Fertig-Backmischungen; Brot Schneiden Und Aufbewahren - Silvercrest SBB 850 EDS A1 Bedienungsanleitung

Fertig-Backmischungen

Sie können auch Fertig Backmischungen für diesen
Brotbackautomaten nutzen.
Beachten Sie dazu die Angaben des Herstellers
auf der Verpackung.
In der Tabelle finden Sie Umrechnungsbeispiele
von einigen Brotbackmischungen:
Backmischung
Vital-Mehrkornbrot
Sonnenblumenkernbrot
Rustikales Vollkornbrot
Bauernbrot
Ciabatta
Für diesen Brotbackautomaten eignen sich besonders die Fertig Backmischungen, die Sie bei Lidl erhalten
können. Beachten Sie die Zubereitungshinweise auf der Verpackung.
Brot schneiden und
aufbewahren
Sie erzielen die besten Ergebnisse, wenn Sie das
frisch gebackene Brot vor dem Anschneiden auf ei
nen Rost legen und 15 bis 30 Minuten abkühlen
lassen. Benutzen Sie eine Brotschneidemaschine
oder ein Sägemesser zum Schneiden des Brotes.
Nicht verzehrtes Brot kann bei Raumtemperatur bis
zu drei Tagen in Frischhaltebeuteln oder Kunststoff
behältern aufbewahrt werden. Bei längeren
Aufbewahrungszeiten (bis 1 Monat) sollten Sie es
einfrieren.
Da selbstgebackenes Brot keine Konservierungs
stoffe enthält, verdirbt es schneller als gewerblich
hergestelltes Brot.
für ein Brot ca. 750 g
500 g Backmischung
350 ml Wasser
500 g Backmischung
350 ml Wasser
500 g Backmischung
370 ml Wasser
500 g Backmischung
350 ml Wasser
500 g Backmischung
360 ml Wasser
1 TL Olivenöl
- 16 -