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Inhaltszusammenfassung für ZUMEX SPEED PRO
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Seite 1: Inhaltsverzeichnis
INHALTSVERZEICHNIS ALLGEMEINE WICHTIGE HINWEISE TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN BEDIENUNGSANLEITUNG • VORBEREITUNG • ENTFERNUNG DER VERPACKUNG UND INBETRIEBNAHME • EIN- UND AUSBAU DER EINZELNEN ELEMENTE JE NACH MODELL • ALLGEMEINE FUNKTIONSWEISE • KONFIGURATION • REINIGUNG • ZUBEHÖR FEHLERSUCHE UND PRAKTISCHE TIPPS EG-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG ANHANG ABBILDUNG UND BESCHREIBUNG. -
Seite 2: Allgemeine Wichtige Hinweise
Modelle von Zumex ZUMEX SPEED PRO THEKENMODELLE ZUMEX SPEED PRO SELF SERVICE ZUMEX SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM ZUMEX SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM DRAIN&CLEAN SYSTEM MODELLE MIT ZUMEX SPEED PRO TANK PODIUM UNTERSCHRANK ZUMEX SPEED PRO TANK PODIUM DRAIN&CLEAN SYSTEM... -
Seite 3: Als Erstes Empfehlen Wir Ihnen, Die Folgenden Vorsichtsmaßnahmen Zu Beachten
Kundendienst und geben Sie dabei immer die Seriennummer laut Identiikationsetikett an der Maschine an. • Zumex ergreift die erforderlichen Maßnahmen, damit die auf dem Markt beindlichen Maschinen eine selektive Rücknahme und korrekte umweltbewusste Entsorgung erfahren. Für eine korrekte Entsorgung der Maschinen wenden Sie sich bitte an Ihren Zumex Vertriebshändler. - Seite 4 • Das Gerät ist auf der Rückseite mit einer Äquipotential-Klemme für den Erdungsanschluss anderer Geräte an die Erdung der Anlage über diese Klemme ausgestattet. Sollte diese benötigt werden, lösen Sie Muttern und Scheiben, schließen Sie das Erdungskabel des Nebengerätes an und ziehen Sie die Muttern und Scheiben wieder gut fest.
- Seite 5 Website www.zumex.com im Abschnitt zum jeweiligen Modell einsehen. Für Anregungen oder Kommentare zur Verbesserung unserer Maschinen oder unseres Servicenetzes wenden Sie sich bitte direkt an Zumex unter der folgenden Anschrift: ZUMEX GROUP, S.A. Polígono Ind. Moncada III C/Molí 2. 46113 Moncada. Valencia. España.
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Seite 6: Technische Eigenschaften
SPEED PRO SELF SERVICE 72.2 kg 158.9 lb 593 x 658 x 1050 mm 23.35 x 25.91 x 41.34 ” SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM 118.1 kg 259.9 lb 675 x 700 x 1765 mm 26.57 x 27.56 x 69.49 ”... -
Seite 7: Bedienungsanleitung
SS/Tank (42), Filterreinigungsvorrichtung (43), SB-Hahn (44), Ergänzungsteil maschine (47). Siehe Abbildung 1 und 3. SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM, SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM DRAIN&CLEAN SYSTEM Die folgenden Bestandteile können lose beiliegen und müssen gegebenenfalls montiert werden: Seitliche Ausgangsöffnung Abdeckung rechts (2), Seitliche Ausgangsöffnung Abdeckung links (3),... - Seite 8 Siehe Abbildung 1 und 4. Siehe Abschnitt UNTERSCHRANK SS/TANK (90) für Informationen zum Unterschrank Ihrer maschine. SPEED PRO TANK PODIUM, SPEED PRO TANK PODIUM DRAIN&CLEAN SYSTEM Die folgenden Bestandteile können lose beiliegen und müssen gegebenenfalls montiert werden: Seitliche Ausgangsöffnung Abdeckung rechts (2), Seitliche Ausgangsöffnung Abdeckung links (3), Anschlusskabel (15), Kabelschutz (16), Filter SS/Tank (42), Filterreinigungsvorrichtung (43), Saftbehälter...
