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  • DEUTSCH, seite 56
USER'S MANUAL • MANUAL DE USUARIO • MANUEL DE L'UTILISATEUR • BEDIENUNGSANLEITUNG • MANUALE D'USO

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Inhaltsverzeichnis

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Inhaltszusammenfassung für ZUMEX ANEXO

  • Seite 1 USER’S MANUAL • MANUAL DE USUARIO • MANUEL DE L’UTILISATEUR • BEDIENUNGSANLEITUNG • MANUALE D’USO...
  • Seite 2 ENGLISH. USER’S MANUAL ESPAÑOL. MANUAL DE USUARIO FRANÇAIS. MANUEL DE L’UTILISATEUR DEUTSCH. BEDIENUNGSANLEITUNG ITALIANO. MANUALE D’USO...
  • Seite 3 ANEXO Drawing and description Figuras y descripción general Figures et vue d’ensemble Abbildung und beschreibung Figure e descrizione generale...
  • Seite 5 SPEED PRO SPEED PRO FIG. 3 FIG. 4 DETALLE A DETALLE A PEEL BUCKET CUBETA CORTEZAS BAC À DÉCHETS SCHALENBEHÄLTER VASCHETTA BUCCE SS SUB-FILTER SUBFILTRO SS SOUS-FILTRE SS UNTERFILTER SS SOTTOFILTRO SS DRIP TRAY BANDEJA GOTEO BAC ANTIGOUTTES TROPFAUFFANGSCHALE VASCHETTA RACCOGLIGOCCE SS/TANK FILTER FILTRO SS/TANK FILTRE SS/TANK...
  • Seite 6 SPEED PRO SPEED PRO FIG. 5 FIG. 6 SS/TANK FILTER FILTRO SS/TANK FILTRE SS/TANK FILTER SS/TANK FILTRO SS/TANK PLASTIC JUICE CONTAINER CUBETA ZUMO PLÁSTICO BAC A JUS EN PLASTIQUE SAFTBEHÄLTER KUNSTSTOFF VASCHETTA SUCCO PLASTICA PULP SWEEPER BARREDOR DE PULPA BALAYEUSE À PULPE FILTERREINIGUNGSVORRICHTUNG RIMUOVI-POLPA PLASTIC INNER FILTER...
  • Seite 7 SPEED PRO SPEED PRO FIG. 7.1 FIG. 7.2 80.1 80.2 80.7 80.3 80.4 80.5 80.6 FEEDER WITH DRAIN ALIMENTADOR C/DESAGÜE DISTRIBUTEUR AVEC VIDANGE ZUFÜHRUNG MIT ABLAUF ALIMENTATORE C/SCARICO SS MAIN TUBE TUBO CENTRAL INOX TUBE CENTRAL INOX ZENTRALES ROHR ROSTFREI TUBO CENTRALE INOX METAL CLAMP ABRAZADERA METÁLICA...
  • Seite 8 90.6 SPEED PRO SPEED PRO FIG. 8 FIG. 9.1 - 9.2 90.7A 90.7B 100.5 90.3 DETALLE A 90.10 90.11 90.5 90.4 90.8 90.9 100.3 100.4 100.2 100.1 90.1 90.2 SWIVEL WHEEL WITH BRAKE RUEDA GIRATORIA CON FRENO ROUE TOURNANTE AVEC FREIN SCHWENKROLLE MIT BREMSE RUOTA GIREVOLE CON FRENO 100.
  • Seite 9 SPEED PRO SPEED PRO FIG. 10 FIG. 11...
  • Seite 10 SPEED PRO SPEED PRO FIG. 12 FIG. 13...
  • Seite 11 SPEED PRO SPEED PRO FIG. 14 FIG. 15...
  • Seite 12 SPEED PRO SPEED PRO FIG. 16 FIG. 17...
  • Seite 13 SPEED PRO SPEED PRO FIG. 18.1 - 18.2 FIG. 19 70.1 70.2 70.3 70.5 70.4 70.6 70.7 70.8 70.9 70.10 70.11 70.13 70.12 TANK / COOLER BUOY BOYA TANK/COOLER FLOTTEUR TANK/COOLER SCHWIMMER TANK/COOLER GALLEGGIANTE TANK/COOLER TANK COVER TAPA DEPÓSITO COUVERCLE RÉSERVOIR DECKEL SAFTBEHÄLTER TAPPO SERBATOIO COUPLER PLATE...
  • Seite 56: Anhang

