucher ausgerichtet ist. Der Backofen OPTICHEF zeichnet sich durch folgende Gerätevorteile aus:...
  • Seite 21: Technische Daten

    Die Schalttafel Ein-/Ausschalter (Modelle BH3 und BH4) Thermostat-Regler Temperatur-Kontrolleuchte Zeitschaltuhr (von 0 bis 120 Minuten) (Modelle BH5 und BH6) Garzeitenübersicht zum Garen für 500 g (Modelle BH3, BH4 und BH5) Wahlschalter Ober- und Unterhitze / Infrarot-Grill Menu-Auswahlfunktion Das Zubehör Grillrost (beidseitig benutzbar) Grillrost, obere Position Grillrost, untere Position Saftschale (je nach Modell)
  • Seite 22: Vor Dem Ersten Gebrauch

    - Damit Ihr Gerät einwandfrei arbeitet, achten Sie darauf, daß die Lüftungsschlitze (E) des Gerätes frei bleiben, und nicht z.B. durch ein Zubehörteil blockiert werden. Küchentücher sollten weder auf noch vor das Gerät gelegt werden. Stellen Sie kein Geschirr auf das Gerät, wenn dieses in Betrieb ist.
  • Seite 23: Grillfunktion

    - Setzen Sie das Gargut in den Innenraum des Ofens, schieben Sie den Grillrost (M) auf die Einschubhöhe, die Ihrem gewünschten Gargut entspricht (siehe Garzeitentabelle). - Schließen Sie die Tür. . Modelle BH3 und BH4: Schalten Sie Ihren Backofen aus, indem Sie den Ein-/Ausschalter (F) auf Position «0»...
  • Seite 24: Praktische Hinweise

    Hinweis: Drehen Sie die Zeitschaltuhr (I) für eine Zeit unter 25 Minuten bis auf 30 Minuten und dann rückwärts auf die gewünschte Zeit. - Die Kontrolleuchte (H) leuchtet auf. - Legen Sie Ihre Lebensmittel auf den Grillrost auf Einschubhöhe 3. Der Grillrost wird je nach Größe des gewünschten Grillgutes mit der oberen oder unteren Seite eingesetzt.
  • Seite 25: Wartung

    (siehe Liste «Moulinex-Service»). Auswechseln des Stromkabels : Falls das Stromkabel oder der Netzstecker Ihres Gerätes defekt sind, nehmen Sie es auf keinen Fall in Betrieb, sondern lassen Sie diese Teile durch den Moulinex Kundendienst oder Moulinex Vertragskundendienste (Adressen siehe Serviceheft) auswechseln. Garzeitentabelle .
  • Seite 26 Bei den angegebenen Temperaturen und Garzeiten handelt es sich um Richtwerk. Diese können je nach Rezept und Geschirr etwas abweichen. Ihres Backofens OPTICHEF den Temperaturangaben in Kochbüchern entspricht. 90°C : 1-2 210°C : 7-8 120°C : 2-3 240°C : 8-9 150°C : 3-4...
  • Seite 27 Grillbetrieb (Tür halb offen) (Vorheizen: ca. 4 Minuten) Lebensmittel Garzeit Stufe 1. Seite 2. Seite Grillrost Steak 5 Min 3 Min 3 oben Lammkotelett 8 Min 6 Min 3 oben Entrecôtes 8 Min 6 Min 3 oben Rinderkotelett 15 Min 15 Min 3 unten Schweinekotelett...
  • Seite 28: Entsorgungshinweise

    Teig 2 oben tiefgefrorener dicker Teig 2 oben Entsorgungshinweise Bei der Herstellung der Verpackung ist Moulinex bemüht, die Umwelt so wenig wie möglich zu belasten. Sie besteht aus Recycling-Wellpappe und ist zu 100 % wiederverwertbar. kann daher jeder Papiersammelstelle entsorgt werden.
  • Seite 29: Beschrijving

    Wij trachten met gebruikmaking van onze kennis zoveel mogelijk tegemoet te komen aan de wensen en behoeften van de consument. De OPTICHEF ovens, code BH3 tot BH6, bieden u de volgende voordelen: - De verwarmingselementen van deze 16-liter ovens zijn omklapbaar zodat u de bodemplaat en bovenwand gemakkelijk kunt schoonmaken.
  • Seite 30: Technische Gegevens

    tijdschakelaar (0-120 min.) (model BH5 en BH6) overzicht baktijden 500 gr. (modellen BH3, BH4 en BH5) keuzeknop oven/grill keuzeknop SNACK-functie De accessoires 1 rooster (aan beide zijden bruikbaar) rooster (hoog) rooster (laag) ovenschaal (afhankelijk van model) Technische gegevens - Binnenwanden van zelfreinigend email (BH4, BH5 en BH6) - Inhoud: 16 liter - Vermogen: 2200 Watt...
  • Seite 31: Vóór Het Eerste Gebruik

