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ZUMEX Essential Basic Bedienungsanleitung
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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für ZUMEX Essential Basic

  • Seite 1 Essential Pro Versatile Pro SIM PL IC IT Y AT WORK MU LTI -LEV EL PERFOR MANCE User’s manual · Manual de usuario · Manuel de l’utilisateur Bedienungsanleitung · Manuale d’uso...
  • Seite 2 English · user´s manual Español · manual de usuario Français · manuel de l´utilisateur Deutsch · bedienungsanleitung Italiano · manuale dell’utilizzatore...
  • Seite 3 Drawing Figuras Figures Abbildung Figure...
  • Seite 4 Diagrams with Parts: Essential Basic Diagrams with Parts: Essential Pro...
  • Seite 5 Diagrams with Parts: Versatile Pro Zumex Essential Basic Fig. 1 Fig. 2 Fig. 3 ON (Green) OFF (Red) Fig. 15 Zumex Essential Pro Zumex Versatile Pro Fig. 4 Fig. 5...
  • Seite 6 Fig. 6 Fig. 7 Fig. 12A Fig. 12B Fig. 13 90º Frutas Fig. 8 Fig. 9 Fig. 14 Fig. 15 Fig. 10 Fig. 11A...
  • Seite 7 Elevation kit By registering your product on our website within the first 3 months Accessories Fault detection Register your EU declaration of conformity product here Zumex reserves the right to modify the information contained in this manual without prior notice.
  • Seite 8 Serial Number on the machine Identification Label. in the manual. • Zumex adopts the necessary measures to ensure that the machines • When you clean, perform maintenance or replace placed on the market are selectively collected and managed in an environmentally respectful manner.
  • Seite 9: Technical Features

    Podium Basic If you have any suggestions or comments that you believe may improve our machines or service network, please get in touch with Zumex directly Oranges per at the address below: minute:...
  • Seite 10: Usage Instructions

    Lower pressing unit Lower pressing unit Lower pressing unit ZUMEX ESSENTIAL BASIC. Before starting the unit, place the orange feeding Upper pressing unit Upper pressing unit Upper pressing unit tube in the position shown on Fig. 2. Use the 4 mm Allen key supplied with the...
  • Seite 11: Configuration

    Fig. 12A and 12B. In this mode you can also work continuously by turning the faucet block 90º (Fig. 13). Your Zumex juicer allows you to adjust the parameters according to your prefe- rences. All adjustments are made at MENU > CONFIGURATION. Press the MENU...
  • Seite 12: Technical Service

    Calibrate: Select CALIBRATE and press ON. Next, set your PIN number and press ON. The machine will ask for confirmation: ‘Calibrate?’, press ‘ON’ The Zumex Essential Pro and Versatile Pro juicers provide you with the in- to confirm the automatic calibration. The machine will then carry out said formation you need for correct unit maintenance.
  • Seite 13 Total counter: This shows you all the oranges consumed throughout the life Summary of Zumex Essential Pro and Versatile Pro Operating Modes of the juicer, this counter cannot be deleted. On the TECHNICAL SERVICE menu select COUNTERS > TOTAL COUNTER and press ON to confirm your selection.
  • Seite 14 Cleaning Summary of Zumex Essential Pro and Versatile Pro Operating Modes Zumex recommends cleaning the machine at least once or twice a day, depending on how much it is used in order to maintain optimal food hygiene Serial number New Pin conditions.
  • Seite 15 In order to avoid the accumulation of wax it is important to clean the fruit shown in the diagram. feeder frequently of Zumex Versatile Pro models. c) Fit the peel ejectors onto the metal holders of the unit leaving the •...
  • Seite 16 There are four holes on the base of the machine marked in (Fig. 2), where This Zumex machine has an Elevation Kit to make it easier to clean the surface the legs go. The legs are supplied with some screw-in studs that are where it is located.
  • Seite 17: Accessories

