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18 electrolux
GRILLEN
Benutzen Sie die Grill-Funktion immer
mit der höchsten Temperatureinstel-
lung.
Wichtig! Grillen Sie immer bei
geschlossener Backofentür.
Heizen Sie den leeren Backofen immer
5 Minuten lang mit der Grill-Funktion
vor.
• Schieben Sie den Rost die empfohle-
ne Einsatzebene.
Grillgut
Frikadellen
Schweinefilet
Würstchen
Rinderfilet-Steaks,
Kalbssteaks
Rinderfilet, Roastbeef
(ca. 1 kg)
1)
Toast
Belegte Toastbrote
1) Nicht vorheizen
EINKOCHEN
• Verwenden Sie nur gleich große Einkoch-
gläser.
• Verwenden Sie keine Gläser mit Twist-Off
oder Bajonettverschluss und Metalldo-
sen.
• Benutzen Sie die erste Einsatzebene von
unten.
• Benutzen Sie das Backblech. Sie können
maximal sechs 1 Liter-Gläser darauf stel-
len.
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und
verschließen Sie sie richtig.
• Stellen Sie die Gläser auf das Blechund
achten Sie darauf, dass sie sich nicht be-
rühren.
Beerenobst
Einkochen
Erdbeeren, Blaubeeren, Him-
beeren, reife Stachelbeeren
Unreife Stachelbeeren
Einschubebene
4
4
4
4
3
3
3
Temperatur in °C
160 - 170
160 - 170
• Schieben Sie die Fettpfanne immer
in die erste Einsatzebene von unten,
um austretendes Fett aufzufangen.
• Grillen Sie nur flache Fleisch- oder
Fischstücke.
Das Kapitel "Täglicher Gebrauch" ent-
hält Informationen zu den Backofen-
funktionen, die Sie verwenden müssen.
1. Seite
8 - 10 Min.
10 - 12 Min.
8 - 10 Min.
6 - 7 Min.
10 - 12 Min.
4 - 6 Min.
6 - 8 Min.
• Füllen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das
Backblech, damit im Backofen genügend
Feuchtigkeit entsteht.
• Wenn die Flüssigkeit in den ersten Glä-
sern zu perlen beginnt (nach ca. 35 bis
60 Minuten bei Gläsern mit 1 Liter Flüs-
sigkeit), schalten Sie den Backofen aus
oder schalten Sie die Temperatur auf 100
°C zurück (siehe Tabelle).
Im Kapitel „Täglicher Gebrauch" erfah-
ren Sie, welche Backofenfunktionen Sie
verwenden müssen.
Zeit bis zum Perl-
beginn in Min.
35 - 45
35 - 45
Zeit
2. Seite
6 - 8 Min.
6 - 10 Min.
6 - 8 Min.
5 - 6 Min.
10 - 12 Min.
3 - 5 Min.
-------
Weiter kochen bei
100 °C in Min.
---
10 - 15
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