Programme 10 Gâteau; Programme 11 Confiture - Silvercrest SBB 850 EDS A1 Bedienungsanleitung

Pain aux graines sans gluten
250 ml d'eau
200 ml de lait
1,5 CS d'huile
500 g de mélange de farine sans gluten
1,5 CC de sel
1,5 CC de sucre
1 1 / sachet de levure sèche
4
100 g de graines (graines de tournesol par ex.)
Pain au riz sans gluten
350 ml d'eau
200 g de yaourt nature
1,5 CS d'huile
1,5 CS de vinaigre
200 g de farine de riz
300 g de mélange de farine sans gluten
1,5 CC de sel
1,5 CC de sucre
1 1 / sachet de levure sèche
4
1 CC de farine de graines de caroube ou de guar
Programme 10 Gâteau
Pour ce programme, des mélanges de gâteaux
prêts à l'emploi sont parfaitement adaptés. Tenez
compte des indications de préparation sur l'em
ballage.

Programme 11 Confiture

La machine à pain permet de préparer simplement
des confitures ou des marmelades.
Cela vaut la peine d'essayer, même si vous ne l'a
vez jamais fait avant.
Vous obtiendrez ainsi une confiture particulière
ment
délicieuse. Voici comment procéder :
• Laver des fruits frais et mûrs. Éplucher les pom
mes, les pêches, les poires et les autres fruits à
peau épaisse.
• Toujours respecter les quantités indiquées, qui
sont précisément mesurées pour le programme
MARMELADE. Autrement, la confiture risque de
cuire trop rapidement et de déborder.
• Peser les fruits, les couper en petits morceaux
(max. 1 cm) ou les presser en purée et les verser
dans le récipient.
• Ajouter le sucre gélifiant « 1:1 » dans la quanti
té indiquée. N'utilisez que celui ci et pas de su
cre normal ou « 2:1 » de sucre gélifiant, car
cela empêcherait la confiture de devenir suffi
samment épaisse.
• Mélanger les fruits avec le sucre et démarrez le
programme. Celui ci s'exécute automatique
ment.
Marmelade (orange)
350 g d'oranges
150 g de citrons
500 g de sucre à confiture
Confiture de fraises
500 g de fraises
500 g de sucre à confiture
2 3 CS de jus de citron
Confiture de fruits rouges
500 g de fruits rouges décongelés
500 g de sucre à confiture
1 CS de jus de citron
Mélangez tous les ingrédients dans la forme de
cuisson.
Bon appétit!
Recettes sans garantie.Toutes les indications d'in
grédients et de préparation sont des valeurs d'o
rientation. Complétez ces propositions de recette
avec vos
expériences personnelles. Nous vous souhaitons
dans tous les cas de bien réussir vos recettes et un
bon appétit.
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