    Integrates waste management keeping things practical and clean. units. Elevation kit Safety sensors malfunctioning. Contact your technical service. This Zumex machine has an Elevation Kit to make it easier to clean the Faulty ON/OFF button. Contact your technical service. surface where it is located. Faulty circuit.
  • Seite 18: Screen Messages

    Screen Messages Fault Possible cause Correction Display Message Cause Correction The faucet gets blocked The juice has seeds or too much Disassemble and clean the pulp. faucet according Fig. 11A. Excess current The maximum electrical Turn off at mains and turn The machine stops every Insufficient ventilation.
  • Seite 19 Registrando tu producto en nuestra web en Kit elevación los 3 primeros meses. Accesorios Detección de averías Registra aquí Declaración UE de conformidad tu producto Zumex se reserva el derecho a modificar sin previo aviso la información contenida en este manual.
  • Seite 20 • Los niños deberían ser supervisados para asegurar que no juegan con el aparato. • Los datos específicos de su exprimidora Zumex (tensión, frecuencia, y otros datos de interés), se encuentran en la Etiqueta de Identificación • La limpieza y el mantenimiento a realizar por el que encontrará...
  • Seite 21: Características Técnicas

    47,5 x 58 x 80 cm 18.5 x 19.7”x 34.6” 18.5”x 19.7”x 29.5” 18.5”x 21.7”x 33.5” 18.7”x 22.8”x 31.5” actualizadas en nuestra página web www.zumex.com, dentro del modelo de (cm/inch): máquina escogido. Peso Neto 45 Kg | 99,2 lb 45,75 Kg | 100,8 lb...
  • Seite 22: Descripción General

    Tambor Hembra Tambor Hembra Tambor Hembra ZUMEX ESSENTIAL BASIC. Antes de poner en marcha su exprimidora, tendrá que Depósito de cortezas Depósito de cortezas Depósito de cortezas colocar el tubo alimentador de naranjas en la posición indicada en la Fig. 2. Para ello,...
  • Seite 23: Configuración

    Seleccione el modo de trabajo deseado, Profesional o Self-Service, con los cursores pulse ON para confirmar su selección. Pulse OFF Zumex Essential Pro puede funcionar en dos modos de trabajo: repetidamente hasta salir del MENU. Autostart: La máquina detecta las naranjas en el tubo de alimentación y se Configuración...
  • Seite 24: Servicio Técnico

    Vuelva al menú pulsando ON. Calibrar: Seleccione CALIBRAR y pulse ON. A continuación introduzca su Las exprimidoras Zumex Essential Pro y Versatile Pro le dan la información re- PIN y pulse ON. La máquina le pedirá confirmación ‘¿Calibrar?’, pulse ‘ON’...
  • Seite 25 ON para confirmar la contraseña). Podrá visualizar nú- Resumen de los Modos de Funcionamiento Zumex Essential Pro y Versatile Pro mero de naranjas exprimidas en pantalla. Para poner a cero el contador pulse y confirme con ON, en display de la máquina verá que el contador se ha puesto a cero.
  • Seite 26 Limpieza Resumen de los Modos de Funcionamiento Zumex Essential Pro y Versatile Pro Zumex recomienda limpiar la máquina al menos 1 o 2 veces al día, dependiendo de su uso, para mantener las condiciones de higiene alimentarias. Nuevo Pin Para una correcta limpieza deberá seguir los siguientes pasos:...
  • Seite 27 Con objeto de evitar la acumulación de cera, es importante limpiar c) Encaje las cuñas sobre los soportes metálicos del kit dejando el extractor frecuentemente el alimentador de fruta de los modelos Zumex Versatile. posicionado en la junta del tambor macho.
  • Seite 28 Colocar las patas del Kit Elevación. La base de la máquina dispone de cuatro orificios marcados en (Fig 2) Esta máquina Zumex dispone de un Kit de Elevación que facilita la limpieza en los cuales irán colocadas las patas. Las patas se suministran con unos de la superficie en la que está...
  • Seite 29: Detección De Averías