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Seite 9: Ein- Und Ausbau Der Einzelnen Elemente Je Nach Modell
EIN- UND AUSBAU DER EINZELNEN ELEMENTE JE NACH MODELL 1. ZUSAMMENBAU ABDECKUNG SPEED PRO (1) Richten Sie die 3 Öffnungen der Abdeckung nach den 3 Knöpfen der Achsen aus. Drehen Sie die Knöpfe 90° im Uhrzeigersinn (Abbildung 10). SEITLICHE AUSGANGSÖFFNUNG ABDECKUNG RECHTS (2), SEITLICHE AUSGANGSÖFFNUNG ABDECKUNG LINKS (3) - Seite 10 ZUFÜHRUNGSKORB (13) Der Zuführungskorb lässt sich herausnehmen und erneut einlegen. Dazu auf die Führungen legen und die Bewegung bis zum Auschlag ausführen (Abbildung 1). TÜR ZUFÜHRUNGSKORB (14) Der Zuführungskorb verfügt über eine leicht zu öffnende Tür, um den Korb einfach mit Orangen befüllen zu können (Abbildung 1).
- Seite 11 SAFTBEHÄLTER KUNSTSTOFF (30) Vergewissern Sie sich, dass die Dichtung korrekt am Behälter montiert ist (Abbildung 11). Positionieren Sie anschließend den Behälter in der Maschine. Setzen Sie den Behälter nach unten auf den 4 an der Maschine dafür vorgesehenen Nasen an (Abbildung 2). INNENFILTER KUNSTSTOFF (31) Legen Sie den Innenilter in den Pressbehälter ein (Abbildung 2).
- Seite 12 SB-HAHN SELF SERVICE (44) Um den SB-Hahn am Behälter zu montieren, ist die hintere Nase auszurichten und die Sicherungsmutter an der Rückseite des Hahns festzuziehen (Abbildung 3). FUNKTIONSWEISE DES HAHNS Der Hahn wird normalerweise durch Drücken und erneutes Loslassen betätigt, woraufhin Saft austritt (Abbildung 14.1).
- Seite 13 UNTERFILTER TANK (51) Legen Sie den Unterilter in den Pressbehälter ein (Abbildung 5). SCHWIMMER TANK/COOLER (52) MODELL TANK Richten Sie die Nasen des Schwimmerhalters an den Öffnungen des Deckels aus und ziehen Sie die Sicherungsmutter fest (Abbildung 16.1) Legen Sie den Schwimmer ein und bringen Sie den Deckel am Tank an (Abbildung 16.2 und 16.3) Der Schwimmer-Verbund lässt sich zur Reinigung wie in Abbildung 17 gezeigt ausbauen.
- Seite 14 KÜHLEINHEIT (70) Bringen Sie die Kühleinheit an der davor vorgesehenen Stelle im Unterschrank an (Abbildung 6). Montieren Sie die Bestandteile wie in Abbildung 19 gezeigt in der folgenden Reihenfolge: Montieren Sie den Dichtungskolben und den Hebel im Behälter in der in der Zeichnung nummerierten Reihenfolge.
- Seite 15 BESONDERHEITEN VON UNTERSCHRANK SS/TANK (90) Befestigen Sie für den Unterschrank Self Service und Tank die Tropfauffangschale mit dem Filter im Display Unterschrank. Falls Sie ein Modell mit Drain&Clean System erworben haben: Wichtig! Trennen Sie die Stromzufuhr der Maschine vom Netz. Falls bereits montiert, entfernen Sie Schalenaustritt (90.6), Filter Unterschrank SS (90.7A) und Trichter Unterschrank (90.3) (Abbildung 8).
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Seite 16: Allgemeine Funktionsweise
ALLGEMEINE FUNKTIONSWEISE Nach korrekter Installation der Maschine sind vor dem Anschluss an das Stromnetz die elektrischen Daten zu überprüfen. Sollten keine Probleme gefunden werden, kann die Maschine an das Stromnetz angeschlossen werden. Betätigen Sie die grüne Taste ON, um die maschine einzuschalten. Die LED-Anzeige der Taste ON/OFF sowie das digitale display der maschine leuchten auf. - Seite 17 BEFÜLLEN DER ZUFÜHRUNG Um die Zuführung der Maschine mit Orangen zu beschicken, kann die Tür Zuführungskorb (14) geöffnet werden, um Orangen direkt aus der Kiste einzufüllen. Schließen Sie die Tür erneut und befüllen Sie den Korb vollständig. PRESSEINHEIT Vergewissern Sie sich, dass an der maschine sämtliche Elemente für Aufschneiden der Orangen, Entsaftung und Auffangen des Saftes montiert sind.
- Seite 18 Achtung! “Ok kurz” gedrückt halten deaktiviert die Funktion nicht. “Ok lang” lang gedrückt halten deaktiviert die Funktion. Um die Funktion zu deaktivieren bitte den Abschnitt Abfallgrenze im Menü wählen. Wenn die Maschine ausgeschaltet oder vom Netz getrennt wird, erfolgt eine Stornierung der Abfall- Alarmfunktion, die dann erneut bei Null beginnt.