    - Raak heet geworden oppervlakken (m.n. de ruit van de deur) niet aan als de oven in werking is. - Houd kinderen uit de buurt van de oven. - Plaats niets op de deur wanneer deze geopend is zolang de handgreep niet op een werkblad rust. - Bekleed de binnenzijde van de oven nooit met aluminiumfolie.
  • Seite 32: Grilleren

    b) de Snack-functie (alleen op model BH6) : U kunt met één simpele knop (mini-)pizza’s, stokbroodjes en andere snacks opwarmen door draaiknop (L) op SNACK te zetten. (Zie ook het overzicht aan het eind van deze gebruiksaanwijzing.) Om te voorkomen dat uw gerecht verbrandt, raden wij u aan aluminiumfolie op het rooster te leggen voordat u de pizza erop legt.
  • Seite 33: Praktische Tips

    Onderhoud Indien uw apparaat niet werkt, kunt u zich wenden tot uw winkelier of een Moulinex Service Centre (zie het boekje «Moulinex Service»). Vervanging van het aansluitsnoer : Bij beschadiging van het aansluitsnoer en/of van de stekker, wordt u dringend...
  • Seite 34: Overzicht Baktijden

    Moulinex erkende reparatie-service (het adres vindt u in het "Moulinex Service" boekje). Overzicht baktijden De symbolen op de thermostaatknop komen met de volgende temperatuurinstelingen overeen: 90°C : 1-2 210°C : 7-8 120°C : 2-3...
  • Seite 35 Grilleren(ovendeur half geopend) (Ca. 4 min. voorverwarmen) Bereiding Baktijd Stand rooster 1e zijde 2e zijde Biefstukken 5 min. 3 min. 3 hoog Kotelet schaap 8 min. 6 min. 3 hoog Entrecotes 8 min. 6 min. 3 hoog Runderbiefstuk 15 min. 15 min.
  • Seite 36 Moulinex. Moulinex siempre tiene presente cuáles son las necesidades de los consumidores y trata de ayudarles con sus conocimientos. El horno OPTICHEF que ha elegido se caracteriza por las ventajas siguientes: - Horno de 16 l con resistencia inferior elevable y resistencia superior (grill) abatible, con las posibilidades siguientes: .
  • Seite 37: Características Técnicas

    Guía de cocción para 500 g (modelos BH3, Bh4 y BH5) Selector horno/grill Botón Snack Accesorios Rejilla reversible Rejilla en posición alta Rejilla en posición baja Placa opcional en algunos modelos Características técnicas - Paredes revestidas de esmalte autolimpiable (BH4, BH5, BH6) - Capacidad : 16 l - Potencia total : 2200 W...
  • Seite 38: Antes De La Primera Utilización

    - Cuando el aparato está en funcionamiento, evite tocar las superficies que se calientan y, en especial, el vidrio de la puerta. - Como medida de seguridad, mantenga a los niños alejados del horno. - No coloque nada sobre la puerta cuando está abierta si el mango no reposa sobre una superficie de trabajo.
  • Seite 39: Cocción Con Grill

    - Abra la puerta y retire su preparación. Para elegir el tiempo de cocción, puede consultar las tablas de cocción que figuran al final de estas instrucciones. En ellas se indican los tiempos de cocción, la temperatura y la posición de la rejilla para unos platos determinados. Nota: En función de Horno tradicional no seleccione la posición Snack: ambas funciones no se pueden utilizar simultáneamente.
  • Seite 40: Consejos Prácticos

    . En los modelos BH3 y BH4, gire el interruptor de Puesta en marcha/Parada (F) y colóquelo en la posición «0» cuando considere que la cocción ha finalizado. . En los modelos BH5 y BH6 con minutero, una vez transcurrido el tiempo de cocción el horno se detiene automáticamente (se emite una señal sonora de fin de cocción).
  • Seite 41: Mantenimiento

    Mantenimiento Si el aparato no funciona, diríjase a su proveedor habitual o a un centro de servicio postventa autorizado de Moulinex (vea la lista en el folleto «Moulinex Service»). Cambio del cable de alimentación : Si el cable de alimentación o el enchufe estuvieran dañados, no utilice el aparato.
  • Seite 42 Huevos pasados por agua 10 min. 1 bajo Bastones de queso 10/15 min. 2 alto Bocadillos calientes 10/15 min. 2 bajo (para 500 g) ARNES Buey 15 min. 1 alto Cordero (paletilla/pierna) 12/15 min. 1 alto Cerdo 25 min. 1 alto Ternera 25 min.
  • Seite 43 Cocción Horno Snack (únicamente modelo BH6) Preparaciones Zona de cocción Posición (botón (L)) parilla Gratinado de patatas 2 alto (congelado) Gratinado de pescado 2 alto (fresco) Gratinado de verduras 2 alto (congelado) Gratinado de canalones 2 alto 20 uds. (congelado) Gratinado de canalones 2 alto 14 uds.
  • Seite 44: B Resistencia Superior (Grill)