    Detectores seguridad averiados. Avisar al Servicio Técnico. Kit elevación Pulsador ON/OFF defectuoso. Avisar al Servicio Técnico. Esta máquina Zumex dispone de un Kit de Elevación que facilita la limpieza de la superficie en la que está ubicada. Circuito defectuoso. Avisar al Servicio Técnico.
  • Seite 30: Mensajes En La Pantalla

    Mensajes en la Pantalla Averia Causa Posible Corrección Mensaje Display Causa Corrección El grifo se obstruye El zumo tiene semillas o exceso Desmontar y limpiar el grifo de pulpa. según Fig. 11A. Sobrecorriente Se ha sobrepasado el nivel Desconectar de red y volver a La máquina se para cada Insuficiente ventilación.
  • Seite 31 Enregistrez en toute simplicité votre zumex Kit de surélévation sur notre site web durant les 3 premiers Accessoires mois Détection des pannes Enregistrez votre Déclaration de conformité EU Zumex ici Zumex se réserve le droit de modifier sans avis préalable l’information contenue dans ce manuel.
  • Seite 32 • Zumex a adopté les mesures nécessaires pour que les machines commercialisées soient reprises dans le cadre du tri des déchets • L’appareil ne doit pas être nettoyé au jet d’eau.
  • Seite 33: Caracteristiques Techniques

    Les indications du mode d’emploi pourront faire l’objet de mises à jour. Vous 300 W pour 220- 300 W pour 220- 380 W pour 220- pouvez les consulter sur notre site www.zumex.com, dans le volet du modèle Consommation 240 V 50-60 Hz 240 V 50-60 Hz...
  • Seite 34 Tambour Femelle Tambour Femelle Tambour Femelle ZUMEX ESSENTIAL BASIC. Avant de mettre en marche votre presseagrumes, Poubelles à écorces Poubelle à écorces Poubelle à écorces placez le tuyau d’alimentation en oranges dans la position indiquée sur la Fig. 2.
  • Seite 35 Configuration Self-service: La machine se met en marche en manipulant le robinet self-service, otre presse-agrumes Zumex vous permet de régler les paramètres selon vos en appuyant dessus ou en manipulant le levier. Pour pouvoir travailler avec ce levier, préférences. Tous les réglages se réaliseront à partir du MENU » CONFIGURATION.
  • Seite 36: Service Technique

    Calibrer: Choisissez CALIBRER et appuyez sur ON. Ensuite, introduisez votre PIN et appuyez sur ON. La machine vous demandera de confirmer Les presse-agrumes Zumex Essential Pro et Versatile vous donnent ‘Calibrer?’, appuyez sur ON pour confirmer le calibrage automatique. l’information demandée pour le bon entretien de l’unité, en plus de disposer Ensuite, la machine réalisera le calibrage en question et indiquera la valeur...
  • Seite 37 Compteur total: Il vous montre toutes les oranges consommées pendant Résumé des Modes de Fonctionnement toute la durée du fonctionnement de la machine. Ce compteur ne peut Zumex Essential Pro et Versatile Pro s’effacer. Dans le menu de SERVICE TECHNIQUE, sélectionnez COMPTEURS >...
  • Seite 38 Résumé des Modes de Fonctionnement Zumex Essential Pro et Versatile Pro Zumex recommande de nettoyer la machine au moins 1 à 2 fois par jour, en fonction de son utilisation, afin de préserver les conditions d’hygiène alimentaire Pour réaliser un nettoyage correct, vous devrez suivre les étapes suivantes: Numéro de Série...
  • Seite 39 • Pour éviter que la cire ne s’accumule, il est important de nettoyer fréquem- ment l’alimentateur de fruits des modèles Zumex Versatile. • Sur les modèles avec meuble, nettoyez la trémie et l’intérieur du meuble, en...
  • Seite 40 Mettre en place les pieds du Kit de Surélévation. La base de la machine est dotée de quatre orifices repérés (Fig. 2), dans Cette machine Zumex dispose d’un Kit de Surélévation qui facilite le nettoyage lesquels seront fixés les pieds. Les pieds sont fournis avec des chevilles de la surface sur laquelle elle est installée.
  • Seite 41: Détection De Pannes