- Seite 19 WERKSEINSTELLUNG Kontinuierlicher Betrieb. Betrieb bis zum Erreichen der eingestellten Anzahl. SPEED PRO SELF SERVICE, SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM, SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM DRAIN&CLEAN SYSTEM Die Taste START ist nicht aktiv. Sie ist nur im Betriebsmodus MANUAL aktiv. BETRIEBSMODUS AUTOMATIK BETRIEBSMODUS MANUAL (Für den Fall, dass der Hahn nicht funktioniert)
- Seite 20 Für die verschiedenen Möglichkeiten siehe: EIN- UND AUSBAU DER EINZELNEN ELEMENTE JE NACH MODELL, SB-HAHN (44). SPEED PRO TANK PODIUM, SPEED PRO TANK PODIUM DRAIN&CLEAN SYSTEM, SPEED PRO COOLER Vergewissern Sie sich immer, dass Tank (53) oder Behälter (70.6) so nahe wie möglich am Sensor an der Basis montiert ist.
- Seite 21 BETRIEBSMODUS PROFI Die Maschine startet beim Drücken auf START und stoppt, wenn der Füllstandsensor (56) den Schwimmer Tank/Cooler (52) nicht erfasst oder das eingestellte Volumen erreicht wurde. Wenn der Füllstand sinkt, startet die Maschine erst, wenn erneut START gedrückt wird. Je nach Ihrem Saftbedarf sind 3 verschiedene Füllstände möglich.
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Seite 22: Konfiguration
Wichtig! Denken Sie daran, die Kühleinheit (70) beim Ausschalten der maschine ebenfalls auszuschalten, um unnötigen Verbrauch zu vermeiden. KONFIGURATION Bei der Saftpresse Zumex Speed Pro können bestimmte Parameter nach Bedarf eingestellt werden. Der Betriebsmodus der maschine lässt sich elektronisch einstellen. Damit können über die MENÜS Attribute und Funktionsweisen gewählt werden. - Seite 23 Ihnen eingestellte Anzahl der auszupressenden Orangen oder von Ihnen vorgegebene Saftmenge produziert wird. BETRIEBSMODUS MANUAL (NOTFALL-BETRIEBSMODUS): Bei Maschinenmodellen mit einem Schalter oder Sensor für Notfall-Betrieb kann dieser durch Wählen des Betriebsmodus MANUAL storniert werden [Modell Self Service: SB-Hahn (44). Modell Tank und Cooler: Füllstandsensor (56)]. ABFALLGRENZE: Möglichkeit zur Aktivierung eines Alarms, damit die Maschine bei Erreichen der festgelegten Anzahl von ausgepressten Orangen stoppt mit dem Hinweis, dass der Abfalleimers geleert werden muss.
- Seite 24 MENÜ-SCHEMA HAUPTMENÜ BASIC AUTOMATIK 015.030 **** MENÜS MENÜS MENÜS MENÜS MENÜS MENÜS MENÜS MENÜS 1.Sprache 2.Pin 3.Zähler 6.Kalibrieren 7.Status 8.Kontrast Betriebsmodus Abfallgrenze SPRACHE. Sprache für die Bedienung ABFALLGRENZE. Aktivieren eines Hinweises, dass der Maschine auswählen. der Abfalleimer geleert werden muss. KALIBRIERUNG.
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Seite 25: Reinigung
Tuch säubern und anschließend mit Wasser spülen. Achten Sie darauf, dass ähnlich aussehende Teile an unterschiedlichen Seiten montiert werden müssen. Die Teile des Tanks der Maschine Speed Pro Cooler nicht im Geschirrspüler reinigen. Durchsichtige Teile und Geschirrspüler: Die Reinigung dieser Teile ist im Geschirrspüler möglich. -
Seite 26: Fehlersuche Und Praktische Tipps
FEHLERSUCHE UND PRAKTISCHE TIPPS Zur Entfernung einer Fehlermeldung Taste “OK” kurz betätigen und überprüfen, ob die Ursache für die Störung gemäß der unten abgebildeten Tabelle behoben wurde. FEHLER MÖGLICHE URSACHE MASSNAHME 01 ABDECKUNG Sicherheitsvorrichtung der Abdeckung Sitz der Abdeckung überprüfen wird nicht erkannt Sitz der seitlichen Ausgangsöffnung überprüfen...