    Willkommen bei der neuen Serie der schnellsten und robustesten INHALTSVERZEICHNIS Maschine von Zumex. ALLGEMEINE WICHTIGE HINWEISE Speed Pro präsentiert eine neue Generation von Saftpressen, um an TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Ihrem POS den besten Saft noch einfacher anbieten zu können.
  • Seite 57: Allgemeine Wichtige Hinweise

    Modelle von Zumex • Zumex ergreift die erforderlichen Maßnahmen, damit die auf dem Markt befindlichen Maschinen eine selektive Rücknahme und korrekte umweltbewusste Entsorgung erfahren. Für eine korrekte Entsorgung der Maschinen wenden Sie sich bitte an Ihren Zumex Vertriebshändler.
  • Seite 58: Technische Eigenschaften

    Website www.zumex.com im Abschnitt zum jeweiligen Modell einsehen. Für Anregungen oder Kommentare zur Verbesserung unserer Maschinen oder unseres Servicenetzes WEITERE EIGENSCHAFTEN (für alle Modelle) wenden Sie sich bitte direkt an Zumex unter der folgenden Anschrift: ZUMEX GROUP, S.A. Spannung...
  • Seite 59: Bedienungsanleitung

    BEDIENUNGSANLEITUNG Anschlusskabel (15), Kabelschutz (16), Saftbehälter SS (40), Unterfilter SS (41), Filter SS/Tank (42), Filterreinigungsvorrichtung (43), SB-Hahn (44). VORBEREITUNG Siehe Abbildung 1 und 4. Siehe Abschnitt UNTERSCHRANK SS/TANK (90) für Informationen zum Unterschrank Ihrer maschine. Bevor Sie mit der Saftherstellung beginnen, sind die folgenden Schritte vorzunehmen: Entfernen Sie das Verpackungsmaterial und stellen Sie die Saftpresse auf eine möglichst ebene Fläche.
  • Seite 60: Ein- Und Ausbau Der Einzelnen Elemente Je Nach Modell

    EIN- UND AUSBAU DER EINZELNEN ZUFÜHRUNGSKORB (13) ELEMENTE JE NACH MODELL Der Zuführungskorb lässt sich herausnehmen und erneut einlegen. Dazu auf die Führungen legen und die Bewegung bis zum Auschlag ausführen (Abbildung 1). 1. ZUSAMMENBAU TÜR ZUFÜHRUNGSKORB (14) ABDECKUNG SPEED PRO (1) Der Zuführungskorb verfügt über eine leicht zu öffnende Tür, um den Korb einfach mit Orangen Richten Sie die 3 Öffnungen der Abdeckung nach den 3 Knöpfen der Achsen aus.
  • Seite 61 SAFTBEHÄLTER KUNSTSTOFF (30) SB-HAHN SELF SERVICE (44) Vergewissern Sie sich, dass die Dichtung korrekt am Behälter montiert ist (Abbildung 11). Um den SB-Hahn am Behälter zu montieren, ist die hintere Nase auszurichten und die Positionieren Sie anschließend den Behälter in der Maschine. Setzen Sie den Behälter nach unten Sicherungsmutter an der Rückseite des Hahns festzuziehen (Abbildung 3).
  • Seite 62 UNTERFILTER TANK (51) KÜHLEINHEIT (70) Legen Sie den Unterfilter in den Pressbehälter ein (Abbildung 5). Bringen Sie die Kühleinheit an der davor vorgesehenen Stelle im Unterschrank an (Abbildung 6). Montieren Sie die Bestandteile wie in Abbildung 19 gezeigt in der folgenden Reihenfolge: SCHWIMMER TANK/COOLER (52) Montieren Sie den Dichtungskolben und den Hebel im Behälter in der in der Zeichnung MODELL TANK...
  • Seite 63: Allgemeine Funktionsweise