    Prévenir le Service Technique. Kit de surélévation Circuit défectueux. Prévenir le Service Technique. Cette machine Zumex dispose d’un Kit de Surélévation qui facilite le nettoyage de la surface sur laquelle elle est installée. La machine se bloque Tension électrique insuffisante.
  • Seite 42 Panne Cause Possible Solution Message Affiché Cause Solution Le robinet se bouche Le jus a des pépins ou un excès Démonter et nettoyer le robinet Sans oranges Le moteur est en marche Remettre les oranges dans de pulpe. selon la Fig. 11A. depuis deux minutes sans l’alimentateur et appuyez qu’un pressage ne soit...
  • Seite 43: Inhaltsverzeichnis

    Schnell-Reinigungskit 1Step Hochstell-kit Durch einfache Produktregistrierung auf Zubehör unserer Website in den ersten 3 Monaten Fehlersuche und fehlerbehebung Registrieren Sie EG-konformitätserklärung Ihr produkt hier Zumex behält sich das Recht vor, die in dieser Bedienungsanweisung angeführten Informationen ohne vorherige Ankündigung zu ändern.
  • Seite 44: Allgemeine Wichtige Hinweise

    Vertriebshändler / Offiziellen Kundendienst und geben Sie dabei immer die Seriennummer laut Identifikationsetikett an der Maschine an. Aufsicht vorgenommen werden. • Zumex ergreift die erforderlichen Maßnahmen, damit die auf dem • Das Gerät darf nicht mit Wasserstrahl gereinigt Markt befindlichen Maschinen eine selektive Rücknahme und korrekte umweltbewusste Entsorgung erfahren.
  • Seite 45: Technische Eigenschaften

    60 Hz 60 Hz Für Anregungen oder Kommentare zur Verbesserung unserer Maschinen Schutz: IPX4 IPX4 IPX4 oder unseres Servicenetzes wenden Sie sich bitte direkt an Zumex unter der folgenden Anschrift: Doppelte Magnet - Sicherheitsdetektoren. Elektronische Sicherheit: Motorschutzvorrichtung. 65-81 mm 65-81 mm...
  • Seite 46: Bedienungsanleitung

    Trommelgehäuse Trommelgehäuse Trommeleinsatz Trommeleinsatz Trommeleinsatz ZUMEX ESSENTIAL BASIC. Bevor Sie Ihren Entsafter in Betrieb nehmen, ist das Einfüllrohr der Orangen, wie auf Abb. 2 ersichtlich, anzubringen. Benutzen Sie zu Schalenbehälter Schalenbehälter Schalenbehälter diesem Zweck den 4 mm- Inbusschraubenschlüssel, der mit dem Gerät geliefert...
  • Seite 47: Einstellungen

    Vorgaben der Fig. 12A und 12B. Dieser Modus kann auch kontinuierlich arbeiten, indem Sie die Hebelsperre um 90º drehen (Fig.13). Sie haben die Möglichkeit, an Ihrem Zumex Entsafter Ihre bevorzugten Parameter einzustellen, welche Sie über die Tasten MENÜ > EINSTELLUNGEN aufrufen.
  • Seite 48: Service-Center

    Offsetwert wird Ihnen auf dem Bildschirm angezeigt. Drücken Sie OFF, um Service-Center in das Menü zurückzukehren. Ihre Zumex Essential Pro und Versatile Pro Entsafter bieten Ihnen die Kalibrieren: Wählen Sie KALIBRIEREN und bestätigen Sie mit ON. Im erforderlichen Informationen zur korrekten Instandhaltung des Gerätes, Anschluss geben Sie Ihre PIN-Nummer ein und drücken Sie ON.
  • Seite 49: Zusammenfassung Der Funktionsmodi Für Zumex Essential Pro Und Versatile Pro