    51 Tabela de tempos página 51 Descrição Familiarize-se com as diferentes partes e acessórios do seu Forno Optichef. Os números rodeados por um circulo vermelho correspondem às ilustrações da capa do folheto. O aparelho Porta Pega de abertura Resistência superior (grill) Resistência inferior...
  • Seite 45: Bh3 Y Bh4)

    Selector de tempo (de 0 a 120 minutos) (modelos BH5 e BH6) Guia de tempos de cozedura para 500g (modelos BH3, BH4 e BH5) Selector Forno /Grill Comando “Snack” Os acessórios Grelha reversível Grelha posição alta Grelha posição baixa Prato em opção para certos modelos Características técnicas - Revestimento das paredes em esmalte com auto-limpeza (modelos BH4, BH5 e BH6).
  • Seite 46: Antes Da Primeira Utilização

    3) Recomendações O seu forno de uso doméstico está exclusivamente destinado à cozedura de alimentos. - Evite tocar nas superfícies quentes, especialmente no vidro da porta quando o forno estiver em funcionamento. - Mantenha o aparelho fora do alcance das crianças. - Não pouse objectos sobre a porta aberta se a pega desta não estiver apoiada na bancada.
  • Seite 47 - Abra a porta e retire os alimentos. Para escolher os tempos de cozedura pode consultar as tabelas de tempo no final deste folheto. Estas tabelas indicam-lhe, para cada prato, o tempo de cozedura, a temperatura e a posição da grelha. Nota: Na função forno tradicional não seleccione a posição “Snack”: estas duas funções não podem ser utilizadas em simultâneo.
  • Seite 48: Conselhos Práticos

    cozedura, coloque o comando de funcionamento (F) na posição “0”. . Modelos BH5 e BH6 com selector de tempo: uma vez terminado o tempo de cozedura o forno desliga-se automaticamente (sinal sonoro no final do tempo). - Abra a porta e retire os alimentos. No decorrer da cozedura, os salpicos de gordura em contacto com a resistência (Grelhador) podem inflamar-se.
  • Seite 49: Manutenção

    Serviço Após Venda Moulinex (ver lista "Moulinex Service").. Tabelas de tempo de cozeduras Tabela de correspondência entre as marcas do termostato de certos livros de cozinha e o seu Forno Optichef. 90ºC : 1-2 210ºC : 7-8 120ºC : 2-3 240ºC : 8-9...
  • Seite 50 (500g) ARNES Vaca 15 mn 1 alta Carneiro 12/15 mn 1 alta Porco 25 mn 1 alta Vitela 25 mn 1 alta EIXES Dourada (500 g) 15 mn 1 alta Frango (500 g) 20/25 mn 1 baixa (500 g) 30 mn 1 alta OELHO OBREMESAS...
  • Seite 51 Cozedura: Snack (Só modelo BH6) Preparações Zona de Posição cozedura da grelha (Tecla (L)) Gratinado de batatas (ultracongelado) 2 alta Gratinado de peixe (fresco) 2 alta Gratinado de legumes (ultracongelado) 2 alta Tosta mista (fresca) 2 alta Pizza: . massa fina fresca 2 alta .
  • Seite 52 In tutto il mondo Moulinex attenta alle richieste della propria clientela, pone la sua competenza ed esperienza al servizio del consumatore. Il forno OPTICHEF che avete scelto si caratterizza per i seguenti vantaggi: - Forno da 16 L con resistenza inferiore rialzabile e resistenza superiore (grill) basculante con le seguenti differenziazioni: .
  • Seite 53: Caratteristiche Tecniche

    Guida alla cottura per 500 g (modelli BH3, BH4, BH5) Selettore forno/grill Tasto Snack Gli accessori Griglia reversibile Griglia in posizione alta Griglia in posizione bassa Piatto in opzione per alcuni modelli Caratteristiche tecniche - Rivestimento delle pareti in smalto autopulente (BH4, BH5, BH6) - Capacità...
  • Seite 54: Al Primo Utilizzo

    - Evitate di toccare le superfici calde e in particolare il vetro dello sportello quando l’apparecchio é in funzione. - Per sicurezza tenete l’apparecchio lontano dalla portata dei bambini. - Non posate niente sullo sportello quando é aperto se l’impugnatura non é ben appoggiata su un piano di lavoro. - Non mettete fogli di alluminio all’interno del forno, perché...
  • Seite 55 Vi indicano, per un piatto, il tempo di cottura, la temperatura e la posizione della griglia. Nota: in funzione forno tradizionale non selezionate la posizione Snack: le 2 funzioni non sono utilizzabili simultaneamente. b) Funzione Snack (solo modello BH6) Con un solo gesto si possono riscaldare pizze e piatti pronti posizionando il tasto (L) sulla zona appropriata (vedere tabella Snack al termine delle istruzioni) Per evitare ogni rischio di bruciatura degli alimenti, vi...
  • Seite 56: Consigli Pratici

