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• Nach Ablauf der Einkochzeit schaltet das Gerät automatisch ab, was durch einen Klingelton der Zeitschalt-
uhr angezeigt wird.
• Gerät kann jetzt ausgeschaltet werden. Temperaturregler auf Off stellen, Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
• Stellen Sie ein temperaturresistentes Gefäß unter den Zapfhahn und drücken Sie den Zapfhebel nach un-
ten. Das Wasser läuft heraus.
• Wenn das Wasser abgelaufen ist, Gerät abkühlen lassen.
• Gläser entnehmen. Klammern oder sonstige Deckelhalterungen bis zur vollständigen Abkühlung auf den
Gläsern belassen.
Obst
Apfel weich/hart
Apfelmus
Kirschen
Birnen weich/hart
Erdbeeren
Brombeeren
Rhabarber
Himbeeren Stachelbeeren
Johannisbeeren Preiselbeeren
Aprikosen
Mirabellen Renekloden
Pfirsiche
Pflaumen Zweschgen
Quitten
Heidelbeeren
Vorsicht, die Einmachgläser sind nach dem Ein- ko-
chen heiß, Verbrennungsgefahr. Bitte benutzen Sie
eine Einkochzange um die Gläser zu entnehmen.
Eingemachtes trocken, kühl und dunkel aufbewahren.
Flüssigkeiten aufwärmen oder warmhalten
• Das Gerät eignet sich hervorragend zum Erwärmen von Flüssigkeiten, Punsch oder Glühwein.
• Achtung beim Befüllen, maximal 4 cm unterhalb des oberen Randes befüllen, ansonsten kann die Flüssig-
keit überlaufen.
• Deckel aufsetzen, gewünschte Temperatur wählen, Gerät über die Zeitschaltuhr einschalten. (gegen den Uhr-
zeigersinn auf Cont. stellen.) Die Flüssigkeit wird jetzt entsprechend der Thermostat Einstellung warmgehalten.
• Der Signaltonschalter zeigt an, wenn die Temperatur erreicht ist. Rühren Sie die Flüssigkeit regelmäßig um,
damit sich die Wärme gleichmäßig verteilt. Wenn der elektronische Signalton ertönt, ist die Tempe- ratur
erreicht. Der Signaltonschalter kann jetzt ausgeschaltet werden.
5
Einkochtabelle
°C
Min
Gemüse
90
30
Blumenkohl
90
30
Spargel
80
30
Erbsen
90
30
Möhren Karotten
80
25
Gewürzgurken
80
30
Kürbis
100 Max
30
Kohlrabi
80
30
Rosenkohl Rotkohl
90
25
Sellerie
90
30
Pilze
90
30
Bohnen
90
30
Tomaten Tomatenmark
90
30
95
25
Fleisch
85
25
Braten im Stück durchgebraten
Fleischbrühe
Wild, Geflügel durchgebraten
Gulasch durchgebraten
Hackfleisch Wurstmasse (roh)
°C
Min
100 Max
90
100 Max
120
100 Max
120
100 Max
90
90
30
90
30
100 Max
90
100 Max
120
100 Max
120
100 Max
110
100 Max
120
90
30
°C
Min
100 Max
120
100 Max
60
100 Max
75
100 Max
75
100 Max
110
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