    Sie mit Zusammenfassung der Funktionsmodi Für ON. Die Zähleranzeige im Bildschirm zeigt jetzt Null an. Drücken Sie mehr- Zumex Essential Pro und Versatile Pro fach die OFF-Taste, um zum Menü zurückzukehren. Gesamtzähler: Zeigt die Anzahl aller verarbeiteten Orangen über die gesa-...
  • Seite 50: Reinigung

    Zusammenfassung der Funktionsmodi Für Zumex Essential Pro und Versatile Pro Zumex empfiehlt, die Maschine je nach Einsatz mindestens 1 bis 2 Mal täglich zu reinigen, um die Voraussetzungen für Lebensmittelhygiene zu erfüllen. Führen Sie zur richtigen Reinigung des Gerätes die folgenden Schritte aus:...
  • Seite 51: Schnell-Reinigungskit 1Step

    Entsafter dabei in der Dichtung des Trommeleinsatzes. wird. d) Montieren Sie die Press-Trommelneinsätze in die vier kreisförmigen • Um Ablagerungen von Wachs zu vermeiden, ist es wichtig die Früchtezu- Buchsen der Edelstahl-Halterung (21). fuhr der Zumex Versatile Entsafter regelmäßig zu reinigen.
  • Seite 52: Hochstell-Kit

    Hochstell-Kit an einer Seite bereits befestigten Gewindestollen geliefert. Diese Stollen Für diese Zumex Maschine ist ein Hochstell-Kit erhältlich, das die Reinigung sind in die Öffnungen (A) der Maschinenunterseite vollständig einzuführen. der Aufstellfläche erleichtert. Bei diesem Modell ist das Hochstell-Kit Art.-Nr.: Dann die Füße bis zum Anschlag festschrauben.
  • Seite 53: Zubehör

    Die Sicherheitsdetektoren sind Wenden Sie sich an den beschädigt. technischen Kundendienst. Hochstell-kit Für diese Zumex Maschine ist ein Hochstell-Kit erhältlich, das die Reinigung Die ON/OFF-Taste defekt. Wenden Sie sich an den technischen Kundendienst. der Aufstellfläche erleichtert. Der Schaltkreis ist beschädigt.
  • Seite 54 Bildschirmmitteilungen Fehler Mögliche Ursache Lösung Bildschirmmitteilung Ursache Lösung Man hört den motor, doch Ein Schaden im Geräteinneren. Wenden Sie sich an den technischen Kundendienst. die trommeln drehen sich nicht Überstrom Der maximale Stromverbrauch Gerät vom Stromnetz trennen wurde mindestens eine und wieder anschließen.
  • Seite 55 Kit sollevamento Registrando il tuo prodotto sul nostro sito web nei primi tre mesi Accessori Individuazione di guasti Registra il Dichiarazione EU di conformità tuo prodotto Zumex si riserva il diritto di modificare senza preavviso le informazioni contenute in questo manuale.
  • Seite 56 • Non utilizzare frutta diversa da quella specificata di Serie dell’Etichetta Identificativa della macchina. nel manuale. • Zumex adotta le misure necessarie per fare in modo che le macchine messe sul mercato siano raccolte in modo selettivo e ricevano una • Durante la pulizia, manutenzione o sostituzione adeguata gestione ambientale.
  • Seite 57: Caratteristiche Tecniche

    Podium Basic Le istruzioni possono essere aggiornate in qualsisi momento. È possibile Arance al consultare le istruzioni aggiornate nel nostro sito web www.zumex.com, minuto: all’interno della sezione dedicata al modello scelto. Dimensioni Per eventuali suggerimenti o commenti volti a migliorare le nostre...
  • Seite 58 Tamburo Maschio Tamburo Maschio Tamburo Femmina Tamburo Femmina Tamburo Femmina ZUMEX ESSENTIAL BASIC. Prima di accendere il pressarance sarà necessario porre il tubo di alimentazione delle arance nella posizione rappresentata nella Deposito delle bucce, Deposito delle bucce, Deposito delle bucce, aran- Fig.
  • Seite 59: Configurazione

