2.4 Sicherheitshinweise für Wartungsarbeiten und Reparaturen
Wartungsarbeiten und Reparaturen dürfen nur von Winterhalter autorisierte Servicetechniker
durchführen. Durch unsachgemäße Wartungsarbeiten oder Reparaturen können erhebliche Ge-
fahren für den Benutzer entstehen, für die Winterhalter nicht haftet.
Trennen Sie bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen das Gerät vom Netz.
Die Stromverbraucher (z. B. Heizkörper) stehen so lange unter Spannung bis der bauseitige
Netztrennschalter betätigt wurde.
Für Wartungsarbeiten und Reparaturen dürfen nur Original-Ersatzteile von Winterhalter ver-
wendet werden. Wenn keine Original-Ersatzteile verwendet werden, erlischt die Gewährleis-
tung.
Eine beschädigte oder undichte Maschine kann Ihre Sicherheit gefährden. Schalten Sie bei
Störungen die Maschine sofort aus. Schalten Sie die bauseitige Netz-Trenneinrichtung (Haupt-
schalter) aus. Erst dann ist die Maschine spannungsfrei.
Betreiben Sie keine beschädigte Maschine. Schalten Sie bei Störungen, deren Ursachen nicht
bekannt sind, die Maschine erst wieder ein, wenn die Fehlerursache behoben ist.
Verständigen Sie Ihren Installateur oder Elektriker, wenn die bauseitige Wasser- oder Stromzu-
leitung die Ursache der Störung ist.
Verständigen Sie einen autorisierten Servicetechniker oder Ihren Händler, wenn eine andere
Störung vorliegt.
Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch Winterhalter
oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt werden, um Gefähr-
dungen zu vermeiden. Die Netzanschlussleitung muss vom Typ H07 RN-F oder gleichwertig
sein.
2.5 Allgemeine Sicherheitshinweise
Lesen Sie die in dieser Betriebsanleitung aufgeführten Sicherheits- und Bedienungshinweise
sorgfältig durch. Bewahren Sie die Betriebsanleitung für ein späteres Nachschlagen auf. Wenn
die Sicherheits- und Bedienungshinweise nicht beachtet werden, bestehen keine Haftungs- und
Gewährleistungsansprüche gegenüber der Winterhalter Gastronom GmbH.
Arbeiten Sie mit der Spülmaschine nur, wenn Sie die Betriebsanleitung gelesen und verstanden
haben. Lassen Sie sich über die Bedienung und Arbeitsweise der Spülmaschine vom
Winterhalter-Kundendienst unterrichten. Betreiben Sie die Maschine nur so, wie in dieser Be-
triebsanleitung beschrieben
Schulen Sie das Bedienpersonal im Umgang mit der Maschine und weisen Sie auf die Sicher-
heitshinweise hin. Wiederholen Sie regelmäßig Schulungen, um Unfälle zu vermeiden.
Testen Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit regelmäßig den bauseitigen Fehlerstrom-Schutzschalter
(FI) indem Sie den Testknopf betätigen.
Schließen Sie nach Arbeitsschluss das bauseitige Wasserabsperrventil.
Schalten Sie nach Arbeitsschluss den bauseitigen Netztrennschalter aus.
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Bevor Sie mit der Maschine arbeiten
Lassen Sie die Maschine von einem autorisierten Servicetechniker oder Ihrem Händler aufstellen (
Lassen Sie die Maschine gemäß den örtlich geltenden Normen und Vorschriften von zugelassenen
Handwerkern anschließen (Wasser, Abwasser, Elektro) (
Setzen Sie sich nach dem ordnungsgemäßen Anschluss an Wasser und Strom mit der zuständigen Win-
terhalter-Werksvertretung oder Ihrem Händler in Verbindung, um die erste Inbetriebnahme der Maschine
vornehmen zu lassen. Lassen Sie sich und Ihr Bedienpersonal dabei in die Bedienung der Maschine ein-
weisen.
Bevor Sie mit der Maschine arbeiten
1 4 und
1 5).
1 3).
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