DeDietrich DOP440 Serie Betriebsanleitung Seite 128

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M
6. odos de cocción del horno
Símbolo Nombre de la función Descripción de la función
C
*
La cocción se efectúa con el elemento
calefactor situado al fondo del horno y
con la hélice de removido del aire.
C
La cocción se efectúa por los ele-
mentos inferior, superior en el
fondo del horno y por la hélice de
removido de aire.
T
*
La cocción se efectúa con los ele-
ECO
mentos inferior y superior, sin
removido del aire.
T
La cocción se efectúa con los ele-
ECO
mentos inferior y superior, sin
removido del aire.
T
La cocción se realiza alternativa-
mente con el elemento superior y
con la hélice de removido del aire.
G
La cocción se realiza con el elemen-
to superior
G
La cocción se realiza con el ele-
mento superior.
M
Dosificación del elemento situado al
fondo del horno asociado al removi-
do del aire.
D
* Secuencia(s) utilizada(s) para el anuncio escrito en la etiqueta energética de confo
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alor giratorio
occión combinada
radicional ECO
radicional
urbo grill
rill doble
rill simple
antenimiento en caliente
escongelación
Aumento rápido de tempe-
ratura. Algunos platos se
pueden hornear con el
horno previamente frío.
Tres fuentes de calor aso-
ciadas : mucho calor en la
parte inferior, un poco de
calor giratorio y un toque
de grill.
Esta posición permite una
ganancia de energía conservan-
do las cualidades de cocción.
La posición ECO se utiliza para e
etiquetado energético.
Requiere un precalenta-
miento antes de introducir
el plato en el horno.
Este modo combina el efecto de
la turbina y del grill; el grill irradia
el infrarrojo sobre el alimento y el
movimiento de aire creado por la
turbina atenúa el efecto.
El grill doble cubre toda la
superficie de la rejilla.
El grill simple, mostrará la
misma eficacia, pero con
cantidades más pequeñas.
Mantenimiento en caliente.