Friterad Sötpotatis; Fruktig Kycklingbröstsallad - Silvercrest SHFR 1450 A1 Bedienungsanleitung

Friterad sötpotatis
Ingredienser för 2 personer
Tillagning:
1) Skär upp sötpotatisen i ca 1 x 1 cm tjocka stavar.
2) Rosta sesamfröna utan fett i ca 10 minuter vid 170 °C tills de börjar dofta.
Välj programmet "Manuell 2"
om sesamfröna då och då med ett lämpligt redskap.
3) Låt de rostade sesamfröna svalna lite och stöt dem sedan i en mortel tillsam-
mans med saltet.
4) Lägg den råa sötpotatisen och oljan i varmluftsfritösen och stek den på
220 °C i ca 20 - 25 minuter. Välj programmet "Pommes frites, färska"
och anpassa tiden och temperaturen.
5) Strö blandningen av sesamfrö och salt över sötpotatisen och servera genast.
OBSERVERA
► Lägg sötpotatisstavarna i blöt i ca 60 minuter innan den tillagas, så blir
den knaprigare. Torka av dem och strö över ett jämnt lager potatismjöl
eller annan stärkelse.
Fruktig kycklingbröstsallad
Ingredienser för 4 personer
Tillagning:
1) Salta och peppra kycklingbrösten.
│
■ 20 SE
och anpassa tiden och temperaturen. Rör
SHFR 1450 A1