    Configurazione Self-service: L’apparecchio si avvia azionando il rubinetto self-service o premendo La spremitrice Zumex consente di regolare i parametri secondo le proprie sul rubinetto stesso o azionando il pulsante ausiliario. Per poter operare con questo preferenze; tutte le regolazioni si effettuano da MENU > CONFIGURAZIONE.
  • Seite 60: Servizio Tecnico

    Servizio Tecnico proprio PIN e premere ON. L’apparecchio chiederà conferma: “Calibrare?”; Le spremitrici Zumex Essential Pro e Versatile Pro forniscono le informazioni premere “ON” per confermare la calibrazione automatica. Di seguito necessarie per la corretta manutenzione dell’unità, oltre a disporre di conta- l’apparecchio effettuerà...
  • Seite 61 ON per confermare la password). Si visualizzerà Riassunto delle Modalità di Funzionamento di in tal modo sul display il numero di arance già spremute. Per riazzerare Zumex Essential Pro e Zumex Versatile Pro il contatore, premere e confermare con ON: si vedrà che il contatore sul display dell’apparecchio è...
  • Seite 62: Pulitura Dell'apparecchio

    È anche possibile metterlo in lavastoviglie assemblato e farlo lavare. • Pulizia in profondità: tutti i componenti sono smontabili individualmente per una pulizia più approfondita dei pezzi. Zumex...
  • Seite 63 • Per evitare l’accumulo di residui cerosi è importante pulire frequentemente circolari del supporto anteriore (21). l’alimentatore di frutti dei modelli Zumex Versatile. e) Unisci entrambi i supporti con la vite di sicurezza plastica (15). • Nei modelli con mobile occorre pulire la tramoggia e l’interno del mobile...
  • Seite 64 Colocar las patas del Kit Elevación. La base della macchina è dotata di quattro fori, indicati nella (Fig 2), Questa macchina Zumex è dotata di un Kit di Sollevamento che rende più nei quali saranno inseriti i piedini. I piedini sono dotati di tasselli filettati facile la pulizia della superficie sulla quale viene situata.
  • Seite 65 Circuito difettoso. Rivolgersi al Servizio Tecnico. I tamburi non si muovono Guasto in un asse. Rivolgersi al Servizio Tecnico. Vedi sul sito Zumex www.zumex.com le informazioni sugli accessori che in sincronía possono essere collegati alla tua macchina.. Il cuneo di estrazione si...
  • Seite 66: Messaggi Sul Display

    Messaggi sul Display Avaria Causa Possibile Correzione Messaggio sul Display Causa Soluzione Il rubinetto si intasa Il succo contiene semi o eccesso Smontare e pulire il rubinetto di polpa. secondo la Fig. 11A. Sovracorrente È stato superato il livello Disconnettere dalla rete e L’apparecchio si ferma a Ventilazione insufficiente.
  • Seite 67: Eg-Konformitätserklärung

    Moncada III, C/ Molí, 2 – 46113 - Moncada, Valencia (Spain) does hereby declare, under its sole responsibility, that the Essential Basic, Essential Pro, Versatile Pro and Versatile Pro Podium juicer machines are in compliance with the provisions of...
  • Seite 68 To ensure such conformity, the above-mentioned model complies with the following NSF/ANSI 8 2012 National Sanitation Foundation. Commercial harmonized standards and/or regulations: powered food preparation equipment IEC 60335-1 2010 Safety of household electrical appliances and NSF/ANSI 51 2014 National Sanitation Foundation. Food equipment similar.
  • Seite 69 WARRANTY www.zumex.com SCOPE OF THE WARRANTY: The unit has a two-year warranty against defects and construction problems that could harm the correct operation, provided that the inner parts or mechanisms have not been manipulated. The following are excluded from the warranty.
  • Seite 71 C/ Molí, 2 46113 Moncada, Valencia, Spain Tel. +34 961 301 251 Fax.+34 961 301 255 zumex@zumex.com Zumex USA Inc. USA & Canada 1573 NW 82nd Ave, Miami, FL 33126 USA Tel. +1 305 591 0061 Fax. +1 305 591 0062...

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