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Filter und Filterkorb für 2 Espressos
7.2. Ansetzen des Filterkorbes im Brühkopf
Der Filter wurde mit zwei kleinen Flügeln an beiden Seiten ausgestattet; diese Flügel müssen in einer Linie mit den Öffnungen
des Brühkopfes positioniert werden. Anschließend muss der Filter in die Gegenrichtung des Uhrzeigers gedreht werden, bis
der Filtergriff senkrecht zum Gerät steht.
KORREKTE POSITIONIERUNG DES FILTERS IM BRÜHKOPF
KORREKT
7.3. Brühen von Espressos
• Den Filter lösen und vom Brühkopf absetzen.
• Den Filterkorb mit gemahlenen Kaffee füllen (die notwendige Kaffeemenge hängt von der Filtergröße ab). Um das beste
Qualitätsergebnis zu erreichen sollte immer nur frisch gemahlener Kaffee verwendet werden.
• Den Kaffee mit Hilfe des Kaffeezerdrückers zerquetschen.
• Den gefüllten Filterkorb im Brühkopf platzieren und in der entsprechenden Position blockieren Man sollte sich vergewis-
sern, dass der Filter sachgemäß angesetzt und blockiert wurde. Eine, bzw. zwei Kaffeetassen sollten unterhalb der Austritt-
smündung platziert werden.
• Die gewünschte Option an der elektronischen Systemsteuerung wählen (falls Sie über ein elektronisches Gerät verfügen),
oder die Brühtaste betätigen (bei nicht-elektronischen Kaffeemaschinen).
UM DIE VORGESEHENE FILTERTEMPERATUR EINZUHALTEN MUSS DER FILTER STETS IM BRÜHKOPF AN-
GESETZT WERDEN. Die Filtertemperatur hat eine äußerst wichtige Bedeutung, denn nur dank ihrer Einhaltung können beste
Espressos vorbereitet werden.
7.4. Aufwärmen von Flüssigkeiten
• Die Dampfdüse oberhalb des Abtropftabletts platzieren und den Dampfknebelgriff zum Teil aufdrehen, damit Wassertrop-
fen entfernt werden.
• Den Dampfknebelgriff wieder zudrehen.
• Die Dampfdüse in der zum Aufwärmen vorgesehenen Flüssigkeit eintauchen.
• Den Dampfknebelgriff aufdrehen; Der Dampf beginnt die Flüssigkeit aufzuwärmen (die Dampfdüse darf beim aufgedreh-
ten Dampfknebelgriff niemals aus der Flüssigkeit rausgenommen werden. Sie darf erst dann entfernt werden, wenn die
Dampfzufuhr zugedreht wird; andernfalls kann der ausströmende Dampf ernsthafte Verbrennungen verursachen). Sobald
DER FILTER WURDE
NICHT AUSREICHEND
GEDREHT
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Filter und Filterkorb für 1 Espresso
DIE
BRÜHANLAGENKOPFVERBINDUNG
ZU STARK ABGENUTZT
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