    Durante la cottura, eventuali schizzi di grasso, al contatto con la resistenza superiore (Grill), possono incendiarsi. Non preoccupatevi si spegneranno da soli e non porteranno nessuna conseguenza. Quando la cottura con grill é terminata, pulite la base e la resistenza inferiore da eventuali schizzi di grasso. Consigli pratici La cottura degli alimenti produce sempre un’...
  • Seite 57 Manutenzione Se il vostro apparecchio non funziona indirizzatevi presso un Centro di Assistenza autorizzato Moulinex (sull’opuscolo Moulinex Service) «Sulle Pagine Gialle della vostra città potete trovare l’indirizzo del Centro Assistenza autorizzato, che é anche nostro distributore specializzato di accessori e pezzi di ricambio»...
  • Seite 58 OLLAME Pollo (500 g) 20/25 min 1 bassa (500 30 min 1 alta ONIGLIO OLCI Biscotti di Savoia 30 min 1 alta Cake 15 min 1 bassa o 180 50 min 1 bassa Quattro-quarti 45/60 min 1 bassa Pasta sablé 20 min 2 alta Pasta brisée farcita...
  • Seite 59 Cottura forno snack (solo modello BH6) Preparati Zona Posizione di cottura griglia (tasto (L) Gratin di patate (surgelato) 2 alta Gratin di pesce (fresco) 2 alta Gratin di verdure 2 alta (surgelato) Toasts (freschi) 2 alta Pizza . Pasta sottile fresca 2 alta .
  • Seite 60 Tillykke med Deres nye Moulinex ovn. Over hele verden arbejder Moulinex med at opfylde forbrugernes ønsker og behov, idet vi drager nytte af vor oparbejdede viden og ekspertise på området for husholdningsartikler. Deres nye OPTICHEF-ovn er karakteriseret ved følgende fordele: - 16 liters ovn med det øverste varmelegeme, der kan slås...
  • Seite 61: Tekniske Data

    Kontrollampe for ovntemperatur Indstilling af minutur (fra 0 til 120 min.)(model BH5 og BH6) Tilberedningsoversigt pr. 500 g. (model BH3, BH4 og BH5) Knap for valg af ovn- eller grillfunktion Indstilling af snackfunktion (model BH6) Tilbehør Vendbar rist Rist i øverste position Rist i nederste position Bradepande (kun visse modeller) Tekniske data...
  • Seite 62 - Det frarådes på det kraftigste at beklæde ovnen indvendigt med sølvfolie, da dette forstyrrer termostatfunktionen og dermed kan ovnen beskadiges. Før ovnen tages i brug første gang - Tilbehørsdelene tages ud af ovnen, pakkes ud, vaskes af i varmt vand tilsat opvaskemiddel og tørres grundigt af. - For at fjerne lugten af «ny ovn», indstilles den tomme ovns termostat (G) på...
  • Seite 63 færdigretter i metalbakker ved at indstille knappen (L) i det ønskede område (se snackoversigten i slutningen af denne brugsanvisning). De undgår således at spekulere på tid og temperatur; det klarer ovnen selv. Det anbefales at lægge et stykke sølvfolie på risten for at undgå, at overfyldte pizzaer drypper ned på...
  • Seite 64: Vedligeholdelse

    Moulinex forhandler eller direkte til Moulinex serviceafdeling. Skifte av ledning : Hvis ledningen eller støpselet er skadet, må apparatet ikke brukes. For å unngå ulykker og skade på person, må de skiftes av et godkjent Moulinex Service Senter (se liste i brosjyren "Moulinex Service").
  • Seite 65 Tilberedningsoversigt Nedenstående angiver forholdet mellem termostat- angivelsen i visse kogebøger og temperaturen (i °C), som angivet på OPTICHEF-ovnens termostatpanel. 90°C : 1-2 210°C : 7-8 120°C : 2-3 240°C : 8-9 150°C : 3-4 270°C : 9-10 180°C : 5-6 Alle anførte tider og temperaturer skal betragtes som...
  • Seite 66 Tilberedning ved grillfunktion (ovnlåge på klem) (anbefalet forvarmning: ca. 4 minutter) Niveau 1. side 2. side Bøffer 5 min. 3 min. 3 Øverst Lammekoteletter 8 min. 6 min. 3 Øverst Entrecôtes 8 min. 6 min. 3 Øverst Oksekød 15 min. 15 min.

Diese Anleitung auch für:

Bh3Bh5Bh4Bh6

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