    ALLGEMEINE FUNKTIONSWEISE BESONDERHEITEN VON UNTERSCHRANK SS/TANK (90) Befestigen Sie für den Unterschrank Self Service und Tank die Tropfauffangschale mit dem Filter Nach korrekter Installation der Maschine sind vor dem Anschluss an das Stromnetz die elektrischen im Display Unterschrank. Daten zu überprüfen. Sollten keine Probleme gefunden werden, kann die Maschine an das Stromnetz Falls Sie ein Modell mit Drain&Clean System erworben haben: angeschlossen werden.
  • Seite 64 BEFÜLLEN DER ZUFÜHRUNG Achtung! Um die Zuführung der Maschine mit Orangen zu beschicken, kann die Tür Zuführungskorb (14) geöffnet “Ok kurz” gedrückt halten deaktiviert die Funktion nicht. werden, um Orangen direkt aus der Kiste einzufüllen. Schließen Sie die Tür erneut und befüllen Sie den “Ok lang”...
  • Seite 65 MODELL SPEED PRO BASIC SB-HAHN SELF SERVICE (44) Sie haben einen Multifunktionshahn erworben. Es besteht die Möglichkeit, Saft einzeln oder kontinuierlich zu liefern, ohne dass der Taster gedrückt gehalten werden muss. Arretierung: Sie können den Hahn jederzeit arretieren, damit er nur in einer der beiden BETRIEBSMODUS AUTOMATIK Betriebsmodus Profi Funktionsweisen arbeitet.
  • Seite 66: Konfiguration

    Je nach Ihrem Saftbedarf sind 3 verschiedene Füllstände möglich. KONFIGURATION Bei der Saftpresse Zumex Speed Pro können bestimmte Parameter nach Bedarf eingestellt werden. BETRIEBSMODUS MANUAL (Für den Fall, dass der Sensor nicht funktioniert) Der Betriebsmodus der maschine lässt sich elektronisch einstellen. Damit können über die MENÜS Attribute und Funktionsweisen gewählt werden.
  • Seite 67 Ihnen eingestellte Anzahl der auszupressenden Orangen oder von Ihnen vorgegebene Saftmenge MENÜ-SCHEMA produziert wird. HAUPTMENÜ BETRIEBSMODUS MANUAL (NOTFALL-BETRIEBSMODUS): Bei Maschinenmodellen mit einem Schalter oder Sensor für Notfall-Betrieb kann dieser durch Wählen des Betriebsmodus MANUAL storniert werden [Modell Self Service: SB-Hahn (44). Modell Tank und Cooler: Füllstandsensor (56)]. BASIC AUTOMATIK 015.030...
  • Seite 68: Reinigung

    ZUBEHÖR Sensor überprüfen 07 KREDIT Zählerlimit erreicht Zählerlimit aufheben Konsultieren Sie auf der Website von Zumex www.zumex.com die verschiedenen geeigneten Zählerlimit neu programmieren Zubehörteile für Ihre Maschine. Es besteht ein vielfältiges Angebot an Zubehörteilen für Ihre Maschine, um Ihren Bedürfnissen zu begegnen: Bottles, Bottle Rack Kit, Self Service Tray Kit, Dynamic Cutting 08 ABFALLGRENZE Zählerlimit erreicht...
  • Seite 69: Ce-Konformitätserklärung

    Maschinen für die Lebensmittelverarbeitung. Grundlegende Konzepte. Teil 2: Hygieneanforderungen. Öko-Design-Anforderungen, die auf den Verbrauch elektrischer Energie in den Be- Wir, ZUMEX GROUP S.A. Polígono Industrial de Moncada III, C/ Molí, 2 - 46113 Moncada, Valencia (Spanien) erklären reglamento (ce) 2008 triebsarten “Stillstand”...

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